Bologna: Degustação de Parmigiano e Vinagre Balsâmico + Museu Ferrari

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês08:50

Guia em inglês08:45

As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Queijos e carros de corrida: como é um dia de verdade em Emilia-Romagna

Você visita uma fazenda ativa de Parmigiano Reggiano e prova queijos de diferentes idades; conhece um produtor familiar de vinagre balsâmico e degusta vinagres envelhecidos; e ainda tem tempo livre no Museu Ferrari em Maranello com entrada já garantida. Transporte com pickup e retorno em Bologna incluídos, tudo em um dia com grupos pequenos de até oito pessoas.

Roteiro passo a passo

Tour gastronômico em Emilia-Romagna e Ferrari

• Pickup no hotel ou estação em Bologna
• Viagem até a fazenda de queijo (1 hora)
• Tour pela produção do Parmigiano Reggiano
• Degustação de queijos orgânicos e vinho local
• Visita à fazenda familiar de vinagre balsâmico
• Degustação de vinagres de várias idades
• Visita livre ao Museu Ferrari em Maranello
• Retorno a Bologna

A Experiência

Você não espera que o sabor do Parmigiano Reggiano mude tanto com a idade, mas quando está na adega da fazenda, provando um queijo de dois anos ao lado de outro de cinco, a diferença fica clara. A equipe do produtor te guia por todo o processo, desde as vacas até as rodas envelhecendo em fileiras que se perdem na penumbra fresca. Não é uma explicação de museu. É alguém que faz esse queijo todo dia te contando por que isso importa. Depois da degustação, que inclui ricota e caciotta além do Parmigiano, você recebe um copo de vinho local e água para limpar o paladar antes de seguir para a próxima parada.

A fazenda de vinagre balsâmico é uma operação familiar que produz o mesmo produto há gerações, e a visita segue o mesmo ritmo: você vê como é feito, prova vinagres de diferentes idades e começa a entender por que restaurantes em Milão e além pagam o que pagam por uma garrafa. A temperatura dentro do local de armazenamento cai mesmo no verão, então o aviso para levar um casaco não é só sugestão. Depois disso, é hora de seguir para Maranello e o Museu Ferrari, onde você tem entrada sem fila garantida e pode explorar no seu ritmo. Sem guia, para você curtir as supermáquinas e a história do jeito que quiser.

O dia todo dura cerca de oito horas, desde o pickup no seu hotel em Bologna ou no ponto de encontro na Piazza XX Settembre (a cinco minutos da estação de trem) até o retorno. Se você chegar de trem, o horário é importante: os trens precisam chegar até, no máximo, 08:30, porque levará uns quinze a vinte minutos para sair da estação subterrânea, e a van parte do ponto de encontro às 08:55 em ponto, sem esperar atrasos. Os grupos são pequenos, com até oito pessoas, e o veículo é com ar-condicionado, o que faz toda a diferença no trajeto entre as paradas. O almoço não está incluído, então vale comer antes ou planejar algo em Maranello, dependendo da sua fome na hora do almoço.

O que está incluído

• Pickup no hotel em Bologna ou na estação, ou ponto de encontro na Piazza XX Settembre.
• visita guiada a uma fazenda de Parmigiano Reggiano com degustação de queijos de diferentes idades, ricota e caciotta.
• visita guiada a uma fazenda tradicional de Vinagre Balsâmico PDO com degustação de vinagres variados.
• entrada sem fila no Museu Ferrari em Maranello com visita livre.
• vinho e água na fazenda de queijo.
• transporte em veículo com ar-condicionado durante todo o dia.
• retorno ao hotel em Bologna ou ponto de encontro.

Dias e horáriosTodos os dias · 2 horários de saída, das 08:45 às 08:50

IdadesAdultos (11 ou mais) · Menores de 11

Encontro e buscaBusca opcional · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “Pickup from the main entrance of NH Bologna De La Gare Hotel, located in Piazza XX Settembre, just a 5-minute walk from Bologna Centrale train station. No picku…”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de coluna

Operado por Aurea Travel

Este é para você?Reserve se quiser provar Parmigiano e vinagre balsâmico direto dos produtores e conhecer o Museu Ferrari, tudo em um dia só, sem se preocupar com transporte, entradas ou visitas separadas: o roteiro fixo e os pickups inclusos cuidam da logística para você só chegar no horário.

Avaliações de viajantes

4,87★★★★★★★★★★

30 avaliações verificadas de viajantes

5 ★26

4 ★4

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Menores de 11.

Que horas começa o tour em Bologna?

O pickup no hotel tem horário confirmado após a reserva. Se for no ponto de encontro na Piazza XX Settembre (próximo à estação de trem), a van sai às 08:55 em ponto e não espera atrasos.

O almoço está incluído no tour?

Não, o almoço não está incluído. Haverá degustações na fazenda de queijo e no produtor de vinagre, mas nenhuma refeição. Planeje comer antes do tour ou durante o tempo livre no Museu Ferrari.

Preciso de guia nas fazendas?

A equipe dos produtores conduz as visitas e degustações diretamente: não há guia separado acompanhando o grupo. Outros visitantes podem estar presentes durante as visitas.

O que está incluído no Museu Ferrari?

A entrada sem fila está garantida, e você tem tempo livre para explorar o museu por conta própria. Não há tour guiado no museu.

O que devo vestir?

Use roupas e calçados confortáveis para fazendas no campo. A temperatura nas adegas e locais de armazenamento é fresca mesmo no verão, então leve um casaco.

Posso reservar se chegar de trem?

Sim, mas seu trem deve chegar até, no máximo, 08:30. O pickup na estação é às 08:50, e levará cerca de quinze a vinte minutos para sair da estação subterrânea. Se chegar depois, o tour não poderá ser remarcado ou reembolsado.

Quantas pessoas tem no grupo?

Os grupos são limitados a até oito pessoas, em um veículo com ar-condicionado.

E se eu tiver alergias alimentares?

Informe o operador sobre qualquer alergia ou intolerância antes do tour. Pedidos de última hora não poderão ser atendidos.