Você vai navegar por canais sombreados, acordar com os locais no Mercado Flutuante Cai Rang, provar chá de mel e macarrão fresquinho direto da água, e ainda fazer panquecas vietnamitas antes de voltar para Ho Chi Minh. Dois dias cheios de surpresas e momentos que ficam na memória.
A primeira coisa que me vem à mente é a cor — aquele verde intenso dos arrozais enquanto deixávamos Ho Chi Minh para trás. Nosso guia, Minh, apontava detalhes que eu jamais teria reparado: búfalos meio escondidos na grama, crianças acenando na estrada. O ar ficava mais denso conforme chegávamos a My Tho, com um cheiro doce de água do rio misturado a um perfume floral que não consegui identificar. Paramos na pagoda Vinh Trang e, sinceramente, só queria sentar sob uma daquelas árvores enormes e ouvir os monges cantando. Mas ainda tinha muito para ver (sempre tem), então embarcamos num barco pelo rio Mekong. Flutuar por aqueles canais sombreados por coqueiros parecia coisa de cartão-postal — só que com o ronco do motor antigo e as risadas do grupo quando alguém quase perdeu o chapéu num galho baixo.
O almoço foi simples, mas perfeito: peixe fresquinho do rio, arroz, legumes e um chá de mel que tinha gosto de verão. Em Ben Tre, vimos mulheres fazendo doce de coco à mão — grudento e doce, quentinho quando você prova direto da mesa. Minh nos apresentou à família de um amigo; eles tocaram música enquanto comíamos frutas que até hoje não sei o nome (uma delas tinha gosto de perfume). Naquela noite em Can Tho, caminhei pela orla com alguns amigos do tour. A cidade estava movimentada, mas nada sufocante — só gente local passeando, crianças jogando badminton sob a luz dos postes.
No dia seguinte, acordamos bem antes do sol nascer. Entramos em outro barco ainda no escuro — o Mercado Flutuante Cai Rang começa cedo. Já havia dezenas de barcos negociando: abacaxis empilhados, alguém grelhando macarrão num fogareiro minúsculo. Uma senhora me serviu café numa xícara de vidro ali mesmo no barco; forte o bastante para despertar qualquer um. Minh brincou que se você consegue comer macarrão num barco balançando às 6 da manhã, já é oficialmente vietnamita (eu tentei — derrubei metade na camisa). Depois visitamos uma fábrica de macarrão de arroz, onde tudo cheirava a fumaça leve e a farinha quente grudava nas mãos.
No caminho de volta para Ho Chi Minh, paramos numa casa antiga — a casa 10 Vo — com madeira entalhada por todo lado e luz entrando pelas janelas com persianas decoradas. Tentamos fazer bánh xèo, as panquecas vietnamitas (a minha desmanchou, mas estava gostosa do mesmo jeito). A essa altura, todo mundo estava cansado, mas feliz daquele jeito que só dá depois de ver muito em pouco tempo. Ainda penso naquela luz da manhã no rio — como tudo parecia tão vivo.
A visita ao Mercado Flutuante Cai Rang começa por volta das 6h da manhã no segundo dia.
Sim, o transfer de ida e volta está incluso para hotéis no centro do Distrito 1 em Ho Chi Minh (exceto Dakao e TanDinh).
Sim, estão inclusos dois almoços e um café da manhã; opções veganas disponíveis.
Sim, o tour inclui uma noite em hotel 3 estrelas em Can Tho (Van Phat Riverside Hotel ou Senior Hotel Can Tho).
Com certeza, você vai provar frutas, chá de mel, doce de coco, macarrão de arroz no mercado Cai Rang e até fazer bánh xèo.
Se ainda tiver energia após o almoço do segundo dia, pode fazer um passeio de bicicleta tranquilo pelos vilarejos locais.
Você pode pedir quarto triplo sem custo extra ou pagar um pequeno adicional para quarto individual; fale conosco após a reserva para ajustes.
Sim, o guia que acompanha o grupo fala inglês durante todo o passeio.
Seu roteiro inclui transfer de ida e volta no centro do Distrito 1 em Ho Chi Minh, todos os passeios de barco pelo rio Mekong com paradas em My Tho e fazendas de coco em Ben Tre, dois almoços e um café da manhã (com opção vegana), entrada na pagoda Vinh Trang e na casa antiga 10 Vo, experiência prática de fazer panquecas, uma noite em hotel 3 estrelas em Can Tho, tempo livre para explorar ou pedalar com o guia local antes do retorno no fim da tarde.
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