Corso di cucina a Cortona: Prepara pizza, pasta e gnocchi

Stendi l'impasto, forma i ravioli e cuoci la pizza con le tue mani

Un corso di cucina pratico di tre ore a Casa Bellavista vicino Cortona, dove impari a fare pasta fresca o gnocchi, pizza e focaccia da uno chef locale esperto, poi ti siedi a un pasto di quattro portate con i piatti che hai preparato. Il corso si tiene in inglese o italiano. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane. I bambini sotto i tre anni entrano gratis. I neonati stanno in braccio a un adulto.

L’esperienza

Arrivi a Casa Bellavista, una cucina nella campagna di Cortona, e ti metti il grembiule. Lo chef ti guida nella preparazione di pasta fresca fatta a mano (stendendo l'impasto e formando ravioli ripieni), o di morbidi gnocchi di patate tradizionali, a seconda degli ingredienti del giorno. Impari le tecniche manuali esatte per ottenere la consistenza giusta ogni volta. Poi passi alla postazione pizza, dove stendi il tuo impasto da zero, impari come variano gli stili regionali italiani e guarnisci la tua pizza con ingredienti freschi locali prima di infornarla.

Durante la cottura della pizza, lo chef ti mostra come preparare una focaccia italiana classica: croccante fuori, soffice dentro. Quando ti siedi a tavola, hai preparato con le tue mani quattro piatti. Il pasto inizia con la focaccia calda, poi la tua pasta fresca o gnocchi, la pizza personalizzata e si conclude con un dolce tradizionale italiano come il tiramisù o un dolce stagionale. L'acqua in bottiglia è inclusa. Lo chef accoglie richieste vegetariane e vegane se le segnali al momento della prenotazione.

Casa Bellavista si trova a circa 2,8 chilometri dalla strada principale vicino a Foiano della Chiana, raggiungibile in auto dall'autostrada A1 (uscita Val di Chiana, poi segui le indicazioni per Perugia e Cortona). Le coordinate GPS sono 43.2444686 Nord, 11.8706998 Est. Non è previsto il trasferimento dall'hotel, quindi dovrai organizzarti con un mezzo proprio o un taxi per arrivare alla cucina.

Cosa è incluso

• Corso di cucina pratico di tre ore con uno chef locale esperto.
• acqua in bottiglia.
• pasto completo di quattro portate con i piatti preparati (focaccia, pasta fresca o gnocchi, pizza personalizzata e dolce tradizionale italiano).
• opzioni vegetariane e vegane su richiesta.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina a Cortona con pasta e pizzaGuida in inglese o italiano · 11:00

Gnocchi e pasta frescaGuida in inglese o italiano · 11:00Preparazione di pasta fresca e gnocchi

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì e venerdìParte alle 11:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (9-80 anni) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

I neonati viaggiano in braccio

Gestito da CURIOSEETY

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi imparare le tecniche e acquisire abilità reali da usare a casa, non solo guardare una dimostrazione. Il formato di tre ore ti dà tempo per fare errori, fare domande e capire davvero l'impasto prima di mangiarlo.

Recensioni dei viaggiatori

4,80★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante le tre ore?

Prepari l'impasto della pizza che stendi e guarnisci da solo, più pasta fresca con ravioli o morbidi gnocchi di patate: a seconda di cosa insegna lo chef quel giorno. Impari anche a fare la focaccia. Tutti e quattro i piatti saranno il pasto che mangerai dopo.

Posso fare questo corso se sono vegetariano o vegano?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane. Basta dire allo chef cosa ti serve al momento della prenotazione e il pasto di quattro portate sarà adattato per te.

Come arrivo a Casa Bellavista da Cortona?

Casa Bellavista si trova a circa 2,8 chilometri da Foiano della Chiana, raggiungibile in auto tramite l'autostrada A1 (uscita Val di Chiana, poi segui le indicazioni per Perugia e Cortona). Le coordinate GPS sono 43.2444686 Nord, 11.8706998 Est. Non è previsto il trasferimento dall'hotel, quindi dovrai organizzarti con un mezzo proprio.

Qual è la differenza tra le due opzioni di corso?

Una opzione insegna pasta fresca e gnocchi. L'altra insegna pasta e pizza. Entrambe includono focaccia e un pasto di quattro portate, e durano tre ore con lo stesso chef esperto.