Aula de massa em Siena: Aprenda 3 receitas regionais

Você cozinha três pratos de massa do zero em uma cozinha doméstica e depois os come com vinho regional.

Uma aula em grupo pequeno realizada na casa de uma cozinheira local em Siena ensina três receitas autênticas de massa regional. Você trabalha em sua própria estação com todos os ingredientes e utensílios fornecidos, cozinha os pratos e depois prova tudo acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. A aula dura três horas e inclui água, café e um avental oficial Cesarine para levar para casa.

A experiência

A aula acontece em uma casa local em Siena, onde uma cozinheira treinada ensina três receitas regionais de massa: escolha entre pappardelle, pici ou gnocchi, dependendo do dia. Cada pessoa recebe uma estação completa com utensílios e ingredientes, então você não assiste a uma demonstração. Você faz a massa você mesmo. A cozinheira revela as técnicas e truques específicos de cada prato, e você aprende na prática como preparar a massa, modelá-la e o que torna cada tipo típico de Siena.

Depois de terminar de cozinhar, você se senta para provar tudo o que preparou, combinado com uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas locais. Água e café acompanham a refeição. A experiência toda dura três horas e termina com um pequeno presente (um avental oficial Cesarine e uma sacola para compras) para que você leve algo para lembrar da aula.

Cesarine é a rede italiana com mais de 1.000 cozinheiras em mais de 500 cidades, cada uma escolhida pelo conhecimento das receitas tradicionais e pela habilidade em receber em casa. A aula é em grupo pequeno, então você cozinha junto com poucas pessoas, não em um grupo grande ou ônibus turístico. Você pode reservar o horário da manhã ou da tarde, conforme sua disponibilidade em Siena.

O que está incluído

• Todos os ingredientes e utensílios para fazer três receitas de massa.
• degustação de tudo que você cozinha.
• seleção de vinhos tintos e brancos locais.
• água e café.
• avental oficial Cesarine e sacola para levar para casa.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de fabricação de massa pela manhãGuia em inglês ou italiano · 10:00Aula de culinária

Aula de fabricação de massa à tardeGuia em inglês ou italiano · 17:00Aula de culinária

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve a aula da manhã se quiser cozinhar e comer cedo, ou o horário da tarde se preferir começar mais tarde. De qualquer forma, você cozinha em uma cozinha doméstica real com uma única cozinheira, não em cozinha comercial ou grupo grande.

Avaliações de viajantes

4,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais são os três pratos de massa que vou realmente fazer na aula?

A aula ensina pappardelle, pici ou gnocchi: a escolha depende da sessão que você reservar. A cozinheira vai guiar você em uma dessas três receitas autênticas de Siena do começo ao fim, e você fará na sua própria estação.

Eu como o que cozinho ou é só uma degustação?

Você come uma degustação completa de tudo que preparou, servido com uma seleção de vinhos tintos e brancos da região. Água e café também estão incluídos.

Essa aula é adequada se eu nunca cozinhei massa antes?

Sim. A aula é feita para grupos pequenos com níveis variados, e a cozinheira ensina as técnicas passo a passo. Você terá sua própria estação e todos os ingredientes e utensílios necessários.

Como faço para chegar na casa local onde a aula acontece?

Há opções de transporte público próximas à casa. A confirmação da reserva inclui o endereço exato e as instruções.