Ho-Chi-Minh-Stadt: Cai Rang Schwimmender Markt & Mekong Tagesausflug

Du machst Reisnudeln selbst am Mekong und probierst Schokolade direkt von einer Familienfarm

Du startest vor Sonnenaufgang am Ninh Kieu Pier und erkundest den Cai Rang Schwimmenden Markt mit dem Boot, probierst frische Ananas und frühstückst auf dem Wasser. Danach lernst du in einer Familienwerkstatt Reisnudeln selbst herzustellen, machst einen Dorfrundgang und besuchst die Muoi Cuong Kakaofarm, wo du die traditionelle Schokoladenherstellung entdeckst. Abholung, Guide, Mahlzeiten, Eintritt und Rückfahrt nach Ho-Chi-Minh-Stadt bis 15 Uhr sind inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Mekong Delta Schwimmender Markt Tour

• Fahrt von Ho-Chi-Minh-Stadt nach Can Tho
• Bootsfahrt ab Ninh Kieu Pier bei Sonnenaufgang
• Erkundung des Cai Rang Schwimmenden Markts und Ananasverkostung
• Frühstück auf dem Boot am schwimmenden Markt
• Besuch einer familiengeführten Reisnudelwerkstatt
• Fahrt durch ruhige, kleine Kanäle
• Spaziergang durch ein lokales Dorf
• Besuch der Kakaoplantage und Einblick in die Schokoladenherstellung
• Rückkehr nach Ho-Chi-Minh-Stadt

Das Erlebnis

Der Wecker klingelt noch vor Sonnenaufgang und du fragst dich, ob du nicht besser länger geschlafen hättest. Doch kaum legt das Boot am Ninh Kieu Pier ab und die Sonne steigt über den Mekong, gleitest du vorbei an laut rufenden Händlern, Holzbarken voller Ananas und einer Stille, die nur auf dem Wasser herrscht, bevor der Tag richtig losgeht. Das ist der Cai Rang Schwimmende Markt – Vietnams größter – und er ist ganz anders als auf den Fotos. Der Markt steht nicht still, er bewegt sich, handelt, lebt. Du siehst, wie Händler von Boot zu Boot feilschen, bevor dein Guide dich zu einem Ananasverkäufer steuert, der dir ein Stück reicht, so frisch und kühl, als käme es direkt aus dem Fluss. Zum Frühstück gibt’s dann direkt auf dem Boot eine Suppe mit Nudeln oder gebratenen Reis – je nachdem, was gerade frisch zubereitet wird, während um dich herum das Markttreiben pulsiert.

Wenn der Markt etwas ruhiger wird, fahrt ihr durch enge Kanäle ins Landesinnere, wo die Geräusche leiser werden. Kokospalmen neigen sich über das Wasser, Obstgärten säumen die Ufer, und dein Guide zeigt dir, was wo wächst. Dann kommt der Teil, der im Kopf bleibt: ein familiengeführtes Nudelhaus, in dem dir ein Handwerksmeister zeigt, wie man Reisnudeln und Reispapier von Hand macht. Es ist viel chaotischer als gedacht – und wahrscheinlich auch lustiger: Die Familie lacht, wenn du Fehler machst, und das Essen schmeckt gleich viel besser, weil du es selbst gemacht hast. Danach geht’s zu Fuß durch ein echtes Dorf, kein Showprogramm. Kinder winken, irgendwo hängt Wäsche zum Trocknen. Klein, echt, ungestellt.

Den Abschluss bildet die Kakaofarm in Muoi Cuong – so ein Ort, der deine Sicht auf Schokolade verändert. Ein lokaler Experte erklärt dir, wie Kakao angebaut, fermentiert und nach Familientradition zu Schokolade verarbeitet wird. Du bekommst ein Glas frische Kakaomilch – dickflüssig, nicht zu süß – und spürst sofort den Unterschied zu allem, was du je im Supermarkt gekauft hast. Am Nachmittag bist du gegen 15 Uhr zurück in Ho-Chi-Minh-Stadt, sodass dir der Abend noch gehört.

Der Tag startet mit der Abholung am Hotel, und je nach Buchung fährst du mit privatem Auto oder öffentlichem Bus. Der Guide spricht Englisch oder Französisch (für Französisch fällt ein Aufpreis an), und das Tempo richtet sich nach dem Markt, nicht nach der Uhr. Vegetarische Gerichte gibt es auf Anfrage bei der Buchung. Der Veranstalter bietet rund um die Uhr Support – praktisch, falls dein Flug spät landet oder du den Termin verschieben musst.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst die Abholung vom Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt (oder Abfahrt mit dem öffentlichen Bus vom Busbahnhof), privaten oder geteilten Transport nach Can Tho, einen englisch- oder französischsprachigen Guide, eine Bootsfahrt über den Cai Rang Schwimmenden Markt mit Ananasverkostung, Frühstück auf dem Wasser, einen Nudel-Workshop in einer Familienwerkstatt, einen Dorfrundgang, Eintritt zur Muoi Cuong Kakaofarm mit Kakaomilch, Obst und ein Getränk während des Tages sowie die Rückfahrt nach Ho-Chi-Minh-Stadt bis 15 Uhr. Vegetarische Mahlzeiten sind auf Anfrage möglich.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhandenÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Betrieben von Fabulous Mekong Eco Tours

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du die Highlights des Mekong-Deltas sehen möchtest – den schwimmenden Markt, das Dorfleben und lokale Esskultur – ohne dich um Transport, Guides oder Zeitplanung kümmern zu müssen. Die feste Route und Abholung sorgen dafür, dass alles an einem Tag reibungslos läuft.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

121 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wann startet die Tour?

Die Abholung erfolgt frühmorgens an deinem Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt. Das Boot legt bei Sonnenaufgang am Ninh Kieu Pier ab, und du bist gegen 15 Uhr zurück in der Stadt.

Ist das Frühstück inklusive?

Ja. Du bekommst eine traditionelle Mahlzeit vom Fluss – Nudelsuppe oder gebratenen Reis – während du auf dem Cai Rang Markt unterwegs bist. Vegetarische Optionen sind auf Anfrage möglich.

Wie lange dauert der ganze Tag?

Die Tour dauert etwa 8 Stunden von der Abholung bis zur Rückkehr, inklusive Fahrt von Ho-Chi-Minh-Stadt nach Can Tho und zurück.

Kann ich die Nudeln selbst machen?

Ja. In der familiengeführten Nudelwerkstatt lernst du unter Anleitung, Reisnudeln und Reispapier von Hand herzustellen.

Welche Sprache spricht der Guide?

Englischsprachige Guides sind inklusive. Französischsprachige Guides gibt es gegen Aufpreis.

Ist der Besuch der Kakaofarm dabei?

Ja. Du besuchst die Muoi Cuong Kakaofarm, siehst die Schokoladenherstellung und bekommst ein Glas frische Kakaomilch.

Was ist im Preis enthalten?

Hotelabholung, Transport per Auto oder Bus, Bootsfahrt, englischsprachiger Guide, Eintritt, Frühstück, Obst, ein Getränk und alle Aktivitäten.

Kann ich zwischen Bus und privatem Auto wählen?

Ja. Beide Optionen sind möglich. Der Privatwagen holt dich direkt am Hotel ab, der öffentliche Bus startet am Busbahnhof in Ho-Chi-Minh-Stadt.