Kochkurs in Montepulciano: Frische Pasta direkt in Ihrer Villa
Drei frische Pastasorten herstellen und am selben Nachmittag essen
Ein dreistündiger Kochkurs in Ihrer Villa in Montepulciano, bei dem Sie lernen, Ravioli, Tagliatelle und Spaghetti alla chitarra von Grund auf zuzubereiten, gewürzt mit drei Saucen aus saisonalen Zutaten. Zum Mittagessen gibt es hausgemachtes Tiramisu, danach erhalten Sie ein digitales Rezeptheft. Der Koch bezieht Zutaten von vertrauenswürdigen lokalen Produzenten und kann Weinempfehlungen aus nahegelegenen Weingütern geben. Der Kurs ist auf Englisch, Italienisch oder Französisch verfügbar.
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Das Erlebnis
Sie verbringen drei Stunden damit, Pasta von Hand herzustellen: drei verschiedene Sorten, jeweils mit einer Sauce, die auf saisonalen Zutaten basiert. Ravioli mit frischem Ricotta und Spinat werden mit brauner Butter und Salbei serviert; Tagliatelle bekommen die lokale Version eines Ragouts; Spaghetti alla chitarra werden mit Basilikumpesto, Pinienkernen und Käse verfeinert. Der Koch, ein Toskaner aus dem Val d’Orcia mit über 20 Jahren Erfahrung in Profi-Küchen, begleitet Sie bei jedem Schritt und beantwortet Fragen zu den Zutaten und der Region während der Arbeit.
Am Ende des Kurses setzen Sie sich an den Tisch und probieren alles, was Sie zubereitet haben, zum Abschluss mit hausgemachtem Tiramisu. Der Koch bezieht alle Zutaten vorher von vertrauenswürdigen lokalen Produzenten, sodass Sie mit dem arbeiten, was die Region tatsächlich anbietet. Wenn Sie Weinempfehlungen möchten, kann er Flaschen von Weingütern rund um Montepulciano und Montalcino vorschlagen, die Sie separat kaufen können.
Nach dem Kurs erhalten Sie ein digitales Heft mit den gemeinsam zubereiteten Rezepten, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können. Der Koch gibt gerne Tipps zur Gegend und empfiehlt Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten für Ihren Aufenthalt in der Toskana.
Was enthalten ist
- Dreistündiger Kochkurs in Ihrer Villa.
- Anleitung zur Herstellung von drei frischen Pastasorten mit saisonalen Saucen.
- Mittagessen mit den selbstgemachten Gerichten plus hausgemachtem Tiramisu.
- digitales Rezeptheft.
- Weinempfehlungen von lokalen Weingütern (Weine separat erhältlich).
Optionen für dieses Erlebnis
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Asia Chirdo Personal Chef & Cooking class in Val d’Orcia
Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Kochkurs, wenn Sie selbst lernen wollen, Pasta von Grund auf herzustellen und sie am selben Tag zu essen. Wählen Sie stattdessen den persönlichen Kochservice, wenn Sie sich lieber mit Gästen entspannen möchten, während ein Profi ein komplettes Menü in Ihrer Villa zubereitet.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch, Französisch und Italienisch.
Was genau lerne ich in den drei Stunden zu machen?
Sie stellen drei frische Pastasorten her: Ravioli mit Ricotta und Spinat, Tagliatelle und Spaghetti alla chitarra. Jede Sorte bekommt eine andere saisonale Sauce: braune Butter und Salbei für die Ravioli, lokales Ragout für die Tagliatelle und Basilikumpesto mit Pinienkernen und Käse für die Spaghetti. Hausgemachtes Tiramisu rundet das Menü ab.
Esse ich das, was ich gekocht habe, oder ist das nur eine Vorführung?
Sie essen alles, was Sie zubereiten. Nach dem Kurs setzen Sie sich an den Tisch und probieren alle drei Pastagerichte sowie das Tiramisu zusammen.
Kann der Koch Weine zum Essen empfehlen?
Ja. Der Koch kann Weinempfehlungen von Weingütern rund um Montepulciano und Montalcino geben. Die Flaschen kaufen Sie separat bei diesen Weingütern.
Bekomme ich die Rezepte zum Mitnehmen?
Nach dem Kurs erhalten Sie ein digitales Heft mit allen gemeinsam zubereiteten Rezepten, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.
Kochkurs in Montepulciano: Frische Pasta direkt in Ihrer Villa
3 h 30 m · EN · FR · IT
ab € 150 pro Person
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