Italienischer Kochkurs in Cortona: Frische Pasta selbst machen

Koche ein toskanisches Vier-Gänge-Menü in einer privaten Küche und iss anschließend gemeinsam, was du zubereitet hast.

Ein persönlicher Kochkurs in Cortona, bei dem du ein komplettes italienisches Menü zubereitest und isst (Panzanella, frische Pici-Pasta, Chianina-Steak und Dessert) in einer privaten Küche mit einem amerikanischen Koch und seiner italienischen Frau. Der Kurs dauert 5,5 Stunden, alle Mahlzeiten sind inklusive und eine Abholung vom Hotel wird angeboten. Diätwünsche und Kinder sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt in einer privaten Küche in Cortona, wo du Panzanella, frische Pici-Pasta (die lokale Form), Chianina-Steak und ein italienisches Dessert zubereitest. Du arbeitest zusammen mit dem Koch und seiner Frau, lernst die Rezepte und Techniken, die sie zu Hause verwenden, mit Zutaten aus dem Garten. Die Küche ist klein und persönlich: hier schaust du nicht nur zu, sondern kochst selbst, probierst zwischendurch und baust das Menü Gang für Gang auf.

Nach fünfeinhalb Stunden setzt du dich hin und isst alles, was du zubereitet hast. Im Kurs sind alle Speisen enthalten. Auf Diätwünsche wird auch ohne Vorankündigung Rücksicht genommen. Kinder sind willkommen, Babys können auf dem Schoß sitzen oder im Kinderwagen mitgebracht werden. Die Abholung vom Hotel ist inklusive, sodass du keinen Transport zur Küche organisieren musst.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Mahlzeiten.
• Abholung vom Hotel in Cortona.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 16:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von A bite of Tuscany di Debora Mazzierli

Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch von einem amerikanischen Koch geleitet, daher sind keine Italienischkenntnisse nötig. Wenn du praktische Kochanleitung in einer privaten Umgebung statt einer großen Gruppenvorführung suchst, ist dieser intime Kurs passend.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau koche ich in diesem Kurs?

Du bereitest Panzanella (einen toskanischen Brotsalat), frische Pici-Pasta von Hand, Chianina-Steak (das Rindfleisch für Bistecca Fiorentina) und als Dessert entweder Panna Cotta oder Schokoladenkuchen zu. Alle vier Gänge werden gemeinsam gekocht und gegessen.

Wer unterrichtet den Kurs?

Ein amerikanischer Koch, der seit 25 Jahren in der Toskana lebt und seit 15 Jahren Kochkurse gibt, zusammen mit seiner italienischen Frau. Der Unterricht findet auf Englisch statt.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt 5,5 Stunden, inklusive Kochzeit und dem gemeinsamen Essen am Ende.

Ist eine Abholung vom Hotel inklusive?

Ja, die Abholung von deinem Hotel in Cortona ist im Kurspreis enthalten.