Clase de cocina en Chiang Mai con tour por mercado y 6 platillos
Tú eliges qué curry, fideos, sopa y postre cocinar, para que cada persona tenga su propio menú.
Una clase de cocina tailandesa en Chiang Mai donde cocinas seis platillos en tu propia estación en una cocina al aire libre, comenzando con un tour por el mercado para elegir ingredientes. La clase dura cinco horas en un grupo pequeño de hasta diez personas, con traslado desde y hacia el hotel dentro de la ciudad antigua de Chiang Mai, instructor que habla inglés, todo el equipo e ingredientes incluidos y un libro de recetas para llevar a casa. Hay opciones vegetarianas; niños desde seis años son bienvenidos.
La Experiencia
Comienzas con un traslado desde tu hotel en la ciudad antigua de Chiang Mai, luego vas a un mercado local de productos frescos donde el instructor te muestra cómo elegir los ingredientes que usarás para cocinar. Después del tour por el mercado, llegas a la cocina al aire libre en un entorno campestre — un estudio con aire acondicionado que te mantiene cómodo con el calor de Tailandia. Te ofrecen una bebida de bienvenida, y luego pasas a tu propia estación de cocina, donde pasarás las siguientes horas preparando seis platillos tailandeses de un menú que tú mismo personalizas. Escoges una pasta de curry entre tres opciones (verde, Panang o Massaman), un curry para cocinar, un platillo de fideos (Pad Thai, fideos borrachos o fideos gruesos con soya), una sopa (Tom Yum, Tom Kha o picante y agria con pollo), un postre (arroz pegajoso con mango, plátano en leche de coco o bolitas de sago) y un aperitivo (rollitos primavera o ensalada de papaya).
El instructor te enseña en tu estación, así que recibes atención personalizada en el grupo pequeño. Pruebas cada platillo al terminarlo, y la cocina está en un jardín tranquilo que se siente más tradicional que una cocina en la ciudad. Todos los ingredientes, equipo e instrucciones están incluidos; solo tienes que traer hambre y ganas de aprender. Al final de la clase, habrás cocinado una comida completa y probado todo lo que hiciste.
La clase se ofrece en la mañana (8:30 a 14:00) o en la tarde (15:30 a 21:00), y recibes un libro de recetas con instrucciones para cada platillo para que puedas prepararlos en casa. El traslado de regreso al hotel está incluido, y hay Wi-Fi gratis en el estudio. Si quieres llevar a alguien para que observe, los acompañantes pueden unirse pagando 400 THB en efectivo por persona.
Qué incluye
- Traslado desde y hacia el hotel dentro de la ciudad antigua de Chiang Mai.
- tour por el mercado con el instructor.
- bebida de bienvenida, café, té y bebidas de hierbas.
- tu propia estación de cocina con todo el equipo e ingredientes.
- instrucción para cocinar seis platillos tailandeses.
- degustación de cada platillo que prepares.
- libro de recetas.
- bocadillos.
- acceso a la galería de fotos en la página de Facebook del estudio.
- Wi-Fi gratis.
Lo opera Lanna Smile Thai cooking
¿Es este para ti?Reserva la clase de la mañana si tienes la mañana libre y quieres pasar la tarde explorando Chiang Mai después de cocinar; el horario de la tarde es mejor si llegas al mediodía o quieres cocinar y cenar como parte de la experiencia. Lleva niños desde seis años — pueden cocinar en su propia estación o observar pagando 400 THB en efectivo si prefieren solo mirar.
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Preguntas frecuentes
¿Qué pasa en el tour por el mercado antes de que empiece la clase de cocina?
En el tour por el mercado tú y el instructor recorren un mercado local de productos frescos en Chiang Mai para seleccionar los ingredientes que usarás en la clase. El instructor te enseña cómo elegir productos y hierbas de calidad para que entiendas qué se usa en los platillos tailandeses auténticos antes de cocinarlos.
¿Puedo elegir qué platillos cocinar o el menú está fijo?
Tú eliges tu propio menú seleccionando una opción de cada categoría — pasta de curry, curry, fideos, sopa, postre y aperitivo — para personalizar los seis platillos que cocinarás según lo que quieras aprender y probar.
¿Cuántas personas hay en la clase y tengo mi propia estación de cocina?
La clase es semi-privada con un máximo de ocho a diez personas, y cada persona tiene su propia estación de cocina, así que recibes atención personalizada del instructor mientras cocinas.
¿Incluye traslado desde el hotel y funciona para hoteles fuera de la ciudad antigua?
El traslado desde y hacia el hotel está incluido, pero solo dentro de la ciudad antigua de Chiang Mai. Si tu hotel está fuera de esa zona, hay opciones de transporte público cerca del estudio.
¿Qué pasa si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?
Hay opciones vegetarianas — avisa al operador al hacer la reserva qué necesitas y ajustarán tu menú para que cocines platillos adecuados a tu dieta.
¿A qué hora debo llegar y cuánto dura toda la clase?
La clase dura cinco horas en total, con dos horarios disponibles: mañana de 8:30 a 14:00 o tarde de 15:30 a 21:00. Llega con el estómago vacío para que puedas probar los seis platillos que cocines.
Clase de cocina en Chiang Mai con tour por mercado y 6 platillos
5h · EN · en tu hotel
desde US$ 34 por persona
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