San Telmo Buenos Aires : 5 dégustations avec guide local

Dégustez les adresses cachées de San Telmo et découvrez des siècles d’histoire du quartier

Une visite guidée à pied de 3,5 heures dans San Telmo, le plus ancien quartier de Buenos Aires, avec un guide local qui vous emmène dans des rues historiques et quatre à six établissements locaux. Vous goûterez cinq plats argentins traditionnels ou plus — empanadas, choripán, alfajores et dulce de leche — tout en découvrant les histoires des monuments et des personnes qui ont façonné le quartier. La visite commence dans un des bars traditionnels les plus célèbres de la ville datant des années 1860 et se termine au musée d’art moderne avec un café spécial et un alfajor fait main. Des menus végétariens et sans gluten sont disponibles ; les régimes véganes ne peuvent pas être pris en charge.

Itinéraire étape par étape

Visite gourmande et culturelle de San Telmo

• Départ d’un café historique notable
• Visite d’un restaurant bodegón traditionnel
• Exploration de la grillade du Mercado de San Telmo
• Balade dans les boutiques du marché
• Dégustation de café et alfajor au musée d’art moderne

L’Expérience

Qu’est-ce qui distingue San Telmo du reste de Buenos Aires ? Commencez dans un des cafés notables les plus connus de la ville — un bar traditionnel des années 1860 — où vous dégusterez un apéritif local avant de commencer la marche. Ensuite, la visite suit les rues les plus anciennes du quartier, avec un arrêt dans un bodegón moderne (restaurant à l’ancienne servant des plats typiques de Buenos Aires), puis au Mercado de San Telmo, où vous goûterez à la meilleure grillade du marché et visiterez les petites boutiques d’antiquités dispersées entre les étals. Le guide intègre l’évolution du quartier au fil des siècles à chaque arrêt, pour que nourriture et histoire se mêlent.

Quand vous arrivez au musée d’art moderne de Buenos Aires, vous aurez marché en moyenne cinq pâtés de maisons entre chaque établissement et goûté cinq plats argentins authentiques ou plus. Le dernier arrêt associe un alfajor fait main à un café spécial — une fin choisie pour vous laisser savourer ce que vous avez appris et mangé. Tout le parcours se fait à pied ; des options de transport en commun sont proches si besoin, et le rythme convient à tous les niveaux de forme physique tant que vous êtes à l’aise pour marcher ces distances entre les arrêts.

Le guide parle anglais ou espagnol, et vous pouvez demander un menu végétarien lors de la réservation. Des options sans gluten sont aussi disponibles sur demande. Les pourboires et tout transport en dehors du parcours à pied ne sont pas inclus dans le prix de la visite.

Ce qui est inclus

• Visite guidée à pied de 3,5 heures avec un guide local en anglais ou espagnol.
• cinq dégustations ou plus de plats argentins traditionnels dont empanadas, choripán, alfajores et dulce de leche.
• visites de quatre à six établissements locaux (un bar historique des années 1860, un bodegón, le Mercado de San Telmo et le musée d’art moderne).
• café spécial et alfajor fait main au dernier arrêt.
• menus végétariens et sans gluten disponibles sur demande.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Sherpa Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Cette visite est conçue pour les marcheurs qui veulent découvrir l’histoire du quartier en même temps que la gastronomie — le guide relie l’histoire à chaque arrêt, pour apprendre en mangeant. Si vous préférez un repas assis long plutôt que plusieurs petites dégustations, ou si vous avez besoin d’options véganes, une autre expérience culinaire vous conviendra mieux.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

1 105 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que mange-t-on exactement lors de cette visite gourmande à San Telmo ?

Vous goûtez cinq plats argentins traditionnels ou plus lors de quatre à six arrêts : empanadas, choripán et alfajores dans différents lieux, plus un café spécial avec un alfajor fait main au musée d’art moderne. Les arrêts incluent un bar historique, un bodegón et la meilleure grillade du Mercado de San Telmo.

Combien de temps dure la visite à pied et quelle est la distance entre les arrêts ?

La visite dure 3,5 heures au total. Vous marchez en moyenne cinq pâtés de maisons entre chaque restaurant et arrêt au marché, donc des chaussures confortables et un rythme modéré sont importants.

Peut-on faire cette visite si on est végétarien ou allergique au gluten ?

Des menus végétariens et sans gluten sont disponibles — il suffit de le signaler à la réservation. Les régimes véganes ne peuvent malheureusement pas être pris en charge lors de cette visite.

Qu’est-ce que le Mercado de San Telmo et que fait-on là-bas ?

Le Mercado de San Telmo est le marché emblématique du quartier, rempli d’étals d’antiquités et de vendeurs de nourriture. Pendant la visite, vous vous arrêtez à la meilleure grillade du marché pour goûter des spécialités locales, puis vous vous promenez dans les petites boutiques pour voir l’évolution du marché.

Y a-t-il un âge minimum pour cette visite ?

Oui, la visite est réservée aux personnes de 18 ans et plus.

Quelle langue parle le guide ?

Le guide propose la visite en anglais ou en espagnol, vous pouvez choisir la langue lors de la réservation.