Clase privada de pasta en Arezzo con degustación de vino
Prepara tres tipos de pasta desde cero y luego come lo que hiciste.
Una clase privada de pasta en casa de una cocinera local en Arezzo donde aprendes a formar maccheroni, tagliatelle, pappardelle y ravioli, y luego pruebas los tres platos con una selección de vinos tintos y blancos locales. La clase dura tres horas y se ofrece en inglés o italiano. Eliges turno de mañana o tarde. Todos los ingredientes, utensilios e instrucciones se proporcionan en la casa del anfitrión.
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La experiencia
Llegas a la casa de una Cesarina en Arezzo y tomas una estación de trabajo equipada con todo lo necesario para hacer pasta a mano. La cocinera local te guía por tres recetas auténticas de la región, mostrando las técnicas que transforman una lámina de masa en la forma final. Cada participante trabaja de forma independiente en su estación, por lo que aprendes el método y no solo ves una demostración. La cocinera revela los trucos específicos para cada tipo de pasta: cómo cambia el grosor, cómo se doblan los bordes, qué textura debe tener la masa en cada etapa.
Cuando terminas de formar la pasta, la pones a cocinar. Te sientas a degustar todo lo que preparaste, acompañado de una selección de vinos locales, tintos y blancos, elegidos para maridar con los platos. También se incluye agua y café. La experiencia completa dura tres horas, tiempo suficiente para trabajar sin prisa y disfrutar la comida con calma.
La clase es privada, solo tú y quienes te acompañen están con el anfitrión. Las Cesarinas son cocineras caseras que abren su cocina a viajeros. Ellas se encargan de toda la preparación y limpieza. Hay transporte público cerca si no viajas en auto. Puedes reservar turno de mañana o tarde según lo que mejor se ajuste a tu día en Arezzo.
Qué incluye
- Instrucción privada en tres recetas regionales de pasta.
- todos los ingredientes y utensilios.
- degustación de los tres platos que preparas.
- vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres terminar la lección y la comida temprano para tener la tarde libre y explorar Arezzo. El turno de la tarde es mejor si prefieres empezar más tarde o pasar la mañana en otro lugar de la ciudad.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué tipos de pasta hago realmente en la clase?
Aprendes a formar maccheroni, tagliatelle, pappardelle y ravioli, cuatro de los platos de pasta más famosos de la región. La Cesarina enseña las técnicas manuales para cada uno y practicas en tu propia estación.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se requiere experiencia previa. La clase está diseñada para cualquiera que tenga curiosidad sobre cómo se hace la pasta. El anfitrión te guía en cada paso y trabajas a tu ritmo en tu estación.
¿Qué pasa después de hacer la pasta?
La pasta que formaste se cocina y luego te sientas a comerla. La degustación incluye los tres platos que preparaste, acompañados de una selección de vinos tintos y blancos locales, además de agua y café.
¿Puedo elegir entre mañana y tarde?
Sí. Seleccionas turno de mañana o tarde al hacer la reserva. Ambos duran tres horas e incluyen la misma instrucción, preparación de pasta y degustación.
¿La clase se imparte en inglés?
La Cesarina enseña en inglés o italiano según tu preferencia. Indícale tu idioma al llegar.
Clase privada de pasta en Arezzo con degustación de vino
3h · EN · IT
desde € 145 por persona
4,205 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas