Arezzo: Corso privato di pasta con degustazione di vini esclusiva

Prepara tre formati di pasta da zero e gusta quello che hai cucinato.

Lezione privata di pasta fatta a mano a casa di una cuoca locale ad Arezzo, dove impari a modellare maccheroni, tagliatelle, pappardelle e ravioli, poi assaggi tutti e tre i piatti con una selezione di vini rossi e bianchi locali. La lezione dura tre ore ed è tenuta in inglese o italiano. Puoi scegliere la fascia mattutina o pomeridiana. Tutti gli ingredienti, gli utensili e le istruzioni sono forniti a casa dell’ospite.

L’esperienza

Arrivi a casa di una Cesarina ad Arezzo e prendi posto a una postazione attrezzata con tutto il necessario per fare la pasta a mano. La cuoca locale ti guida attraverso tre ricette autentiche regionali, mostrando le tecniche che trasformano una sfoglia di pasta nella forma finale. Ogni partecipante lavora in autonomia alla propria postazione, così impari il metodo senza limitarti a guardare una dimostrazione. La cuoca svela i trucchi specifici per ogni tipo di pasta: come cambia lo spessore, come si piegano i bordi, che consistenza deve avere l’impasto a ogni fase.

Quando hai finito di dare forma alla pasta, la metti a cuocere. Ti siedi quindi per assaggiare tutto quello che hai preparato, accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi scelti per abbinarsi ai piatti. Sono inclusi anche acqua e caffè. L’esperienza dura tre ore, il tempo giusto per lavorare senza fretta e goderti il pasto con calma.

La lezione è privata, quindi ci siete solo tu e chi ti accompagna con l’ospite. Le Cesarine sono cuoche casalinghe che aprono la loro cucina ai viaggiatori. Si occupano di tutta la preparazione e della pulizia. Nei dintorni ci sono mezzi pubblici se viaggi senza auto. Puoi prenotare la fascia mattutina o quella pomeridiana in base a come preferisci organizzare la giornata ad Arezzo.

Cosa è incluso

• Istruzioni private per tre ricette regionali di pasta.
• tutti gli ingredienti e utensili da cucina.
• degustazione dei tre piatti di pasta preparati.
• vini locali rossi e bianchi.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di preparazione della pasta al mattinoGuida in inglese o italiano · 10:00Corso di preparazione della pasta al mattino

Corso di preparazione della pasta nel pomeriggioGuida in inglese o italiano · 17:00Corso di preparazione della pasta nel pomeriggio

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota la lezione mattutina se vuoi finire la preparazione e il pasto entro il primo pomeriggio, lasciando il resto della giornata libero per esplorare Arezzo. La fascia pomeridiana è ideale se preferisci iniziare più tardi o passare la mattina altrove in città.

Recensioni dei viaggiatori

4,20★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali formati di pasta preparo durante la lezione?

Impari a modellare maccheroni, tagliatelle, pappardelle e ravioli, quattro tra i piatti di pasta più famosi della regione. La Cesarina insegna le tecniche manuali per ciascuno e tu provi alla tua postazione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non è richiesta alcuna esperienza. La lezione è pensata per chiunque sia curioso di scoprire come si fa la pasta. L’ospite ti guida passo passo e lavori al tuo ritmo alla tua postazione.

Cosa succede dopo aver fatto la pasta?

La pasta che hai formato viene cotta, poi ti siedi a mangiarla. La degustazione include tutti e tre i piatti che hai preparato, accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali, più acqua e caffè.

Posso scegliere tra mattina e pomeriggio?

Sì. Puoi selezionare la lezione mattutina o pomeridiana al momento della prenotazione. Entrambe durano tre ore e includono le stesse istruzioni, preparazione della pasta e degustazione.

La lezione è in inglese?

La Cesarina insegna in inglese o italiano, a seconda della tua preferenza. Comunica la lingua scelta all’ospite al tuo arrivo.