Delta del Mekong e Mercato Galleggiante di Cai Rang: Tour 2 Giorni Autentico
Mattine presto sul Mekong, mercato galleggiante e sapori lungo il fiume
Attraverserai canali ombreggiati in barca, ti sveglierai con i locali al mercato galleggiante di Cai Rang, assaggerai tè al miele e noodles freschi sull’acqua e proverai a fare le frittelle vietnamite prima di tornare a Ho Chi Minh City. Due giorni pieni di sorprese autentiche e momenti che restano nel cuore.
2g
Itinerario passo dopo passo
Giorno 1 — Da Ho Chi Minh City a Can Tho attraversando il Delta del Mekong
- Partenza da Ho Chi Minh City alle 8:00
- Visita alla pagoda Vinh Trang
- Crociera sul fiume Mekong
- Giro in sampan tra i canali di cocco
- Esplorazione del villaggio con musica locale
- Pranzo tipico
- Visita alla piantagione di cocco a Ben Tre
- Dimostrazione di produzione di caramelle di cocco e carta di riso
- Trasferimento a Can Tho
- Check-in in hotel e tempo libero
Giorno 2 — Mercato Galleggiante di Cai Rang e ritorno a Ho Chi Minh City
- Visita al mercato galleggiante di Cai Rang alle 6:00
- Tour in barca con sosta per noodles e caffè
- Visita alla fabbrica di noodles di riso
- Esplorazione del mercato locale
- Ritorno in hotel per colazione e check-out
- Sosta alla casa antica 10 Vo
- Preparazione dei tradizionali bánh xèo vietnamiti
- Pranzo locale
- Giro in bici nei dintorni
- Rientro a Ho Chi Minh City entro le 16:00
L’Esperienza
La prima cosa che ricordo è il colore — quel verde intenso delle risaie mentre lasciavamo Ho Chi Minh City alle spalle. La nostra guida, Minh, indicava dettagli che da soli non avrei mai notato: bufali d’acqua nascosti tra l’erba, bambini che salutavano dalla strada. L’aria si faceva più densa arrivando a My Tho, dolce, con un profumo di acqua di fiume e un sentore floreale che non riuscivo a identificare. Ci siamo fermati alla pagoda Vinh Trang e, a dire il vero, avrei voluto solo sedermi sotto quegli alberi enormi ad ascoltare i monaci cantare. Ma c’era ancora tanto da vedere (sempre), così siamo saliti su una barca per navigare il Mekong. Scivolare lungo quei canali ombreggiati dalle palme di cocco sembrava irreale — come essere dentro una cartolina, ma con il ronzio del motore e le risate del gruppo quando qualcuno ha quasi perso il cappello a causa di un ramo basso.
Il pranzo era semplice ma perfetto: pesce freschissimo dal fiume, riso, verdure e un tè al miele dal sapore estivo. A Ben Tre abbiamo visto donne preparare caramelle di cocco a mano — dolci e appiccicose, calde appena tolte dal tavolo. Minh ci ha presentato la famiglia di un suo amico; hanno suonato musica mentre mangiavamo frutti che ancora non so nominare (uno aveva un sapore quasi di profumo). Quella sera a Can Tho ho passeggiato sul lungofiume con alcuni nuovi amici del tour. La città era viva ma non caotica — solo gente del posto a passeggio, bambini che giocavano a badminton sotto i lampioni.
Il mattino seguente è iniziato molto prima dell’alba. Siamo saliti su un’altra barca ancora al buio — il mercato galleggiante di Cai Rang si sveglia presto. C’erano già decine di barche che scambiavano merci: ananas impilati a piramide, qualcuno che grigliava noodles su un fornellino minuscolo. Una donna mi ha offerto un caffè in un bicchiere proprio sulla sua barca; era così forte da svegliare chiunque. Minh ha scherzato dicendo che se riesci a mangiare noodles su una barca che dondola alle 6 del mattino, sei ufficialmente vietnamita (ho provato — ma metà è finita sulla maglietta). Più tardi abbiamo visitato una fabbrica di noodles di riso, dove tutto profumava di fumo leggero e la farina calda si attaccava alle mani.
Durante il viaggio di ritorno verso Ho Chi Minh City ci siamo fermati in una vecchia casa — la casa antica 10 Vo — con legno intagliato ovunque e la luce del sole che filtrava dalle persiane decorate. Abbiamo provato a fare i bánh xèo, le frittelle vietnamite (le mie si sono sbriciolate ma erano comunque buonissime). A quel punto eravamo tutti stanchi ma felici, quel tipo di felicità che ti prende quando hai visto troppo in poco tempo. A volte penso ancora a quella luce del mattino sul fiume — a quanto tutto sembrasse vivo.
Cosa è incluso
Il viaggio include pick-up e drop-off in hotel nel centro del Distretto 1 di Ho Chi Minh City, tutte le escursioni in barca sul fiume Mekong con soste a My Tho e alle piantagioni di cocco di Ben Tre, due pranzi e una colazione (con opzioni vegane), ingressi alla pagoda Vinh Trang e alla casa antica 10 Vo, esperienza pratica di preparazione dei bánh xèo, una notte in hotel 3 stelle a Can Tho con tempo libero per esplorare o partecipare a una pedalata opzionale con la guida locale prima del rientro nel pomeriggio.
Gestito da Viet Nam Adventure Tours JSC
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Domande frequenti
A che ora inizia il tour al mercato galleggiante di Cai Rang?
Il pick-up in hotel è incluso nel tour del Delta del Mekong?
I pasti sono inclusi durante il tour di 2 giorni?
Si dorme a Can Tho durante il tour?
Si possono assaggiare cibi locali durante il viaggio?
Ci sono attività in bici o pratiche durante il tour?
Come posso prenotare una camera tripla o il supplemento singola?
La guida parla inglese?
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