Pasta-Kochkurs in Arezzo: Bunte Tagliatelle & Ravioli selber machen

Teig ausrollen, schneiden und färben, dann gemeinsam essen.

Ein praktischer Pasta-Kochkurs in Arezzo, bei dem du bunte Tagliatelle und Ravioli mit natürlichen Zutaten mischst, knetest und formst. Danach teilst du ein Essen mit Wein, Bruschetta und hausgemachtem Dessert. Der Kurs dauert 2,5 Stunden und ist für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Ernährung geeignet. Du bekommst eine Schürze und Rezepte zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Du kommst an, lernst den Koch kennen und legst sofort mit Mehl an den Händen los. Der Teig wird frisch aus Zutaten nach Bestellung gemischt und mit natürlichen Farben eingefärbt: Spinat für Grün, Rote Bete für Rot, Kakao für Braun, Tintenfisch-Tinte für Schwarz. Du rollst den Teig aus, schneidest lange Tagliatelle und formst zarte Ravioli von Hand. Während die Pasta ruht, zeigt der Koch, wie man schnelle, aromatische toskanische Saucen zubereitet, die die handgemachte Pasta hervorheben.

Nach dem Kochen geht es in den Essbereich zu einem gemeinsamen festlichen Mahl. Es beginnt mit Bruschetta mit frischen Belägen, dann folgen die selbstgemachten Pastagerichte, begleitet von großzügigen Gläsern lokalen Chianti-Weins. Ein hausgemachtes saisonales Dessert rundet das Essen ab. Vor dem Gehen nimmst du eine Schürze und ein Set exklusiver Rezepte mit, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung mit dem Koch.
• Bruschetta als Vorspeise.
• drei Pastagerichte.
• Verkostung lokalen Chianti-Weins.
• hausgemachtes saisonales Dessert.
• Schürze zum Mitnehmen.
• exklusive Rezepte zum Nachkochen zu Hause.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 11:00 und 18:00

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kleinkind (unter 12 Jahren)

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht bei RückenproblemenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von CURIOSEETY

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch und Italienisch, so dass du in der Sprache folgen kannst, die dir am besten passt. Rollstuhlgerecht und mit angepassten Sitzplätzen für Kleinkinder ist der Raum und das Essen zugänglich.

Bewertungen von Reisenden

4,68★★★★★★★★★★

25 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 12 Jahren).

Welche natürlichen Zutaten werden zum Färben des Pastateigs verwendet?

Spinat, Rote Bete, Kakao und Tintenfisch-Tinte werden in den Teig gemischt, um die lebendigen Farben der Tagliatelle und Ravioli zu erzeugen, die du von Hand formst.

Ist der Kurs für Vegetarier oder Veganer geeignet?

Ja, der Kurs richtet sich gerne an Vegetarier, Veganer und Zöliakie-Betroffene und verwendet authentische toskanische Rezepte, die an deine Ernährung angepasst sind, damit Geschmack und Spaß nicht fehlen.

Was isst man nach dem Kochen?

Du setzt dich zu einem gemeinsamen Essen mit Bruschetta mit frischen Belägen, den selbstgemachten Pastagerichten, lokalem Chianti-Wein und einem hausgemachten saisonalen Dessert wie Crostata.

Wie lange dauert der ganze Kurs?

Der Kurs dauert 2,5 Stunden von der Ankunft bis zum Dessert und den Rezepten, die du mit nach Hause nimmst.