Chiang Mai : Cours de cuisine thaïe & baignade au Grand Canyon Lake
Aventure culinaire thaïe avec cuisine au bord du lac et baignade à Chiang Mai
Partez à la découverte du marché local de Chiang Mai avec un guide sympa, puis apprenez à cuisiner sept plats thaïs classiques au bord du lac du Grand Canyon. Après le déjeuner (vos propres créations), rafraîchissez-vous avec une baignade ou une balade en kayak. Rires, saveurs inédites et surprises au rendez-vous, pour des souvenirs qui restent longtemps.
5h30
Itinéraire étape par étape
Visite du marché et cuisine au Grand Canyon
- Prise en charge à l’hébergement
- Visite du marché local thaï
- Choix des ingrédients frais
- Préparation de 7 plats thaïs traditionnels
- Remise du livret de recettes numérique
- Baignade, kayak ou détente au lac
- Retour à l’hébergement
L’Expérience
J’ai failli reculer quand notre guide, Pim, m’a tendu un bouquet de feuilles de combava au marché en me demandant si je sentais la différence avec un citron classique. (Spoiler : pas du tout.) Il était déjà 9h et le marché bourdonnait — scooters qui filent, quelqu’un qui faisait frire quelque chose avec une odeur à la fois sucrée et fumée. Pim a rigolé quand j’ai essayé de prononcer « galanga » en thaï — un vrai massacre. Mais elle a juste souri et continué à mettre des herbes dans son panier, nous racontant des petites anecdotes sur chacune.
Le trajet jusqu’au Grand Canyon Chiang Mai a été plus long que prévu — environ 30 minutes ? — mais voir la ville laisser place aux rizières donnait l’impression de s’échapper du quotidien. La cuisine au bord du lac avait de grandes fenêtres ouvertes sur l’eau, alors pendant qu’on coupait les piments et pilait la pâte de curry (j’en ai encore mal aux bras), on entendait les enfants s’éclabousser dehors et sentait le jasmin tout près. Faire un pad thaï maison, c’est bien plus salissant que sur YouTube. Mes nouilles ont collé ensemble, mais Pim m’a rassuré, c’est normal pour un premier essai.
Le déjeuner, c’était nos propres plats — sept au total, ce qui paraît beaucoup mais on a presque tout mangé. Après, certains sont allés se jeter à l’eau direct. L’eau est plus fraîche qu’elle n’en a l’air, mais c’est agréable. Flotter là, les doigts encore un peu collants et le ventre plein, c’était étrangement parfait. Si vous hésitez à faire ce cours de cuisine thaïe à Chiang Mai, sachez que vous allez sûrement rigoler de vous-même plusieurs fois — et peut-être vous faire des amis autour d’un riz un peu brûlé ou de rouleaux de printemps un peu ratés.
Ce qui est inclus
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel à Chiang Mai (dans un rayon de 5 km autour de la vieille ville), tous les ingrédients pour préparer sept plats thaïs à votre poste de travail, de l’eau en bouteille pendant toute l’expérience, les conseils d’un guide bilingue anglais-thaï, l’accès au Grand Canyon Lake avec kayak et gilets de sauvetage gratuits après le déjeuner ou le dîner (selon l’horaire), un livret de recettes numérique envoyé après la session, et le retour à votre hébergement une fois que vous aurez profité du lac ou vous serez détendu au bord de l’eau.
