Corso di pasta e tiramisù toscani ad Arezzo: Cucina a casa tua

Stendi la pasta, forma due tipi a mano, prepara il tiramisù e poi siediti a mangiare

Un corso pratico di tre ore in una casa di Arezzo dove impari a stendere la pasta fresca e preparare due piatti di pasta da zero, più il tiramisù, poi assaggi tutto con vini locali e caffè. La tua ospite è una Cesarina, una cuoca casalinga della rete italiana di appassionate che insegnano ricette di famiglia nelle loro cucine. Il corso si tiene in inglese o italiano, e scegli se pranzare o cenare al momento della prenotazione.

L’esperienza

Ciò che distingue questo corso da una dimostrazione di cucina è che sei tu a fare il lavoro. Stenderai la sfoglia a mano, poi la modellerai in due tipi diversi di pasta: pici (spaghettoni fatti in casa con salsa all’aglio) e tortelli di patate. Dopo arriva il tiramisù. La tua ospite ti guida passo passo nella sua cucina, insegnandoti tecniche tramandate in famiglia. Il corso inizia con un aperitivo italiano a base di prosecco e stuzzichini, così non si parte subito con il lavoro.

Una volta che tutto è pronto, vi sedete insieme a mangiare. Il pasto include i due piatti di pasta e il tiramisù che avete preparato, più una selezione di vini locali, acqua e caffè. Mangi insieme ad altri partecipanti che hanno prenotato lo stesso corso, quindi c’è anche un aspetto sociale: il tipo di cosa che succede naturalmente quando siete tutti coperti di farina e ridete se i vostri tortelli hanno la forma giusta.

Le Cesarine sono cuoche casalinghe, non chef di ristorante. Aprono le loro porte ai viaggiatori e insegnano il cibo che cucinano davvero a casa. Il corso dura tre ore in totale. Puoi prenotarlo con pranzo o cena a seconda di cosa si adatta meglio alla tua giornata ad Arezzo.

Cosa è incluso

• Corso pratico di tre ore in casa locale.
• istruzioni per stendere la pasta fresca e formare due tipi a mano.
• preparazione del tiramisù.
• aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
• pranzo o cena con tutto ciò che hai cucinato.
• vini locali, acqua e caffè.
• guida dal vivo in inglese o italiano.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di pasta e tiramisù con pranzo inclusoGuida in inglese o italiano · 10:00

Pasta e tiramisù+cenaGuida in inglese o italiano · 17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione pranzo se vuoi cucinare e mangiare la mattina o primo pomeriggio. Scegli la cena se preferisci un corso e pasto serale. In ogni caso impari in una cucina di casa con una Cesarina che insegna ricette di famiglia, non in una scuola di cucina: quindi il ritmo è personale e l’ambiente intimo.

Recensioni dei viaggiatori

4,83★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa imparo esattamente a fare in questo corso?

Prepari i pici (spaghettoni fatti a mano con salsa all’aglio), i tortelli di patate (pasta ripiena) e il tiramisù. Tutti e tre sono fatti da zero durante le tre ore di corso, e poi mangi tutto con vino e caffè.

Il gruppo è piccolo o ci sono molte persone?

Il corso si svolge in una cucina di casa, quindi il gruppo resta intimo: cucini insieme ad altri viaggiatori che hanno prenotato la stessa sessione, non in una cucina commerciale con decine di persone.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. L’ospite ti insegna come stendere la sfoglia e modellare la pasta a mano, partendo dalle basi. Anche il tiramisù è semplice da preparare. Devi solo presentarti pronto a lavorare.

Cosa è incluso nel pasto alla fine?

Mangi i piatti di pasta e il tiramisù che hai preparato, più vini locali, acqua e caffè. L’aperitivo all’inizio comprende prosecco e stuzzichini. Scegli se pranzare o cenare al momento della prenotazione, che determina l’orario.

Come arrivo a casa dell’ospite?

La casa si trova ad Arezzo, con opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. La conferma della prenotazione include l’indirizzo esatto e le indicazioni una volta registrato.