Aula particular de massa em Arezzo com degustação de vinhos

Faça três tipos de massa do zero e depois coma o que preparou.

Aula particular de massa na casa de uma cozinheira local em Arezzo, onde você aprende a fazer maccheroni, tagliatelle, pappardelle e ravioli, e depois prova os três pratos acompanhados de vinhos tintos e brancos da região. A aula dura três horas e é em inglês ou italiano. Você escolhe o horário da manhã ou da tarde. Todos os ingredientes, utensílios e instruções são fornecidos na casa da anfitriã.

A experiência

Você chega à casa de uma Cesarina em Arezzo e ocupa uma estação de trabalho equipada com tudo que precisa para fazer massa à mão. A cozinheira local ensina três receitas autênticas da região, mostrando as técnicas que transformam a folha de massa na forma final. Cada participante trabalha sozinho em sua estação, então você aprende o método na prática, não só assistindo. A cozinheira revela os truques específicos de cada tipo de massa: como a espessura muda, como as bordas se dobram, qual a textura ideal da massa em cada etapa.

Depois de modelar a massa, ela vai para a panela. Você se senta para provar tudo que fez, acompanhado por uma seleção de vinhos locais, tintos e brancos, escolhidos para harmonizar com os pratos. Água e café também estão incluídos. A experiência dura três horas, tempo suficiente para trabalhar sem pressa e aproveitar a refeição com calma.

A aula é particular, então é só você e seu grupo com a anfitriã. As Cesarine são cozinheiras caseiras que abrem suas cozinhas para viajantes. Elas cuidam de toda a preparação e limpeza. Transporte público fica próximo, caso você não esteja de carro. Você pode reservar o horário da manhã ou da tarde, conforme o que melhor se encaixa no seu dia em Arezzo.

O que está incluído

• Aula particular com três receitas regionais de massa.
• todos os ingredientes e utensílios.
• degustação das três massas feitas.
• vinhos tintos e brancos locais.
• água e café.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de fabricação de massa pela manhãGuia em inglês ou italiano · 10:00Aula de fabricação de massa pela manhã

Aula de fabricação de massa à tardeGuia em inglês ou italiano · 17:00Aula de fabricação de massa à tarde

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve a aula da manhã se quiser terminar a lição e a refeição no início da tarde, deixando o resto do dia livre para explorar Arezzo. O horário da tarde é melhor se preferir começar mais tarde ou passar a manhã em outro lugar da cidade.

Avaliações de viajantes

4,20★★★★★★★★★★

5 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais tipos de massa vou fazer na aula?

Você aprende a fazer maccheroni, tagliatelle, pappardelle e ravioli: quatro das massas mais famosas da região. A Cesarina ensina as técnicas manuais de cada uma, e você pratica em sua própria estação.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. A aula é feita para quem tem curiosidade sobre como a massa é feita. A anfitriã guia você em cada passo e você trabalha no seu ritmo, na sua estação.

O que acontece depois que fazemos a massa?

A massa que você modelou é cozida e depois você se senta para comer. A degustação inclui os três pratos que você preparou, acompanhados de vinhos tintos e brancos locais, além de água e café.

Posso escolher entre manhã e tarde?

Sim. Você escolhe o horário da manhã ou da tarde no momento da reserva. Ambos duram três horas e incluem a mesma aula, preparo da massa e degustação.

A aula é em inglês?

A Cesarina ensina em inglês ou italiano, conforme sua preferência. Avise a anfitriã sobre o idioma quando chegar.