Clase de pasta y tiramisú en Arezzo: Aprende a cocinar en casa
Amasa la pasta, forma dos tipos a mano, domina el tiramisú y luego siéntate a comer todo
Una clase práctica de tres horas en una casa de Arezzo donde aprendes a amasar pasta fresca y preparar dos platos desde cero, además de tiramisú, para luego probar todo con vinos locales y café. Tu anfitriona es una Cesarina, una cocinera local de la red italiana que enseña recetas familiares en su propia cocina. La clase es en inglés o italiano, y eliges almuerzo o cena al reservar.
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La experiencia
Lo que diferencia esta experiencia de una demostración es que tú haces el trabajo. Amasarás la 'sfoglia', la lámina de pasta fresca, a mano y luego la formarás en dos tipos diferentes: pici (fideos caseros con salsa de ajo) y tortelli de papa. Después prepararás tiramisú. La anfitriona te guía en cada paso en su cocina, enseñando técnicas que han pasado en su familia. La clase comienza con un aperitivo italiano de prosecco y bocados para que no empieces a trabajar sin más.
Cuando todo está listo, se sientan juntos a comer. La comida incluye los dos platos de pasta y el tiramisú que preparaste, además de una selección de vinos locales, agua y café. Compartes la mesa con otras personas que reservaron la misma clase, creando un ambiente social que surge naturalmente cuando todos están con harina en las manos y se ríen de si los tortelli tienen la forma correcta.
Las Cesarine son cocineras caseras, no chefs de restaurante. Abren sus casas a viajeros y enseñan la comida que realmente cocinan en casa. La clase dura tres horas en total. Puedes reservar con almuerzo o cena según lo que mejor se adapte a tu día en Arezzo.
Qué incluye
- Clase práctica de tres horas en casa local.
- enseñanza para amasar pasta fresca y formar dos tipos a mano.
- preparación de tiramisú.
- aperitivo italiano con prosecco y bocados.
- almuerzo o cena con todo lo que cocinaste.
- vinos locales, agua y café.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la opción de almuerzo si quieres cocinar y comer en la mañana o temprano en la tarde. Elige cena si prefieres clase y comida en la noche. En ambos casos aprendes en una cocina casera con una Cesarina que enseña recetas familiares, no en una escuela de cocina, por lo que el ritmo es personal y el ambiente íntimo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente aprendo a preparar en esta clase?
Preparas pici (fideos hechos a mano con salsa de ajo), tortelli de papa (pasta rellena) y tiramisú. Los tres se hacen desde cero durante las tres horas de clase y luego comes todo con vino y café.
¿Es un grupo pequeño o habrá mucha gente?
La clase se hace en una cocina de casa, por lo que el grupo es íntimo: cocinas junto a otros viajeros que reservaron la misma sesión, no en una cocina comercial con decenas de personas.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La anfitriona te enseña a amasar la pasta y formar la pasta a mano desde lo básico. El tiramisú también es fácil de preparar. Solo necesitas llegar con ganas de trabajar.
¿Qué incluye la comida al final?
Comes los platos de pasta y tiramisú que preparaste, además de vinos locales, agua y café. El aperitivo al inicio incluye prosecco y bocados. Elige almuerzo o cena al reservar, lo que define el horario.
¿Cómo llego a la casa de la anfitriona?
La casa está en Arezzo y hay opciones de transporte público cerca. La confirmación de tu reserva incluirá la dirección exacta y las indicaciones una vez registrado.
Clase de pasta y tiramisú en Arezzo: Aprende a cocinar en casa
3h · EN · IT
desde € 149 por persona
4,836 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas