Firenze serale: bistecca alla fiorentina e quartiere Oltrarno

La bistecca arriva alla fine del tour, non all’inizio, per questo prima assaggi Firenze a piedi.

Un tour serale a piedi nel quartiere Oltrarno di Firenze con una guida locale che parla inglese, con 14 assaggi in 4 tappe prima di una cena seduta con bistecca alla fiorentina. Il tour dura 3,5 ore in un piccolo gruppo fino a 12 persone, parte da piazza della Signoria e finisce in piazza Santo Spirito. I gruppi sono abbastanza piccoli da permettere alla guida di rispondere alle domande e regolare il ritmo. Il percorso e gli orari fissi evitano di dover organizzare la serata da soli.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna

1. Piazza della Signoria10m
2. Ponte Vecchio10m
3. Oltrarno45m

Esperienza serale gastronomica a Firenze

• Inizio a piazza della Signoria
• Visita alla buchetta del vino per snack e vino
• Sosta in via dei Neri per salumi, formaggi e pasta
• Camminata e attraversamento del Ponte Vecchio
• Cena con bistecca alla fiorentina, vino e patate
• Gelato artigianale in Oltrarno
• Fine tour in piazza Santo Spirito

L’esperienza

Incontri la tua guida a piazza della Signoria, la galleria a cielo aperto con il Palazzo Vecchio e una copia del David di Michelangelo. Da lì il tour procede a passo d’uomo tra i luoghi del cibo della città: non i ristoranti turistici, ma i posti dove mangiano davvero i fiorentini. La guida spiega la scena gastronomica locale mentre si cammina, così le soste hanno senso e non sembrano una lista da spuntare.

Il primo assaggio è a una buchetta del vino, una piccola apertura nel muro dove una volta si vendevano vino e snack direttamente per evitare le tasse sulle taverne. Anche Michelangelo comprava da qui. Poi si va in via dei Neri, una strada piena di paninoteche con salumi e formaggi, dove assaggi campioni di salumi locali, formaggi stagionati, bruschetta al pomodoro, pappa al pomodoro, due piatti di pasta paccheri e una selezione di senape all’arancia, aceto balsamico e olio d’oliva. La guida spiega perché i salumi fiorentini hanno un sapore diverso dal resto della Toscana: un dettaglio che la maggior parte dei visitatori non conosce.

Attraversi il Ponte Vecchio, ora pieno di gioiellerie ma un tempo centro del commercio dei macellai, ed entri in Oltrarno. Questo quartiere si anima la sera con i locali ed è più tranquillo rispetto alla sponda turistica del fiume. Il momento clou è la cena seduta in una trattoria: una bistecca alla fiorentina spessa, cotta al sangue, servita con patate arrosto e vino locale. Dopo arriva il gelato in una gelateria artigianale e il tour si conclude in piazza Santo Spirito con la guida che dà consigli per il resto del soggiorno in città.

Cosa è incluso

• Un vivace tour a piedi nel cuore di Firenze.
• una guida locale amichevole che parla inglese e ama il cibo.
• 14 assaggi distribuiti in 4 tappe (vino e snack alla buchetta del vino, salumi e formaggi in via dei Neri, pasta e condimenti, e gelato).
• una cena seduta con una succosa bistecca alla fiorentina al sangue, patate arrosto e vino locale.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni7 orari di partenza: il primo alle 15:00, l'ultimo alle 19:30

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (7-17 anni) · Bambino (meno di 7 anni)

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da The Tour Guy

Fa al caso tuo?Prenota questo tour se hai una serata libera e vuoi mangiare come i locali senza dover organizzare i ristoranti. Il percorso, gli orari e la guida fissi significano che la serata è già pronta: basta presentarsi affamati e camminare.

Recensioni dei viaggiatori

4,83★★★★★★★★★★

833 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★765

4 ★28

3 ★18

2 ★9

1 ★13

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (7-17 anni); Bambino (meno di 7 anni).

Che cos’è esattamente la bistecca alla fiorentina e perché si cucina al sangue?

La bistecca alla fiorentina è un taglio spesso di carne di manzo, solitamente da T-bone o porterhouse, che viene scottato all’esterno e servito al sangue all’interno per mantenere la carne succosa e tenera. Il centro al sangue conserva il sapore ricco che la rende un piatto autentico toscano.

Il quartiere Oltrarno è davvero più tranquillo del resto di Firenze la sera?

L’Oltrarno si anima di sera ed è frequentato soprattutto da locali, non turisti, per questo il tour attraversa il fiume per finire la cena lì invece che nella sponda principale della città.

Quanti assaggi si fanno e quali sono?

Si fanno 14 assaggi in 4 tappe: vino e snack alla buchetta del vino; salumi, formaggi, bruschetta, pappa al pomodoro, due piatti di pasta e condimenti in via dei Neri; la cena con bistecca alla fiorentina, patate e vino in Oltrarno; e il gelato in gelateria.

Cosa devo indossare e portare?

Porta scarpe comode (il tour è un percorso a piedi in città), e appetito. Il tour dura 3,5 ore, quindi organizza il tempo di conseguenza.

Il tour include il pick-up in hotel?

No, il tour non include il pick-up o il drop-off in hotel. Incontri la guida a piazza della Signoria. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per raggiungere il punto di partenza.