Delta del Mekong: Tour 2 Giorni tra Mercati Galleggianti, Cucina e Homestay

Cucina con la gente del posto, mercati all’alba e pedalate tra i canali del Mekong

Scivola in barca tra i canali del Delta del Mekong, assaggia dolci al cocco caldi a Cai Be, pedala tra campi verdi con una guida locale e svegliati presto per il mercato galleggiante di Cai Rang. Condividi storie davanti a una cena fatta in casa nel tuo homestay a Can Tho — un viaggio che ti lascia molto più di semplici foto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Sai Gon a Can Tho via Ben Tre

• Ritiro dagli hotel del Distretto 1
• Imbarco su motoscafo nei canali del Mekong
• Visita al forno di mattoni e osservazione degli operai
• Sosta al laboratorio di dolci al cocco
• Remata in sampan lungo un canale ombreggiato
• Pedalata o giro in motocarro tra i villaggi
• Visita a una famiglia locale che produce stuoie
• Pranzo in ristorante sul fiume
• Trasferimento a Can Tho e sistemazione in homestay
• Lezione di cucina e cena con la famiglia

Giorno 2 — Mercato Galleggiante di Can Tho e Ritorno

• Colazione in homestay
• Partenza in motoscafo verso il mercato galleggiante di Cai Rang
• Passeggiata su strada di campagna e visita a un mercato delle pulci
• Visita a fabbrica di noodles e orti di frutta
• Saluti alla famiglia e trasferimento al villaggio di Cai Be
• Pranzo a casa di una famiglia locale
• Ritorno a Ho Chi Minh City
• Fine del tour e rientro in hotel

L’Esperienza

Siamo stati prelevati direttamente a Ho Chi Minh City, presto ma senza esagerare. Il van ha lasciato la città e in un attimo eravamo a Ben Tre, prima che finissi la mia prima bottiglia d’acqua. La nostra guida, Huy, indicava dettagli che mai avrei notato: i forni di mattoni a forma di alveare, una donna che trasportava un mucchio di stuoie sul motorino. L’aria vicino al laboratorio di cocco aveva un profumo dolce; ho assaggiato il dolce e mi è rimasto appiccicato ai denti per un bel po’. Siamo passati dal motoscafo al sampan remato a mano — a dire il vero ero un po’ in ansia che si rovesciasse, ma il canale era così calmo e ombreggiato da sembrare un segreto ben custodito.

Pranzo abbondante in un locale sul fiume — cinque portate, tante erbe che non sapevo nemmeno come si chiamassero. Hanno controllato subito se qualcuno aveva allergie o preferenze vegetariane (c’era qualcuno). Più tardi abbiamo pedalato lungo viottoli stretti tra orti; un bambino ci ha salutati e poi si è nascosto dietro la gonna della nonna. Nel tardo pomeriggio siamo arrivati a Can Tho e ci siamo sistemati nell’homestay. La famiglia aveva galline che giravano libere e c’era un dolce frinire di grilli mentre aiutavamo a tagliare le verdure per la cena. Il mio tentativo di preparare gli involtini primavera ha fatto ridere tutti — a quanto pare erano “creativi”.

Il giorno dopo è iniziato prima dell’alba (non sono mai stato un tipo mattiniero), ma vedere il mercato galleggiante di Cai Rang che si anima è un’esperienza unica. Barche ovunque, gente che urla i prezzi sopra il rumore dei motori, ananas impilati più alti di me. Abbiamo assaggiato frutta direttamente da una barca — succo di mango appiccicoso che mi colava sul polso. Poi abbiamo visitato una fabbrica di noodles (l’odore è intenso ma in qualche modo rassicurante) e passeggiato in un altro villaggio prima di tornare verso Saigon. È strano quanto ti abitui in fretta al ritmo della vita sul fiume — penso ancora a quel momento di calma sul sampan, quando tutto sembrava rallentare.

Cosa è incluso

Il viaggio di due giorni include il pick-up e il rientro in hotel dai distretti centrali di Ho Chi Minh City, tutti i biglietti d’ingresso, gite in barca guidate (sia motoscafo che sampan remato), noleggio bici per esplorare le strade dei villaggi, guida locale in inglese per tutto il tour, pernottamento in homestay a Can Tho con cena e colazione fatte in casa, oltre a snack come frutta tropicale e dolci al cocco lungo il percorso — acqua in bottiglia inclusa. Gli spostamenti avvengono con minivan climatizzato tra le tappe.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Asiana Link Travel

Recensioni dei viaggiatori

4,91★★★★★★★★★★

209 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★2

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Domande frequenti

Il pick-up in hotel è incluso in questo tour nel Delta del Mekong?

Sì, il pick-up e il rientro in hotel sono inclusi per i distretti 1, 3 e 4 di Ho Chi Minh City.

Visitiamo il mercato galleggiante di Cai Rang durante il tour?

Sì, il secondo giorno visiterai il mercato galleggiante di Cai Rang in barca all’alba.

È prevista una lezione di cucina durante il tour?

Sì, parteciperai a una lezione di cucina vietnamita con la famiglia dell’homestay a Can Tho, seguita dalla cena.

Sono inclusi i pasti?

Il tour comprende il pranzo di entrambi i giorni, la cena nell’homestay e la colazione del secondo giorno.

Quante persone ci sono in ogni gruppo?

Il tour è in piccoli gruppi di circa 10 persone.

La bicicletta fa parte dell’itinerario?

Sì, il primo giorno è prevista una facile pedalata tra le stradine dei villaggi.

È possibile adattare il menu per vegetariani o allergie alimentari?

Sì, basta comunicare le tue esigenze al momento della prenotazione.

Dove si dorme la notte?

Si soggiorna in una casa locale (homestay) a Can Tho.