Corso di paella a Barcellona con tapas e sangría inclusi

Prepari ogni piatto con le tue mani, senza solo guardare una dimostrazione.

Un corso di cucina in piccolo gruppo nel centro storico di Barcellona dove prepari un menu gourmet completo (paella di pesce, tortilla spagnola e crema catalana) guidato da uno chef, poi assaggi 10 tapas con vino e impari a fare la sangría. Il corso dura 4 ore e include una visita al mercato con lo chef a La Boquería, che spiega la storia della gastronomia catalana e i venditori. Sono disponibili adattamenti dietetici (vegetariano, vegano, senza glutine). Scegli tra turno pranzo o cena al momento della prenotazione.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Da € 120 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli. Vedi opzioni e prezzi

Corso di cucina durante il turno di pranzo 10:00 Guida in inglese Corso di cucina con visita al mercato della Boquería: dura 4 ore e comprende tapas e il menu completo

Corso di cucina durante il turno di cena 15:00 Guida in inglese Visita guidata al mercato della Boquería, dove la guida spiega i cibi tradizionali e i prodotti catalani più popolari. Corso di cucina della paella con menu di paella ai frutti di mare, tortilla spagnola e crema catalana con frutti di bosco, della durata di 4 ore. Degustazione di tapas di 10 piatti: patate bravas, salsicce iberiche, pesce andaluso, gamberi all'aglio, crocchette, formaggio manchego, acciughe, cozze in salsa e polpo.

Nessuna opzione fa per te? Vedi 12 alternative ›

Cosa è incluso

• Visita al mercato La Boquería con lo chef che spiega la gastronomia catalana e le storie dei venditori.
• corso completo di cucina con preparazione di paella di pesce o vegetariana, tortilla spagnola e crema catalana guidati dallo chef.
• degustazione di 10 tapas con vino e spiegazione della gastronomia spagnola.
• laboratorio di sangría con cava o vino.
• pasto completo servito con bevande e caffè.
• adattamenti dietetici disponibili (vegetariano, vegano, senza glutine e altri).
• chef e assistente parlano inglese per tutta la durata.

Orari

Cerchi un altro giorno o orario? ›

• Da lunedì a sabato 10:00 15:00

Informazioni

Prepara paella, tortilla spagnola e crema catalana in un appartamento ristrutturato del XVIII secolo nel centro storico di Barcellona.

Gruppo Fino a 12 1 simile privato ›

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 12h prima

Età Adulto (9 anni e oltre) · Sotto i 9 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile con passeggino Animali ammessi Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,87 ★★★★★ Eccezionale 250 recensioni verificate di viaggiatori Il 92% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Il corso inizia al mercato La Boquería, dove lo chef ti accompagna tra le bancarelle raccontando le storie dei venditori e degli ingredienti con cui cucinerai. Da lì si va in cucina: un appartamento del XVIII secolo nel centro storico di Barcellona, completamente ristrutturato ma con il carattere originale. Lo spazio è pensato per piccoli gruppi, così c’è spazio per muoversi e lo chef con il suo assistente possono lavorare al tuo fianco mentre cucini.

Prepari tre piatti dall’inizio alla fine. La paella è fatta per ogni due o tre persone, quindi la cucini davvero, non la monti già pronta. Prepari anche una tortilla spagnola e la crema catalana per dessert. Lo chef dà istruzioni mentre lavori, ma l’importante è che siano le tue mani a cucinare. Quando tutto è pronto, si serve su un tavolo imperiale con bevande e caffè. Il menu può essere adattato a qualsiasi dieta tu abbia: basta comunicarlo al momento della prenotazione.

Tra la cucina e il pasto c’è una degustazione di 10 tapas abbinate al vino, e lo chef spiega la gastronomia spagnola attraverso ogni piatto. Si prepara anche la sangría in un laboratorio, scegliendo tra cava o vino per il mix. Il tutto dura 4 ore. L’edificio non ha ascensore, e l’ingresso (una porta nera in ferro accanto al ristorante GLACIAR) si trova suonando il campanello con la scritta JUST ROYAL.

Domande frequenti

Cosa cucino esattamente in questo corso a Barcellona?

Prepari paella di pesce (o paella vegetariana se preferisci), tortilla spagnola e crema catalana con frutti di bosco per dessert. Ogni persona cucina la paella con uno o due altri, mentre tortilla e dessert li prepari da solo.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. Lo chef e il suo assistente ti guidano in ogni passaggio, e il corso è organizzato in modo che ogni partecipante sia coinvolto e lavori al loro fianco per tutto il tempo.

Cosa include il corso di 4 ore oltre alla cucina?

Il corso include una visita al mercato La Boquería con lo chef, una degustazione di 10 tapas con vino e spiegazioni sulla gastronomia spagnola, un laboratorio di preparazione della sangría con cava o vino e il pasto completo servito con bevande e caffè.

Posso richiedere modifiche dietetiche?

Sì. Il menu può essere adattato per diete vegetariane, vegane, senza glutine e altre. Comunica le tue esigenze al momento della prenotazione.

È un corso per pranzo o cena?

Scegli tra turno pranzo o turno cena al momento della prenotazione. Entrambi durano 4 ore e includono lo stesso menu e le stesse attività.

Dove si trova esattamente la cucina?

Il corso si svolge in un appartamento ristrutturato del XVIII secolo nel centro storico di Barcellona. L’ingresso è una porta nera in ferro accanto al ristorante GLACIAR. Suona il campanello con la scritta JUST ROYAL per farti aprire.

Gestito da Just Royal Bcn. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati ieri