Parti da Firenze per visitare due cantine del Chianti con tour delle cantine, degustazioni abbinate a antipasti locali e una passeggiata nel borgo medievale di Greve. Al tramonto, ti godi una cena toscana a quattro portate tra i vigneti, con vini prodotti in loco. Trasporto, degustazioni, cena e antipasti inclusi; rientro a Firenze dopo il buio.
Il bus ti passa a prendere a Piazzale Montelungo a Firenze e parte verso il Chianti prima che arrivi il caldo pomeridiano. La destinazione sono due cantine attive nel cuore della zona — quei posti dove la famiglia del proprietario produce vino da generazioni, non un’attrazione turistica con negozio di souvenir. Durante il viaggio attraversi le dolci colline verdi che vedi in ogni cartolina, ma qui sei davvero, e l’atmosfera è più tranquilla di quanto ti aspetteresti.
Alla prima cantina, una guida ti accompagna nella visita della cantina e ti spiega come si fa il Chianti: le uve, il momento della vendemmia, la fermentazione, l’invecchiamento in botti di rovere. Non è una lezione, ma un vero e proprio racconto del loro metodo, con i serbatoi e le botti davanti agli occhi. Poi assaggi diversi vini, accompagnati da stuzzichini locali: salumi, formaggi, affettati, bruschette fresche. La degustazione è abbinata, così impari cosa si sposa meglio con cosa, non bevi solo per bere. Dopo c’è tempo per una passeggiata nel borgo medievale di Greve, un piccolo paese con stradine strette, negozietti artigianali e una piazza tranquilla dove puoi prendere un caffè o fare un giro.
Quando il sole comincia a calare e il cielo si tinge d’arancione, ti sposti alla seconda tenuta per la cena. Questa è la parte che resta nel cuore. Lunghi tavoli sono apparecchiati tra i filari di vigna — sei letteralmente seduto tra le viti, con il paesaggio che si colora d’oro e poi di viola. La cucina propone un menu toscano completo: piatti stagionali preparati con ingredienti locali, ognuno abbinato ai vini prodotti proprio in quella tenuta. Non è una cena formale o pretenziosa; è il tipo di cibo che sa di casa. Ceni insieme agli altri viaggiatori del gruppo (massimo 25 persone, così resta un’esperienza raccolta), e quando arriva il dolce, Firenze sembra lontana anni luce.
Dopo cena il bus ti riporta in città, stanco e soddisfatto. Se vuoi spedire il vino a casa, le cantine possono organizzarlo per te. Se hai esigenze alimentari — vegetariane, vegane, allergie — basta avvisare al momento della prenotazione e prepareranno qualcosa su misura. In caso di maltempo la cena si sposta all’interno della cantina, ma il cibo e il vino restano gli stessi.
Gestito da Ciao Florence Tours Srl
È questo che fa per te?Prenota se vuoi vivere il Chianti a 360° — due cantine, visita alle cantine, degustazioni e una cena vera — senza preoccuparti di trasporti, orari o spostamenti. L’itinerario fisso e la cena inclusa ti permettono di goderti la giornata senza pensieri; il gruppo piccolo rende l’esperienza intima e piacevole.
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