À Cortona, apprenez à préparer des pâtes fraîches italiennes

Préparez un repas toscan de quatre plats dans une cuisine chez l’habitant, puis dégustez ce que vous avez cuisiné.

Un cours de cuisine personnalisé à Cortona où vous préparez et mangez un repas italien complet (panzanella, pâtes pici fraîches, steak de Chianina et dessert) dans une cuisine chez l’habitant avec un chef américain et sa femme italienne. Le cours dure 5h30, inclut tous les repas, et le transfert depuis l’hôtel est assuré. Les régimes alimentaires et les enfants sont acceptés.

L’expérience

Le cours commence dans une cuisine chez l’habitant à Cortona, où vous réalisez la panzanella, les pâtes pici fraîches (la forme locale), le steak de Chianina et un dessert italien. Vous travaillez aux côtés du chef et de sa femme, en apprenant les recettes et techniques qu’ils utilisent chez eux, avec des ingrédients du jardin. La cuisine est petite et intime : ce n’est pas une démonstration où vous regardez depuis un comptoir. Vous cuisinez, goûtez au fur et à mesure, et préparez le repas plat par plat.

Après cinq heures et demie, vous vous asseyez pour manger tout ce que vous avez préparé. Le cours comprend toute la nourriture. Les besoins alimentaires sont pris en compte sans préavis. Les enfants sont les bienvenus, et les bébés peuvent être tenus sur les genoux ou voyager en poussette. Le transfert depuis l’hôtel est inclus, vous n’avez pas à organiser le transport vers la cuisine.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients et repas.
• transfert depuis l’hôtel à Cortona.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 16:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par A bite of Tuscany di Debora Mazzierli

Est-ce fait pour vous ?Le cours est donné en anglais par un chef américain, donc aucune connaissance de l’italien n’est nécessaire. Si vous souhaitez un cours de cuisine pratique dans un cadre familial plutôt qu’une grande démonstration, ce cours intime répond à ce besoin.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je cuisiner exactement dans ce cours ?

Vous préparez la panzanella (une salade de pain toscane), des pâtes pici fraîches faites à la main, un steak de Chianina (le bœuf utilisé pour la bistecca fiorentina), et en dessert soit une panna cotta soit un gâteau au chocolat. Les quatre plats sont faits par vous et dégustés ensemble.

Qui donne le cours ?

Un chef américain qui vit en Toscane depuis 25 ans et qui donne des cours de cuisine depuis 15 ans, en collaboration avec sa femme italienne. Le cours est en anglais.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure 5h30 du début à la fin, incluant le temps de cuisine et le repas à la fin.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, le transfert depuis votre hôtel à Cortona est inclus dans le prix du cours.