Aula de culinária na sua villa em Montepulciano: Faça massa fresca

Faça três tipos de massa fresca e coma o que preparou, tudo em uma tarde

Aula de culinária de três horas na sua villa em Montepulciano, onde você aprende a fazer ravioli, tagliatelle e spaghetti alla chitarra do zero, temperados com três molhos feitos com ingredientes da estação. Você almoça com tiramisu caseiro e recebe um livreto digital com as receitas depois. O chef usa ingredientes de produtores locais confiáveis e pode sugerir harmonizações com vinhos de vinícolas próximas. A aula é em inglês, italiano ou francês.

A experiência

Você passa três horas fazendo massa à mão: três formatos diferentes, cada um acompanhado de um molho feito com ingredientes da estação. Ravioli recheado com ricota fresca e espinafre vem com manteiga dourada e sálvia; tagliatelle ganha a versão local do ragù; spaghetti alla chitarra é servido com pesto de manjericão, pinhões e queijo. O chef, nascido na Toscana, na Val d'Orcia, com mais de 20 anos em cozinhas profissionais, guia você em cada passo e responde perguntas sobre os ingredientes e a região enquanto você trabalha.

No final da aula, você senta à mesa para provar tudo que fez, terminando com tiramisu caseiro. O chef obtém todos os ingredientes de produtores locais confiáveis antes da aula, para que você trabalhe com o que a região realmente produz. Se quiser harmonizações, ele pode sugerir vinhos de vinícolas perto de Montepulciano e Montalcino, que você compra separadamente.

Depois da aula, você recebe um livreto digital com as receitas preparadas juntos, para poder fazer os pratos em casa. O chef também dá dicas sobre a região e recomenda atividades e lugares para visitar durante sua estadia na Toscana.

O que está incluído

• Aula de culinária de três horas na sua villa.
• instrução para fazer três tipos de massa fresca com molhos sazonais.
• almoço com os pratos feitos mais tiramisu caseiro.
• livreto digital com receitas.
• sugestões de harmonização com vinhos locais (vinhos comprados separadamente).

Opções desta experiência

2 opções

Um chef particular que cozinha na sua villaGuia em inglês, francês ou italiano · 12:30 e 19:30Aula de culinária de massas, realizada no almoço ou no jantar

Aula de culinária realizada na sua villaGuia em inglês, francês ou italiano · 11:00 e 17:00Aula de culinária de massas no almoço ou no jantar

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:00, 12:30, 17:00 e 19:30

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (10 anos ou mais) · Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêBebês vão no colo

Operado por Asia Chirdo Personal Chef & Cooking class in Val d’Orcia

É para você?Reserve a aula de culinária se quiser aprender a fazer massa do zero e comer no mesmo dia. Prefira o serviço de chef pessoal se quiser relaxar com seus convidados enquanto um profissional cozinha um menu completo na sua villa.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

42 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e italiano.

O que exatamente vou aprender a fazer nas três horas?

Você faz três tipos de massa fresca: ravioli recheado com ricota e espinafre, tagliatelle e spaghetti alla chitarra. Cada um recebe um molho diferente da estação: manteiga dourada e sálvia para o ravioli, ragù local para o tagliatelle e pesto de manjericão com pinhões e queijo para o spaghetti. O menu termina com tiramisu caseiro.

Vou comer o que cozinhei ou é só demonstração?

Você come tudo que fizer. Depois da aula, senta à mesa para provar os três pratos de massa e o tiramisu juntos.

O chef pode sugerir vinhos para acompanhar a refeição?

Sim. O chef pode sugerir harmonizações com vinhos de vinícolas perto de Montepulciano e Montalcino. Você compra as garrafas que quiser separadamente nessas vinícolas.

Vou receber as receitas para levar para casa?

Depois da aula, você recebe um livreto digital com todas as receitas preparadas juntos, para poder refazer os pratos em casa.