Dégustez les saveurs locales à San Telmo et Boca, Buenos Aires

Dégustez les étals du marché de San Telmo et ses places pavées

Une visite gourmande et à pied dans les quartiers San Telmo et Boca de Buenos Aires, où vous goûtez des plats argentins célèbres et des vins pendant qu’un guide local partage l’histoire et la culture de chaque étape. La visite dure 2 à 3 heures et comprend des dégustations d’empanadas, choripán, alfajores, dulce de leche, mate et vins régionaux ; des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles sur demande. Les enfants dès 2 ans sont acceptés, et le rythme convient à tous les niveaux de forme physique.

Itinéraire étape par étape

Découverte des lieux gourmands de San Telmo et Boca

• Visite du marché de San Telmo
• Balade sur la plaza Dorrego
• Exploration des boutiques d’antiquités
• Visite de la Galería Solar de French
• Découverte de l’usine de cuir Cueros Antílope
• Shopping à La Casa del 10 près du stade Boca Jr

L’Expérience

Le marché de San Telmo est le point de départ de cette visite — un lieu emblématique du 19e siècle rempli de vendeurs proposant des empanadas juteuses, du choripán argentin (saucisse), des alfajores traditionnels, des glaces artisanales, des produits frais, des fromages et des charcuteries. De nombreux stands offrent des dégustations en marchant, et votre guide explique les histoires et techniques derrière ce que vous goûtez. Vous visiterez aussi des cafés et bars chaleureux servant vins régionaux, bières artisanales et cafés de qualité, pour goûter tout en découvrant la culture culinaire du quartier.

Depuis le marché, le parcours passe par la plaza Dorrego, cœur de San Telmo, où rues pavées et bâtiments coloniaux encadrent la place. Des artistes de rue et danseurs de tango s’y produisent souvent, et le dimanche un marché d’antiquités remplit la place avec des vendeurs d’objets vintage et d’artisanat. Vous traverserez des boutiques d’antiquités du quartier — dont la Galería Solar de French, une galerie restaurée avec bijoux faits main, vêtements vintage et art local — et ferez une halte à Cueros Antílope, une célèbre usine de cuir où des artisans travaillent selon des techniques traditionnelles. Près du stade Boca Jr, vous visiterez La Casa del 10, boutique spécialisée en dulce de leche, alfajores, mate et vins argentins.

Votre guide est expérimenté et bien informé, donnant des conseils sur restaurants, spectacles et autres visites à découvrir pendant votre séjour à Buenos Aires. La visite inclut des dégustations gratuites de vins, caramel, alfajores et mate tout au long du parcours, et vous pouvez demander des options véganes, végétariennes ou sans gluten lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Dégustations gratuites de produits locaux dont vins, dulce de leche, alfajores et mate.
• un guide local expérimenté parlant anglais, espagnol ou portugais.
• arrêts au marché de San Telmo, plaza Dorrego, boutiques d’antiquités et galeries, usine de cuir Cueros Antílope, et La Casa del 10 près du stade Boca Jr.
• adaptations alimentaires (options véganes, végétariennes, sans gluten sur demande).

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Enjoy BA Tours

Est-ce fait pour vous ?Deux à trois heures laissent du temps pour déjeuner ou profiter d’une autre activité à Buenos Aires, ce qui fait de cette visite une sortie du matin ou début d’après-midi plutôt qu’une journée complète. Si vous voulez goûter la cuisine et les vins argentins sans passer toute la journée sur une seule activité, ce rythme de marche entre étals et boutiques du quartier convient parfaitement.

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

77 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels plats et boissons goûte-t-on réellement lors de ce tour gastronomique à Buenos Aires ?

La visite comprend des dégustations d’empanadas, choripán (saucisse argentine), alfajores (pâtisseries traditionnelles), dulce de leche (caramel), mate (boisson à base de plante), glaces artisanales, fromages frais et charcuteries, ainsi que des vins régionaux et bières artisanales dans les cafés et bars du marché.

Puis-je faire cette visite si je suis végétarien, végan ou allergique au gluten ?

Oui. Des options véganes, végétariennes et sans gluten sont disponibles ; informez l’opérateur de vos besoins alimentaires lors de la réservation pour qu’il organise des dégustations adaptées.

Qu’est-ce que la plaza Dorrego et pourquoi est-elle une étape de cette visite ?

La plaza Dorrego est la place centrale de San Telmo, entourée de bâtiments coloniaux, cafés et restaurants avec terrasses. Le dimanche, un marché d’antiquités animé remplit la place, et des artistes de rue et danseurs de tango s’y produisent souvent, en faisant un lieu de rassemblement pour la culture et l’histoire du quartier.

Les enfants sont-ils autorisés lors de cette visite gastronomique ?

Les enfants sont acceptés dès l’âge de 2 ans. Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette, et le rythme de la visite convient à tous les niveaux de forme physique.

Combien de temps dure la visite et quelle langue parle le guide ?

La visite dure de 2 à 3 heures. Votre guide parle anglais, espagnol ou portugais, selon le départ choisi.

Qu’est-ce que Cueros Antílope et que vais-je y voir ?

Cueros Antílope est la plus célèbre usine de cuir de Buenos Aires, où des artisans fabriquent vestes, sacs, ceintures et accessoires avec des techniques traditionnelles et des matériaux éthiques. Vous pouvez souvent voir les artisans au travail et découvrir les différents types de cuir et les procédés de fabrication de chaque pièce.