Cours de cuisine argentine privé à Buenos Aires : Dîner pratique

Vous préparez des empanadas, un ribeye et un semifreddo au dulce de leche, puis vous les dégustez ensemble.

Un cours de cuisine privé et pratique dans une maison à Buenos Aires où vous et votre groupe préparez un dîner argentin trois plats de A à Z (empanadas au bœuf, ribeye nourri à l'herbe avec chimichurri, et semifreddo au dulce de leche), puis vous dînez ensemble avec du vin. L’expérience dure environ trois heures et demie, s’adapte aux besoins alimentaires, et se déroule en anglais ou espagnol avec un hôte local.

L’expérience

Ce n’est pas une démonstration. Vous arrivez dans une maison locale à Buenos Aires, et dès que vous entrez dans la cuisine, vous préparez chaque plat vous-même. L’hôte vous guide pour réaliser des empanadas au bœuf faites main, garnies de viande assaisonnée, oignons, paprika et olives : vous les façonnez et remplissez à la main. Ensuite, vous passez au plat principal : un ribeye nourri à l’herbe parfaitement saisi avec chimichurri, accompagné de pommes de terre rôties au citron et romarin. Le dessert est un semifreddo soyeux au dulce de leche et rhum, le caramel emblématique d’Argentine intégré dans un dessert glacé crémeux. Chaque invité prépare chaque élément, ce qui signifie que vous apprenez la technique en cuisinant, pas en regardant quelqu’un d’autre.

Une fois tout prêt, vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé, avec du vin argentin soigneusement sélectionné servi pendant le repas. Le menu peut varier selon les ingrédients de saison et s’adapte à toutes les préférences alimentaires mentionnées lors de la réservation : des options végétariennes sont disponibles. Des rafraîchissements légers et des snacks sont proposés pendant la préparation pour ne pas cuisiner le ventre vide. L’expérience dure environ trois heures et demie, et les enfants sont acceptés s’ils sont accompagnés d’un adulte. Vous recevrez l’adresse après la réservation. Il suffit de sonner à l’arrivée. N’apportez rien : l’hôte fournit tout le matériel nécessaire.

Le cours est animé en anglais et en espagnol, donc la langue ne pose pas de problème. C’est une expérience intime pour petits groupes (vous et vos accompagnants). Ce qui permet à l’hôte d’adapter le rythme et le contenu selon ce que votre groupe souhaite apprendre. Plus de 700 avis cinq étoiles confirment son succès : vous repartez avec une compétence, un repas que vous avez cuisiné vous-même, et le souvenir d’avoir cuisiné chez quelqu’un plutôt que dans une cuisine commerciale.

Ce qui est inclus

• Rafraîchissements légers et snacks pendant la préparation.
• dîner trois plats que vous préparez vous-même (empanadas, ribeye avec chimichurri et pommes de terre rôties, semifreddo au dulce de leche).
• vin argentin servi tout au long du repas.
• tous les ingrédients et le matériel de cuisine.
• instruction par un hôte local en anglais ou espagnol.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 18:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (14 à 80 ans) · Bébé (4 à 12 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide en directAnglais et espagnol

AudioguideAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par ARGENTINE COOKING LESSONS BY EL ARTE DE AMASAR

Est-ce fait pour vous ?Comme vous cuisinez vous-même dans une maison privée plutôt que dans une cuisine commerciale partagée, l’hôte peut adapter le rythme et le contenu entièrement aux intérêts et au niveau de votre groupe : idéal si vous voulez vraiment apprendre la technique plutôt que suivre une foule.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

237 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Bébé (4 à 12 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que cuisine-t-on exactement dans ce cours ?

Vous préparez trois plats : des empanadas argentines traditionnelles au bœuf faites maison avec viande assaisonnée, oignons, paprika et olives ; un ribeye nourri à l’herbe saisi et servi avec chimichurri et pommes de terre rôties au citron et romarin ; et un semifreddo au dulce de leche et rhum en dessert. Chaque invité réalise chaque plat de A à Z.

Est-ce vraiment pratique, ou est-ce surtout une démonstration ?

C’est entièrement pratique : vous préparez chaque plat vous-même. Ce n’est pas une démonstration. L’hôte vous guide à chaque étape, mais c’est vous qui cuisinez, façonnez les empanadas, saisissez le ribeye et préparez le semifreddo.

Puis-je participer si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui. Les menus sont flexibles et adaptés à vos préférences et restrictions. Des options végétariennes sont disponibles. Il suffit d’en informer l’hôte lors de la réservation pour qu’il puisse s’organiser.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours dure environ trois heures et demie, de la préparation au repas partagé avec du vin.