Pasta und Tiramisu in Arezzo: Kochkurs zum Selbermachen

Teig ausrollen, zwei Pastaarten von Hand formen, Tiramisu zubereiten und alles zusammen essen

Ein dreistündiger Kochkurs in einem Haus in Arezzo, bei dem du frische Pastablätter ausrollst, zwei Pasta-Gerichte von Grund auf zubereitest sowie Tiramisu machst und alles anschließend mit lokalen Weinen und Kaffee probierst. Deine Gastgeberin ist eine Cesarina: eine lokale Hobbyköchin aus Italiens Netzwerk leidenschaftlicher Köchinnen, die Familienrezepte in ihrer eigenen Küche weitergeben. Der Kurs findet auf Englisch oder Italienisch statt, und du wählst bei der Buchung Mittag- oder Abendessen.

Das Erlebnis

Was diesen Kurs von einer Kochvorführung unterscheidet, ist, dass du selbst aktiv bist. Du rollst die „sfoglia“, den frischen Pastateig, von Hand aus und formst daraus zwei verschiedene Pastaarten: pici (hausgemachte Nudeln in Knoblauchsoße) und Kartoffeltortelli. Danach folgt das Tiramisu. Deine Gastgeberin begleitet dich bei jedem Schritt in ihrer heimischen Küche und zeigt dir Techniken, die sie aus ihrer Familie gelernt hat. Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo aus Prosecco und kleinen Häppchen, damit du nicht gleich mit der Arbeit startest.

Wenn alles fertig ist, setzt ihr euch gemeinsam zum Essen zusammen. Das Menü umfasst die zwei Pasta-Gerichte und das Tiramisu, die du zubereitet hast, dazu eine Auswahl lokaler Weine, Wasser und Kaffee. Du isst zusammen mit anderen Teilnehmern des Kurses, was für eine ungezwungene Atmosphäre sorgt, so etwas passiert ganz natürlich, wenn alle mit Mehl bedeckt sind und darüber lachen, ob die Tortelli die richtige Form haben.

Cesarine sind Hobbyköchinnen, keine Restaurantköchinnen. Sie öffnen ihre Türen für Reisende und bringen ihnen die Gerichte bei, die sie selbst zu Hause kochen. Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden. Du kannst ihn mit Mittag- oder Abendessen buchen, je nachdem, was besser in deinen Tag in Arezzo passt.

Was enthalten ist

• Dreistündiger praktischer Kurs in einem privaten Haus.
• Anleitung zum Ausrollen frischer Pastablätter und Formen von zwei Pastaarten von Hand.
• Zubereitung von Tiramisu.
• italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Mittag- oder Abendessen mit allem, was du gekocht hast.
• lokale Weine, Wasser und Kaffee.
• Live-Anleitung auf Englisch oder Italienisch.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kurs für Pasta und Tiramisu mit inbegriffenem MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Pasta und Tiramisu+AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche die Mittagsoption, wenn du morgens oder früh nachmittags kochen und essen möchtest. Wähle das Abendessen, wenn du lieber abends Kurs und Mahlzeit hast. In jedem Fall lernst du in einer privaten Küche bei einer Cesarina, die Familienrezepte weitergibt, nicht in einer Kochschule. Das Tempo ist persönlich und die Atmosphäre vertraut.

Bewertungen von Reisenden

4,83★★★★★★★★★★

6 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du machst pici (von Hand gerollte Nudeln in Knoblauchsoße), Kartoffeltortelli (gefüllte Pasta) und Tiramisu. Alle drei Gerichte werden während des dreistündigen Kurses von Grund auf zubereitet, und du isst alles danach mit Wein und Kaffee.

Findet der Kurs in einer kleinen Gruppe statt oder sind viele Leute dabei?

Der Kurs findet in einer privaten Küche statt, deshalb bleibt die Gruppe klein und intim. Du kochst zusammen mit anderen Reisenden, die die gleiche Sitzung gebucht haben, nicht in einer großen gewerblichen Küche.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Die Gastgeberin zeigt dir, wie du die Pastablätter ausrollst und die Pasta von Hand formst, angefangen bei den Grundlagen. Tiramisu ist ebenfalls einfach zuzubereiten. Du musst nur bereit sein, mitzumachen.

Was ist am Ende beim Essen inklusive?

Du isst die Pasta-Gerichte und das Tiramisu, die du gemacht hast, dazu lokale Weine, Wasser und Kaffee. Der Aperitivo zu Beginn beinhaltet Prosecco und kleine Häppchen. Du wählst bei der Buchung Mittag- oder Abendessen, was die Uhrzeit bestimmt.

Wie komme ich zum Haus der Gastgeberin?

Das Haus liegt in Arezzo, und es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Nach der Buchung erhältst du die genaue Adresse und Wegbeschreibung.