Corso di cucina a Cortona: Pasta fresca o pizza con Giada

1,5 ore in una cucina di fattoria toscana preparando due piatti da zero

Un corso di cucina pratico a Cortona dove prepari pasta fresca o pizza da zero nella cucina di una chef locale in fattoria, poi ti siedi a mangiare con vino. Il corso dura 1,5 ore e include un aperitivo di benvenuto e una passeggiata nella proprietà. Giada insegna ricette di famiglia tramandate da generazioni e può adattare il menu per vegetariani e intolleranti al lattosio con preavviso.

L’esperienza

Arrivi alla fattoria di Giada sulle colline di Cortona per un aperitivo di benvenuto e una breve passeggiata nella proprietà prima di entrare nella sua cucina di casa. Il corso dura 1,5 ore di lavoro pratico: scegli al momento della prenotazione il menu pasta (pasta fresca fatta a mano, ravioli, tiramisù e vino) o il menu pizza (pizza, focaccia, calzoni fritti e vino) e Giada ti guida passo passo. Condivide le tecniche che le hanno insegnato le sue nonne: come stendere la pasta a mano, come insaporire una salsa, i piccoli trucchi che trasformano un piatto da ordinario a memorabile. Se scegli il corso di pasta, puoi anche imparare a fare salsa fresca di pomodoro o pesto. Il ragù richiede preavviso perché di solito è già cotto.

Giada parla inglese e insegna nella sua cucina, così il ritmo è tranquillo e l’ambiente intimo. La fattoria non ha aria condizionata, cosa tipica di molte case italiane. Può adattare il menu per diete vegetariane e senza lattosio se lo comunichi almeno una settimana prima. Non sono disponibili opzioni senza glutine. Alla fine del corso, mangi insieme ciò che hai preparato con il vino, quindi la cucina non è uno spettacolo, ma l’inizio del pasto.

Cosa è incluso

• Aperitivo di benvenuto e passeggiata nella proprietà della fattoria.
• lezione pratica di 1,5 ore nella cucina di casa di Giada.
• due piatti tradizionali fatti da zero (a scelta pasta con ravioli e tiramisù, o pizza con focaccia e calzoni fritti).
• vino.
• il pasto preparato insieme e consumato alla fine del corso.

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Corso di pasta al mattinoGuida in inglese · 10:30

Corso di pasta nel pomeriggioGuida in inglese · 15:30

Corso di pizza nel pomeriggioGuida in inglese · 15:30

Corso di pizza al mattinoGuida in inglese · 10:30

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:30 e 15:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Prenota il corso di pasta mattutino o pomeridiano se vuoi imparare la pasta fatta a mano e le salse. Scegli quello di pizza se preferisci lavorare con impasti e focaccia. Giada insegna in inglese nella sua cucina, così il corso è piccolo e tranquillo: adatto a chi vuole imparare tecniche vere, non solo guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Posso scegliere tra pasta e pizza o il menu è fisso?

Scegli un menu al momento della prenotazione: o il corso di pasta con ravioli e tiramisù, o quello di pizza con focaccia e calzoni fritti. Entrambi includono vino. Se hai una preferenza ma non hai deciso, avvisa Giada almeno una settimana prima e ti confermerà cosa è meglio.

A che ora inizia il corso e quanto dura effettivamente?

Il corso dura 1,5 ore in cucina. Arrivi un po’ prima per l’aperitivo di benvenuto e la passeggiata nella proprietà, quindi considera circa due ore totali dall’arrivo al momento in cui ti siedi a mangiare.

Giada offre opzioni per vegetariani o intolleranti al lattosio?

Giada può adattare il menu per diete vegetariane e senza lattosio se lo comunichi almeno una settimana prima. Non sono disponibili opzioni senza glutine. Avvisa Giada delle tue esigenze al momento della prenotazione per poter modificare le ricette.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa devo organizzare a parte?

Il corso include aperitivo di benvenuto, 1,5 ore di lezione pratica, ingredienti, vino e il pasto che prepari e mangi alla fine. Il trasporto da e per la fattoria di Giada a Cortona non è incluso. Devi organizzarti da solo.

C’è un periodo dell’anno in cui cambiano i piatti del menu?

Il menu può variare secondo la stagione e la disponibilità degli ingredienti. Quando prenoti scegli tra pasta o pizza e Giada confermerà i piatti esatti più vicino alla data del corso se ci sono variazioni.