Corso di cucina paella a Barcellona: Impara 10 passaggi segreti

Cucini alla tua postazione mentre lo chef ti guida attraverso i 10 passaggi che distinguono la vera paella da tutte le altre.

Un corso pratico di cucina della paella nel quartiere El Raval di Barcellona, dove cucini alla tua postazione individuale, impari le basi della paella autentica da uno chef professionista e poi ti siedi a mangiare la tua creazione insieme a una cena di quattro portate con abbinamento di vini spagnoli. Il corso dura 2,5 ore, inizia con un bicchiere di cava e ha un massimo di 16 persone per prenotazione per mantenere l’insegnamento personale.

Cosa è incluso

• Corso di cucina alla tua postazione.
• bicchiere di cava all’arrivo.
• introduzione al pan tomàquet.
• piatto stagionale.
• laboratorio di paella con metodo in 10 passaggi dello chef.
• la tua paella.
• abbinamento di vini spagnoli durante il pasto.
• dessert.
• acqua in bottiglia.

Orari

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• Da lunedì a sabato 17:00
• Domenica 14:00 17:00

Informazioni

A Barcellona cucina la paella con uno chef e gusta il piatto accompagnato da vino e una cena di tre portate.

Gruppo Fino a 16 1 simile privato ›

Guida dal vivo Inglese e spagnolo Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 3h prima

Età Fino a 90 anni

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Conferma Conferma entro 48 ore

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelle

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,95 ★★★★★ Eccezionale 568 recensioni verificate di viaggiatori Il 97% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Il corso inizia alle 17 con un bicchiere di cava e una presentazione dello spazio e degli ingredienti. Poi ti sposti alla tua postazione di cucina (raggruppati in coppie se necessario), dove hai tutti gli utensili e gli ingredienti a disposizione. Lo chef ti guida in tempo reale attraverso i 10 passaggi per fare la paella e, a seconda del numero di ospiti, imparerai più di una ricetta di paella per assaggiare e cucinare versioni diverse. È completamente pratico: sei tu a preparare il piatto, non a guardare una dimostrazione.

Mentre la tua paella finisce di cuocere, ti sposti al tavolo per la cena. Mangi quello che hai preparato insieme ad altre portate preparate dallo chef (pan tomàquet, gazpacho, un piatto stagionale e dessert) con vini catalani abbinati durante il pasto. L’esperienza è pensata per mangiare insieme, non solo per imparare da soli.

Il corso è disponibile tutti i giorni e dura circa 2,5 ore dall’inizio alla fine. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane se lo comunichi al momento della prenotazione. Un istruttore dal vivo conduce la lezione in inglese o spagnolo e lo spazio è accessibile alle sedie a rotelle. Il gruppo massimo è di 16 persone, per evitare affollamenti in cucina e permettere allo chef di seguire ogni postazione.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Cosa cucino esattamente durante il corso di paella?

Cucini la paella autentica alla tua postazione seguendo il metodo in 10 passaggi dello chef. A seconda del numero di ospiti, durante il corso si preparano più ricette di paella, così impari e assaggi più tipi invece di una sola versione.

Mangio la paella che cucino o è solo per imparare?

Mangi la paella che hai cucinato durante la cena di quattro portate dopo il laboratorio. È servita insieme ad altri piatti spagnoli (gazpacho, pan tomàquet, un piatto stagionale e dessert) tutti abbinati a vini catalani.

Questo corso è adatto a chi non ha esperienza in cucina?

Sì, il corso è pensato come un’introduzione completa alla paella e alla cucina spagnola. Lavori alla tua postazione con tutti gli strumenti e ingredienti forniti, e lo chef ti guida passo dopo passo, quindi non serve esperienza precedente.

A che ora inizia il corso e quanto dura?

Il corso è disponibile tutti i giorni alle 17 e dura circa 2,5 ore, includendo sia il laboratorio di cucina che la cena di quattro portate che segue.

Posso segnalare restrizioni alimentari?

Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane. Devi comunicare eventuali esigenze alimentari specifiche al momento della prenotazione così la cucina può prepararsi.

Gestito da The Paella Club. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa