Tour street food a Firenze: duomo, mercato e degustazioni
Schiacciata a Firenze: assaggia il tipico pane sottile toscano, diverso da come il nome suggerisce
Un tour guidato a piedi di 2,5 ore a Firenze che unisce degustazioni a soste al mercato centrale, piazza della Signoria e monumenti come il Duomo e il campanile di Giotto. Assaggi piatti tradizionali — pasta fresca, tartufi, olio d'oliva, cantucci e gelato — mentre una guida locale racconta arte, cultura e storia culinaria della città. Incluso un sorso di vino; la visita al mercato è solo al mattino.
2h 30m
Itinerario passo dopo passo
Tour a piedi street food e città di Firenze
- Passeggia tra strade e piazze storiche
- Visita il mercato storico e assaggia i tartufi
- Scopri storia e cultura culinaria della città
- Gusta la pasta in una trattoria toscana tradizionale
- Prova la schiacciata, street food fiorentino
- Assaggia i cantucci, biscotti croccanti alle mandorle
- Goditi il miglior gelato della città
- Incontra i piccoli negozianti ed esplora i luoghi
L’Esperienza
Il tour parte dal mercato centrale, dove si vede come i fiorentini fanno la spesa di prodotti freschi e si assaggia olio d'oliva e diversi tipi di tartufi da un banco storico. Da lì il percorso attraversa i quartieri di Firenze, con una sosta in una trattoria toscana tradizionale per assaggiare pasta fresca e tappe in punti di street food dove si prova la schiacciata — quel pane toscano grande e sottile con dentro salumi — un piatto che i locali considerano fondamentale per l’identità gastronomica della città. Tra una degustazione e l’altra, la guida indica il Duomo, Palazzo Vecchio, piazza della Signoria, il campanile di Giotto e la basilica di Santa Croce, spiegandone storia e cultura.
La passeggiata bilancia sapori salati e dolci per tutta la durata di 2,5 ore. Si assaggiano i cantucci, i biscotti croccanti alle mandorle amati in Toscana, e si conclude con un gelato da una delle migliori gelaterie della città. Il ritmo permette di smaltire un po’ di quanto si mangia camminando tra le soste, e incontrare i piccoli negozianti dà un’idea di come i fiorentini mangiano davvero, non solo di come la città si presenta ai turisti.
Il tour si svolge in inglese con una guida locale dal vivo e gruppi piccoli. L’accesso al mercato è disponibile solo al mattino, quindi l’orario della prenotazione è importante. Se hai restrizioni alimentari oltre alle allergie comuni, informane l’operatore al momento della prenotazione; il tour non prevede opzioni senza glutine, senza latticini o vegane.
Cosa è incluso
- Sorso di vino.
- guida locale che accompagna la passeggiata.
- gruppi piccoli.
- degustazioni di olio d’oliva, tartufi, pasta fresca, schiacciata, cantucci e gelato.
Gestito da Tasty Tours - Italy Food Tours
È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi assaggiare ciò che mangiano davvero i fiorentini — non un menu di ristorante selezionato, ma il pane, i banchi del mercato e i punti di street food conosciuti dai locali — imparando arte e storia della città da chi ci vive.
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Domande frequenti
Che cos’è esattamente la schiacciata e perché è così importante a Firenze?
La schiacciata è un pane toscano grande e sottile, croccante fuori e morbido dentro, solitamente farcito con fette di salumi. Il tour la considera parte fondamentale dell’identità gastronomica fiorentina e la si assaggia in una tappa di street food durante la passeggiata.
Posso assaggiare il vino in questo tour?
Sì, un sorso di vino è incluso nel prezzo del tour.
Visiterò il mercato centrale durante il tour?
Il mercato centrale è una tappa principale dove si assaggiano olio d’oliva e tartufi da un banco storico, ma l’accesso al mercato è solo al mattino, quindi conferma l’orario del tour al momento della prenotazione.
Quanta camminata c’è nelle 2,5 ore?
Il tour è pensato come una passeggiata nei quartieri e nelle piazze di Firenze, spostandosi tra soste gastronomiche e monumenti. È adatto a tutti i livelli di forma fisica e il ritmo permette di smaltire parte di ciò che si mangia.
Posso portare il mio bambino piccolo in questo tour?
Sì, neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino o carrozzina, e i bambini devono essere accompagnati da un adulto.
E se ho restrizioni alimentari?
Devi comunicare eventuali esigenze specifiche al momento della prenotazione. Il tour non prevede opzioni senza glutine, senza latticini o vegane, quindi verifica il menu prima di prenotare.
Tour street food a Firenze: duomo, mercato e degustazioni
2h 30m · EN
da € 45 a persona
★★★★★★★★★★4,85262 recensioni