Opéré par i-Like Thai Cooking School
Avis des voyageurs
Comparez les 13 options similaires
Chiang Mai : Cours de cuisine thaïe & baignade au Grand Canyon Lake★ 4,97 (158)5h30ENUS$ 31
Chiang Mai : Tour nocturne en tuk tuk, temples et saveurs du bazarDécouvrez Chiang Mai la nuit en tuk tuk : temples illuminés, street food au bazar animé et anecdotes d’un guide local. Dîner et dessert inclus, avec tous les trajets.★ 4,85 (139)4hENUS$ 33Voir ›
Chiang Mai : Cours de cuisine thaï et ferme bio avec transfertDécouvrez cinq plats thaïs à la ferme de Mama Noi à Chiang Mai, en cueillant vous-même vos légumes. Transfert hôtel, chef local et livret de recettes inclus.★ 4,91 (527)4hENUS$ 31Voir ›
Chiang Mai : Cours de cuisine thaïe & visite de marché avec jardin bioDécouvrez Chiang Mai en cuisinant des plats thaïs traditionnels, cueillez des herbes fraîches dans un jardin bio et partagez des moments conviviaux avec nos chefs locaux. Transfert hôtel et déjeuner inclus.★ 4,88 (229)4h30ENUS$ 12.47Voir ›
Chiang Mai : Cours de cuisine thaï & visite de marché avec jardin bioDécouvrez Chiang Mai en éveillant vos sens : cours de cuisine thaï pratique, balade au marché local et visite d’un jardin bio, avec transfert hôtel aller-retour et dégustation de six plats.★ 4,91 (130)4hENUS$ 34Voir ›
Chiang Mai : Balade gourmande nocturne avec prise en charge à l’hôtelDécouvrez les marchés nocturnes de Chiang Mai en petit groupe, dégustez la street food du nord de la Thaïlande avec un guide local. Prise en charge et dîner inclus.★ 4,74 (864)2h30ENUS$ 41Voir ›
Chiang Mai : Tour en Tuk Tuk des Temples et Marchés du Vieux QuartierDécouvrez Chiang Mai en tuk tuk : temples incontournables, Temple d’Argent, Monument des Trois Rois et marchés animés, avec guide local et transfert hôtel inclus.★ 4,90 (72)4hCM · ENUS$ 55Voir ›
Chiang Mai : Visite nocturne des temples avec transfert hôtelDécouvrez Doi Suthep et Wat Umong à Chiang Mai la nuit avec un guide local. Transfert hôtel, transport et entrées inclus. Réservez vite votre place.★ 4,55 (20)4hENUS$ 24Voir ›
Chiang Mai : Cascade Collante, Éléphants & Village Long CouDécouvrez la cascade collante de Bua Thong, marchez avec les éléphants, visitez le village Karen Long Neck et faites du rafting. Journée complète avec déjeuner, transport et guide depuis Chiang Mai.★ 5,00 (207)10hENUS$ 84Voir ›
Chiang Mai : Lever de soleil à Doi Suthep & découverte des temples secrets en petit groupeCommencez votre matinée à Chiang Mai avec le lever du soleil sur Doi Suthep, la quiétude de Wat Pha Lat et les tunnels forestiers de Wat Umong — transfert et billets inclus.★ 4,77 (84)5hENUS$ 29Voir ›
Chiang Mai : Cours de cuisine thaï en soirée et visite de jardin bioDécouvrez Chiang Mai en cuisinant des plats thaï, flânez dans un marché local, cueillez des herbes dans un jardin bio et savourez vos créations. Navette incluse.★ 4,84 (205)4h30ENUS$ 12.47Voir ›
Chiang Mai : Temple Doi Suthep & Village Hmong en matinéeDécouvrez le temple Doi Suthep à Chiang Mai et un village Hmong avec un guide local, transfert hôtel, billets d’entrée et téléphérique inclus pour une visite sans souci.★ 4,53 (19)4hENUS$ 22Voir ›
Temples de Chiang Rai et triangle d’or depuis Chiang Mai en 1 jourExplorez les temples blanc et bleu, la maison noire de Chiang Rai, puis croisière sur le Mékong au triangle d’or avec déjeuner.★ 3,98 (42)14h–15hENUS$ 59Voir › 
Questions fréquentes
Combien de temps dure le cours de cuisine thaïe à Chiang Mai ?
La visite dure plusieurs heures, incluant le marché, la session de cuisine, le déjeuner et du temps libre au Grand Canyon Lake.
Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?
Oui, le transport aller-retour depuis votre hébergement situé à moins de 5 km de la vieille ville de Chiang Mai est compris.
Les végétariens ou vegans peuvent-ils participer ?
Oui, des options végétariennes, véganes et sans gluten sont proposées pour tous les plats.
Faut-il apporter du matériel pour la baignade au Grand Canyon Lake ?
Non, aucun équipement spécial n’est nécessaire ; les gilets de sauvetage sont fournis et l’accès au lac est inclus.
Les enfants peuvent-ils participer à cette excursion ?
Oui, les enfants de 4 à 8 ans peuvent participer moyennant un supplément ; les moins de 3 ans sont gratuits mais doivent rester sur les genoux d’un adulte pendant le transport.
Quels plats vais-je apprendre à cuisiner ?
Vous préparerez sept plats thaïs traditionnels adaptés à vos goûts.
Y a-t-il une session en soirée ?
Des sessions en soirée sont possibles, mais sans accès au lac pour des raisons de sécurité.
Recevrai-je des recettes à emporter ?
Oui, un livret de recettes numériques vous sera envoyé après le cours.
Chiang Mai : Cours de cuisine thaïe & baignade au Grand Canyon Lake
5h30 · EN · à votre hôtel
dès US$ 31 par personne
★★★★★★★★★★4,97158 avis
