Clase de pasta en Siena: Aprende 3 recetas regionales
Preparas tres platos de pasta desde cero en una cocina casera y luego los comes con vino regional.
Una clase para grupos pequeños en la casa de una cocinera local en Siena enseña tres recetas auténticas de pasta regional. Trabajas en tu propia estación con todos los ingredientes y utensilios, cocinas tú mismo los platos y luego pruebas todo acompañado de una selección de vinos tintos y blancos locales. La clase dura tres horas e incluye agua, café y un delantal oficial de Cesarine para llevar a casa.
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La experiencia
La clase se realiza en una casa local en Siena donde una cocinera entrenada te guía en tres recetas regionales de pasta: puedes elegir entre pappardelle, pici o gnocchi según el día. Cada persona tiene una estación completa con utensilios e ingredientes, así que no ves una demostración, haces la pasta tú mismo. La cocinera revela las técnicas y trucos específicos de cada plato, y tú pones manos a la obra para aprender cómo se hace la masa, cómo darle forma y qué hace que cada pasta sea típica de Siena.
Cuando terminas de cocinar, te sientas a probar todo lo que preparaste, acompañado de una selección de vinos tintos y blancos de bodegas locales. El agua y el café están incluidos con la comida. Toda la experiencia dura tres horas y termina con un pequeño regalo (un delantal oficial de Cesarine y una bolsa para compras) para que te lleves un recuerdo de la clase.
Cesarine es la red italiana de más de 1,000 cocineras en más de 500 ciudades, cada una seleccionada por su conocimiento de recetas tradicionales y su habilidad para recibir en su propia casa. La clase es para grupos pequeños, así que cocinas junto a pocas personas, no en un autobús turístico. Puedes reservar el turno de la mañana o de la tarde según lo que te convenga en Siena.
Qué incluye
- Todos los ingredientes y utensilios para hacer tres recetas de pasta.
- degustación de todo lo que cocines.
- selección de vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- delantal oficial de Cesarine y bolsa para compras para llevar a casa.
- impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres cocinar y comer temprano, o el turno de la tarde si prefieres empezar más tarde. En cualquier caso, cocinas en una cocina real de casa con una sola cocinera anfitriona, no en una cocina comercial ni en un grupo grande.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué tres platos de pasta voy a preparar en la clase?
La clase enseña pappardelle, pici o gnocchi: la elección depende de la sesión que reserves. La cocinera te guiará en una de estas tres recetas auténticas de Siena de principio a fin, y la harás en tu propia estación.
¿Puedo comer lo que cocino o solo es una degustación?
Comes una degustación completa de todo lo que hiciste, servido con una selección de vinos tintos y blancos de la región. También incluye agua y café.
¿Esta clase es adecuada si nunca he cocinado pasta?
Sí. La clase está diseñada para grupos pequeños con niveles variados, y la cocinera enseña las técnicas paso a paso. Tendrás tu propia estación y todos los ingredientes y utensilios necesarios.
¿Cómo llego a la casa local donde se realiza la clase?
Hay opciones de transporte público cerca de la casa. La confirmación de tu reserva incluirá la dirección exacta y las indicaciones.
Clase de pasta en Siena: Aprende 3 recetas regionales
3h · EN · IT
desde € 179 por persona
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