Clase de cocina en Cortona: Pasta fresca o pizza con Giada

1.5 horas en la cocina de una granja toscana preparando dos platos desde cero

Una clase práctica en Cortona donde haces pasta fresca o pizza desde cero en la cocina de una chef local, y luego la disfrutas con vino. La clase dura 1.5 horas, incluye un aperitivo de bienvenida y un paseo por la propiedad. Giada enseña recetas familiares de generaciones y puede adaptar el menú para vegetarianos y personas sin lactosa con aviso previo.

La experiencia

Llegas a la granja de Giada en las colinas de Cortona para un aperitivo de bienvenida y un breve paseo por la propiedad antes de entrar a su cocina. La clase dura 1.5 horas y es práctica: eliges el menú de pasta (pasta fresca hecha a mano, ravioli, tiramisú y vino) o el de pizza (pizza, focaccia, calzoni fritos y vino) al reservar, y Giada te guía en cada paso. Comparte técnicas que le enseñaron sus abuelas: cómo estirar la pasta a mano, cómo dar sabor a una salsa, los pequeños trucos que convierten un plato común en uno memorable. Si eliges la clase de pasta, también puedes aprender a hacer salsa fresca de tomate o pesto. El ragú requiere aviso previo porque suele estar precocido.

Giada habla inglés y enseña en su propia cocina, por lo que el ritmo es tranquilo y el espacio íntimo. La granja no tiene aire acondicionado, algo típico en muchas casas italianas. Puede adaptar el menú para dietas vegetarianas y sin lactosa si avisas al menos una semana antes. No hay opciones sin gluten. Al final de la clase, comes lo que preparaste junto con vino, así que la cocina no es un espectáculo, sino el inicio de la comida.

Qué incluye

• Aperitivo de bienvenida y paseo por la propiedad.
• clase práctica de 1.5 horas en la cocina de Giada.
• dos platos tradicionales hechos desde cero (pasta con ravioli y tiramisú, o pizza con focaccia y calzoni fritos).
• vino.
• la comida que preparas y comes al final.

Opciones de esta experiencia

4 opciones

Clase de pasta por la mañanaGuía en inglés · 10:30

Clase de pasta por la tardeGuía en inglés · 15:30

Clase de pizza por la tardeGuía en inglés · 15:30

Clase de pizza por la mañanaGuía en inglés · 10:30

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:30 y 15:30

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?Reserva la clase de pasta por la mañana o tarde si quieres dominar la pasta hecha a mano y sus salsas. Elige la clase de pizza si prefieres trabajar con masa y focaccia. Giada enseña en inglés en su cocina, por lo que la clase es pequeña y tranquila, ideal para quienes quieren aprender técnicas reales, no solo ver una demostración.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Puedo elegir entre pasta y pizza o el menú es fijo?

Al reservar eliges un menú: la clase de pasta con ravioli y tiramisú, o la de pizza con focaccia y calzoni fritos. Ambos incluyen vino. Si tienes preferencia pero no has decidido, avisa a Giada al menos una semana antes y ella te confirmará qué opción es mejor.

¿A qué hora empieza la clase y cuánto dura realmente?

La clase dura 1.5 horas en la cocina. Llegas un poco antes para el aperitivo de bienvenida y el paseo por la propiedad, así que calcula unas dos horas en total desde tu llegada hasta sentarte a comer.

¿Giada ofrece opciones para vegetarianos o personas con alergia a la lactosa?

Giada puede adaptar el menú para vegetarianos y personas sin lactosa si avisas con al menos una semana de anticipación. No hay opciones sin gluten. Informa tus necesidades al reservar para que pueda ajustar las recetas.

¿Qué incluye el precio y qué debo organizar por separado?

El precio incluye el aperitivo de bienvenida, la clase práctica de 1.5 horas, los ingredientes, el vino y la comida que preparas y comes al final. No incluye traslado desde el hotel. Debes organizar tu transporte hasta la granja de Giada en Cortona.

¿Hay alguna época del año en que ciertos platos estén en el menú?

El menú puede cambiar según la temporada y los ingredientes disponibles. Al reservar eliges entre pasta o pizza, y Giada confirmará los platos exactos cerca de la fecha si hay cambios.