Corso di cucina italiana a Cortona: Impara a fare la pasta fresca

Prepara un pasto toscano di quattro portate in una cucina di casa, poi siediti a mangiare quello che hai fatto.

Un corso di cucina personalizzato a Cortona dove prepari e mangi un pasto italiano completo (panzanella, pasta fresca pici, bistecca di Chianina e dolce) in una cucina di casa con uno chef americano e sua moglie italiana. Il corso dura 5,5 ore, include tutti i pasti e il trasferimento dall’hotel è incluso. Si accettano esigenze dietetiche e bambini.

L’esperienza

Il corso inizia in una cucina di casa a Cortona, dove preparerai panzanella, pasta fresca pici (la forma locale), bistecca di Chianina e un dolce italiano. Lavori insieme allo chef e a sua moglie, imparando le ricette e le tecniche che usano a casa, con ingredienti del giardino. La cucina è piccola e intima: non è una dimostrazione dove guardi da un bancone. Cucini, assaggi mentre procedi e componi il pasto portata dopo portata.

Dopo cinque ore e mezza, ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato. Il corso include tutto il cibo. Le esigenze dietetiche sono soddisfatte senza bisogno di preavviso. I bambini sono benvenuti e i neonati possono stare in braccio o nel passeggino. Il trasferimento dall’hotel è incluso, quindi non devi organizzare il trasporto fino alla cucina.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti e i pasti.
• trasferimento dall’hotel a Cortona.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 12

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiI neonati viaggiano in braccio

Gestito da A bite of Tuscany di Debora Mazzierli

Fa al caso tuo?Il corso è tenuto in inglese da uno chef americano, quindi non servono conoscenze di italiano. Se vuoi una lezione pratica in cucina di casa invece di una dimostrazione per grandi gruppi, questo corso intimo fa al caso tuo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-12 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente in questo corso?

Preparerai panzanella (un’insalata di pane toscana), pasta fresca pici fatta a mano, bistecca di Chianina (la carne usata per la bistecca fiorentina) e come dolce panna cotta o torta al cioccolato. Tutte e quattro le portate sono piatti che prepari e poi mangi insieme.

Chi tiene il corso?

Uno chef americano che vive in Toscana da 25 anni e insegna corsi di cucina da 15, lavorando insieme a sua moglie italiana. Le lezioni sono in inglese.

Quanto dura il corso?

Il corso dura 5,5 ore dall’inizio alla fine, inclusi il tempo di cucina e il pasto finale.

Il trasferimento dall’hotel è incluso?

Sì, il trasferimento dal tuo hotel a Cortona è incluso nel prezzo del corso.