Erlebe die Kanäle des Mekong Deltas per Boot, koste warme Kokos-Süßigkeiten in Cai Be, radle mit einem lokalen Guide durch grüne Felder und starte früh zum lebhaften Cai Rang Schwimmenden Markt. Teile Geschichten bei einem selbstgekochten Abendessen im Homestay in Can Tho – diese Reise schenkt dir mehr als nur Fotos.
Wir wurden direkt in Ho-Chi-Minh-Stadt abgeholt – früh, aber nicht zu früh. Der Van fuhr aus der Stadt raus und war schon in Ben Tre, bevor ich meine erste Wasserflasche leer hatte. Unser Guide Huy zeigte immer wieder Details, die mir sonst entgangen wären: die Form der Ziegelöfen, die wie Bienenstöcke aussahen, eine Frau, die auf ihrem Roller einen Stapel Matten balancierte. In der Nähe der Kokosnuss-Manufaktur lag ein süßer Duft in der Luft; ich probierte die Süßigkeiten, die mir noch lange zwischen den Zähnen klebten. Vom Motorboot wechselten wir auf ein handgerudertes Sampan – ehrlich gesagt war ich etwas nervös, umzukippen, aber der Kanal war so ruhig und schattig, dass es fast wie ein kleines Geheimnis wirkte.
Zum Mittagessen gab es ein großes Buffet an einem Flussufer – fünf Gänge, viele Kräuter, die ich nicht kannte. Man fragte extra nach Allergien oder vegetarischen Wünschen (es gab welche). Später radelten wir durch enge Gassen an Gemüsegärten vorbei; ein Kind winkte uns zu und versteckte sich dann hinter dem Rock seiner Oma. Am späten Nachmittag erreichten wir Can Tho und checkten in unser Homestay ein. Die Familie hatte Hühner, die frei herumliefen, und es summte leise von den Grillen, während wir beim Gemüse schnippeln für das Abendessen halfen. Mein Versuch, Frühlingsrollen zu rollen, sorgte für Gelächter – meine waren wohl „kreativ“.
Der nächste Morgen begann vor Sonnenaufgang (ich bin sonst kein Frühaufsteher), aber den Cai Rang Schwimmenden Markt beim Erwachen zu erleben, ist etwas ganz Besonderes. Überall Boote, Menschen riefen Preise über den Motorenlärm hinweg, Ananasstapel so hoch wie ich. Wir probierten Früchte direkt von einem Boot – der klebrige Mangosaft lief mir die Hand hinunter. Danach besuchten wir eine Nudelfabrik (der Geruch ist intensiv, aber irgendwie gemütlich) und schlenderten durch ein weiteres Dorf, bevor es zurück nach Saigon ging. Es ist erstaunlich, wie schnell man sich an den Rhythmus des Flusslebens gewöhnt – ich denke immer noch an diesen ruhigen Moment auf dem Sampan, als die Zeit einfach langsamer wurde.
Deine zweitägige Tour beinhaltet Abholung und Rückfahrt von Hotels in den zentralen Bezirken von Ho-Chi-Minh-Stadt, alle Eintritte, geführte Bootstouren (Motorboot und handgerudertes Sampan), Fahrradverleih für Dorfstraßen, einen englischsprachigen lokalen Guide, Übernachtung im Homestay in Can Tho mit selbstgekochtem Abendessen und Frühstück, dazu Snacks wie tropische Früchte und Kokos-Süßigkeiten sowie Wasserflaschen. Der Transport zwischen den Stationen erfolgt im klimatisierten Minivan.
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