Clase de paella en Barcelona con tapas y taller de sangría

Tú cocinas cada plato, no solo ves una demostración.

Una clase de cocina en grupo pequeño en el centro histórico de Barcelona donde preparas un menú gourmet completo: paella de mariscos, tortilla española y crema catalana, con la guía de un chef. Luego pruebas 10 tapas con vino y aprendes a hacer sangría. La clase dura 4 horas e incluye un recorrido por el mercado La Boquería con el chef, que explica la historia de la gastronomía catalana y presenta a los vendedores. Hay opciones para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Puedes elegir entre turno de almuerzo o cena al reservar.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Desde € 120 por persona, según la opción y la fecha que elijas. Ver opciones y precios

Clase de cocina durante el turno de almuerzo 10:00 Guía en inglés Clase de cocina con visita al mercado de la Boquería: dura 4 horas e incluye tapas y el menú completo

Clase de cocina durante el turno de cena 15:00 Guía en inglés Visita guiada al mercado de la Boquería, donde el guía explica los alimentos tradicionales y los productos catalanes más populares. Clase de cocina de paella con un menú de paella de marisco, tortilla española y crema catalana con frutos rojos, de 4 horas de duración. Cata de tapas de 10 platos: patatas bravas, embutidos ibéricos, pescado andaluz, gambas al ajillo, croquetas, queso manchego, anchoas, mejillones en salsa y pulpo.

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Qué incluye

• Recorrido por el mercado La Boquería con el chef explicando la gastronomía catalana y las historias de los vendedores.
• clase completa para preparar paella de mariscos o vegetariana, tortilla española y crema catalana con guía del chef.
• degustación de 10 tapas con vino y explicación de la gastronomía española.
• taller para preparar sangría con cava o vino.
• comida completa servida con bebidas y café.
• adaptaciones para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y otras.
• chef y asistente de habla inglesa durante toda la clase.

Horarios

¿Buscas otro día u horario? ›

• De lunes a sábado 10:00 15:00

Información

Prepara paella, tortilla española y crema catalana en un apartamento del siglo XVIII renovado en el centro histórico de Barcelona.

Grupo Hasta 12

Guía en vivo Inglés ¿Otro idioma? ›

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Ver la dirección exacta

Reserva hasta 12h antes

Edades Adulto (9 años o más) · Menores de 9 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Apto para carritos de bebé Se admiten mascotas Transporte público cerca

Más información La dirección exacta del punto de encuentro, las indicaciones del operador y el resto de los detalles están en la ficha completa. Ver la ficha completa

Reseñas de viajeros

4,87 ★★★★★ Excepcional 250 reseñas verificadas de viajeros El 92% le puso 5 estrellas

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La experiencia

La clase comienza en el mercado La Boquería, donde el chef te guía por los puestos y cuenta las historias detrás de los vendedores y los ingredientes que usarás para cocinar. Desde ahí vas a la cocina, un apartamento del siglo XVIII en el casco antiguo de Barcelona, completamente renovado pero conservando su carácter original. El espacio está diseñado para grupos pequeños, con espacio para moverse y para que el chef y su asistente trabajen contigo mientras cocinas.

Preparas tres platos de principio a fin. Se hace una paella para cada dos o tres personas, así que realmente la cocinas, no solo armas una ya hecha. También haces una tortilla española y crema catalana para el postre. El chef da instrucciones mientras trabajas, pero la idea es que seas tú quien cocine. Cuando todo está listo, se sirve en una mesa Imperial con una variedad de bebidas y café. El menú se puede adaptar a cualquier dieta que necesites, solo avísalo al reservar.

Entre la cocina y la comida, hay una degustación de 10 tapas con vino, y el chef explica la gastronomía española a través de cada una. También haces sangría en un taller, eligiendo entre cava o vino para prepararla. Todo dura 4 horas. El edificio no tiene ascensor y la entrada es una puerta negra de hierro junto al restaurante GLACIAR. Toca el timbre que dice JUST ROYAL para avisar que llegaste.

Preguntas frecuentes

¿Qué cocino exactamente en esta clase en Barcelona?

Preparas paella de mariscos (o paella vegetariana si prefieres), tortilla española y crema catalana con frutos rojos para el postre. Cada persona cocina la paella con una o dos personas más, y la tortilla y el postre los haces tú solo.

¿Necesito experiencia para participar?

No se requiere experiencia. El chef y su asistente te guían en cada paso, y la clase está diseñada para que todos participen y cocinen junto a ellos durante todo el tiempo.

¿Qué incluye la clase de 4 horas además de cocinar?

Incluye un recorrido por el mercado La Boquería con el chef, una degustación de 10 tapas con vino y explicación de la gastronomía española, un taller para preparar sangría con cava o vino, y la comida completa servida con bebidas y café.

¿Puedo pedir cambios por dieta?

Sí. El menú se puede adaptar para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y otras. Indica tus necesidades al reservar.

¿Es clase de almuerzo o cena?

Al reservar eliges entre turno de almuerzo o cena. Ambos duran 4 horas y tienen el mismo menú y actividades.

¿Dónde queda exactamente la cocina?

La clase es en un apartamento renovado del siglo XVIII en el centro histórico de Barcelona. La entrada es una puerta negra de hierro junto al restaurante GLACIAR. Toca el timbre que dice JUST ROYAL para avisar que llegaste.

Operado por Just Royal Bcn. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.

Precios y horarios actualizados ayer