Vedrai da vicino la vera vita del Mekong—pagode, giri in barca sui canali, cibo fatto in casa e gente del posto accogliente che vive qui davvero. Se vuoi più di qualche foto, questa gita ti regala storie da portare a casa.
L’aria era già calda quando la nostra guida ci ha raccolti nel Distretto 1—ci ha chiamati per nome e ha controllato i dettagli su WhatsApp prima di partire. Uscire da Ho Chi Minh City è sembrato veloce; il rumore della città si è dissolto in campi aperti punteggiati da bufali d’acqua e filari di piante di frutto del drago. Ho notato le bancarelle lungo la strada che vendevano noci di cocco fresche—il nostro autista ci ha detto che le migliori vengono da Ben Tre.
Prima tappa: la Pagoda Vinh Trang. Non è come nessun tempio che avessi mai visto—c’è un mix di influenze vietnamite, cinesi e cambogiane ovunque guardi. L’aria è pervasa dall’incenso e se arrivi presto potresti sentire i monaci cantare piano. La guida ci ha raccontato un po’ della sua storia (ha più di 170 anni!) e ci ha fatto notare i draghi a mosaico che si arricciano sul tetto.
Al porto di My Tho siamo saliti su una barca di legno—niente di lussuoso ma solida—e abbiamo navigato lungo il fiume ampio e marrone. La brezza era piacevole dopo il viaggio in bus. Ci siamo fermati su una piccola isola dove delle donne tagliavano jackfruit e pomelo da assaggiare; onestamente, non avevo mai bevuto un tè al miele così dolce. Si sentiva un leggero ronzio di api nei dintorni—mantengono gli alveari proprio dietro ai tavoli.
Una breve passeggiata in un laboratorio di caramelle al cocco (l’odore è incredibile—tra caramello e cocco tostato) ci ha portati a canali stretti ombreggiati dalle palme. Remare su quei piccoli sampan è più silenzioso di quanto pensassi; si sente solo l’acqua che batte sul legno e il canto degli uccelli sopra di noi. Abbiamo concluso con un pranzo in una trattoria familiare in un villaggio piccolo—sette portate, per lo più pesce e verdure dal loro orto. Se sei vegetariano o hai allergie, basta avvisare in anticipo—sono stati molto disponibili con un altro ospite al nostro tavolo.
Il pick-up è gratuito nei Distretti 1 e 3. Se alloggi altrove, faccelo sapere—ti aiuteremo a organizzare o ti suggeriremo un punto d’incontro vicino.
Meglio vestiti leggeri—l’umidità si fa sentire presto! Porta crema solare, cappello e magari un repellente per insetti per i canali. L’acqua è fornita, ma una bottiglia extra non guasta mai.
Assolutamente sì! Il ritmo è tranquillo e ci sono molte pause. Se qualcuno ha bisogno di assistenza speciale, avvisaci e ci organizziamo.
Nessun problema! Basta indicare le tue esigenze al momento della prenotazione o dirlo alla guida la mattina—si prenderanno cura di te.
Il tour include pick-up e drop-off (Distretti 1 e 3), guida in inglese, giri in barca tra canali e fiumi, degustazione di frutta tropicale fresca, sosta per tè al miele, assaggio di caramelle al cocco, pranzo locale di sette portate (con opzioni vegetariane), acqua in bottiglia e salviette umidificate—tutto pronto per farti godere la giornata.
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