Cours de cuisine paella barcelone : Apprenez les 10 étapes secrètes

Vous cuisinez à votre propre poste pendant que le chef vous guide à travers les 10 étapes qui distinguent la vraie paella des autres.

Un cours de cuisine pratique de paella dans le quartier El Raval à Barcelone où vous cuisinez à un poste individuel, apprenez les bases de la paella authentique avec un chef professionnel, puis vous asseyez pour déguster votre création lors d’un dîner en quatre services avec accord de vins espagnols. Le cours dure 2h30, commence par un verre de cava et est limité à 16 personnes par réservation pour garder un suivi personnalisé.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine à votre poste.
• verre de cava à l’arrivée.
• introduction au pan tomàquet.
• entrée de saison.
• atelier paella avec la méthode en 10 étapes du chef.
• votre paella.
• accord de vins espagnols pendant le repas.
• dessert.
• eau en bouteille.

Horaires

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• Du lundi au samedi 17:00
• Dimanche 14:00 17:00

Informations

Cuisinez une paella authentique à Barcelone avec un chef, puis savourez-la avec vin et repas en trois services.

Groupe Jusqu'à 16 1 similaire privé ›

Guide sur place Anglais et espagnol Une autre langue ? ›

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ. Voir l’adresse exacte

Réservable jusqu'à 3h avant

Âges Jusqu'à 90 ans

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Confirmation Confirmation sous 48 h

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulant

Plus d’informations L’adresse exacte du point de rendez-vous, les consignes de l’opérateur et tous les autres détails sont dans la fiche complète. Voir la fiche complète

Avis des voyageurs

4,95 ★★★★★ Exceptionnel 568 avis vérifiés de voyageurs 97 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

Le cours commence à 17h par un verre de cava et une présentation de l’espace et des ingrédients. Ensuite, vous passez à votre poste de cuisine (regroupés par deux si besoin), où tous les ustensiles et ingrédients sont prêts. Le chef vous guide en temps réel à travers les 10 étapes de la préparation de la paella, et selon le nombre de participants, vous apprendrez plusieurs recettes de paella pour goûter et cuisiner différentes versions. C’est entièrement pratique : c’est vous qui préparez le plat, pas une démonstration à regarder.

Pendant que votre paella finit de cuire, vous passez à table. Vous mangez ce que vous avez préparé accompagné d’autres plats cuisinés par le chef (pan tomàquet, gazpacho, une entrée de saison et un dessert) avec un accord de vins catalans tout au long du repas. L’expérience est conçue pour partager un repas ensemble, pas juste apprendre seul.

Le cours est proposé tous les jours et dure environ 2h30 de début à fin. Des options végétariennes et véganes sont disponibles si vous les signalez lors de la réservation. Un guide en direct anime le cours en anglais ou en espagnol, et le lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant. Le groupe est limité à 16 personnes, ce qui évite la foule en cuisine et permet au chef de bien voir ce que vous faites à votre poste.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que cuisine-t-on exactement pendant le cours de paella ?

Vous cuisinez une paella authentique à votre poste en suivant la méthode en 10 étapes du chef. Selon le nombre de participants, plusieurs recettes de paella sont préparées pendant le cours, vous apprenez et goûtez ainsi plusieurs types de paella, pas seulement une version.

Est-ce que je mange la paella que je prépare ou c’est juste pour apprendre ?

Vous mangez votre paella lors du dîner en quatre services qui suit l’atelier de cuisine. Elle est servie avec d’autres plats espagnols (gazpacho, pan tomàquet, une entrée de saison et un dessert) tous accompagnés de vins catalans.

Ce cours convient-il à quelqu’un sans expérience en cuisine ?

Oui, le cours est conçu comme une introduction complète à la paella et à la cuisine espagnole. Vous travaillez à votre poste avec tous les outils et ingrédients fournis, et le chef vous guide à chaque étape, donc aucune expérience préalable n’est nécessaire.

À quelle heure commence le cours et combien de temps dure-t-il ?

Le cours a lieu tous les jours à 17h et dure environ 2h30, incluant l’atelier de cuisine et le dîner en quatre services qui suit.

Puis-je prendre en compte des restrictions alimentaires ?

Des options végétariennes et véganes sont disponibles. Vous devez indiquer vos besoins spécifiques lors de la réservation pour que la cuisine puisse s’adapter.

Proposé par The Paella Club. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours