Apprenez la cuisine thaï à Chiang Mai dans une ferme bio organic
Préparez huit plats thaïlandais dans une ferme bio en activité, puis dégustez-les
Un cours de cuisine thaïlandais d'une journée complète à Smile Organic Farm près de Chiang Mai vous apprend à préparer des pâtes de curry, des currys, des sautés, des soupes, des rouleaux de printemps, des salades, des desserts et des boissons aux herbes dans un jardin potager bio où la ferme cultive ses propres ingrédients. La prise en charge à l'hôtel est incluse, avec un arrêt dans un marché local en chemin. Tous les plats sont disponibles en version végétarienne ou vegan, et vous recevez un livre électronique avec chaque recette après le cours.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients pour le cours de cuisine.
- véhicule climatisé pour l'aller-retour à votre hôtel.
- promenade dans le jardin potager bio pour découvrir les herbes et légumes thaïlandais.
- instruction personnalisée par des enseignants expérimentés.
- le repas que vous préparez.
- un livre électronique avec toutes les recettes envoyé par e-mail après le cours.
Horaires
- Tous les jours 08:00
Avant de réserver
Proposé par Smile Organic Farm Cooking School
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Avis des voyageurs
L’expérience
La journée commence par la prise en charge à votre hôtel dans la ville de Chiang Mai et un arrêt dans un marché local pour découvrir comment vivent et font leurs courses les habitants de la campagne. Ensuite, vous prenez la route pendant 45 minutes jusqu'à Smile Organic Farm, située dans un cadre paisible près des sources chaudes de San Kamphaeng, où l'école cultive tout ce qu'elle utilise. À votre arrivée, vous choisissez les plats que vous souhaitez cuisiner parmi huit catégories : pâtes de curry, currys, sautés, soupes, rouleaux de printemps, salades thaïlandaises, desserts et boissons aux herbes. Chaque menu peut être végétarien ou vegan, et vous décidez du niveau d'épices, doux ou relevé.
Avant de cuisiner, vous faites une promenade dans le jardin potager bio pour découvrir les herbes et légumes thaïlandais cultivés à la ferme. Les enseignants expérimentés vous assistent personnellement à chaque poste pendant que vous préparez vos plats choisis. Vous apprenez des techniques de base conçues pour être utilisées chez vous, pas seulement en cuisine professionnelle. Les recettes sont assez simples pour être reproduites une fois de retour dans votre propre cuisine.
Après la préparation, vous vous installez dans l'ambiance détendue de la ferme pour déguster les plats que vous avez cuisinés. Le retour à votre hôtel dans la ville de Chiang Mai conclut la journée. Quelques jours plus tard, vous recevez par e-mail un livre électronique contenant toutes les recettes du cours, pour ne rien oublier de ce que vous avez appris.
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre des techniques de cuisine utilisables chez vous : les recettes sont simples, la ferme cultive tout frais, et les enseignants vous accompagnent individuellement plutôt que de faire un cours collectif.
Comparez les 12 alternatives
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que montre l'arrêt au marché local en chemin vers la ferme ?
L'arrêt au marché vous permet de voir le mode de vie traditionnel des habitants de la campagne de Chiang Mai : comment ils font leurs courses et ce qu'ils utilisent pour cuisiner.
Puis-je cuisiner un repas végétarien ou vegan dans ce cours ?
Oui, tous les plats dans les huit catégories sont disponibles en version végétarienne ou vegan, et vous choisissez votre menu parmi les options proposées.
Est-ce que je repars avec les recettes ?
Vous recevez un livre électronique avec toutes les recettes par e-mail après la fin du cours, pour pouvoir refaire les plats chez vous.
Quelles sont les huit catégories de plats thaïlandais que vous apprenez à cuisiner ?
Les huit catégories sont pâtes de curry, currys, sautés, soupes, rouleaux de printemps, salades thaïlandaises, desserts et boissons aux herbes : vous choisissez les plats spécifiques à préparer dans chaque catégorie.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse dans ce cours ?
Oui, la prise en charge à votre hôtel ou hébergement dans la ville de Chiang Mai est incluse, ainsi que le retour en fin de journée.
Quelle est la distance entre la ferme et la ville de Chiang Mai ?
Smile Organic Farm se trouve à 45 minutes de la vieille ville de Chiang Mai, près des sources chaudes de San Kamphaeng.
Apprenez la cuisine thaï à Chiang Mai dans une ferme bio organic
8h · EN · à votre hôtel
dès US$ 37 par personne
À l'étape suivante, vous choisissez la date et le nombre de voyageurs, et voyez le prix final.