Aula de culinária e jantar na casa de um local em Siena

Prepare massa e prove quatro pratos da culinária sienesa na mesa de um desconhecido.

Uma demonstração de culinária e refeição de 4 pratos na casa de um local em Siena, onde você assiste o anfitrião preparar massa da estação, um prato principal e sobremesa, depois come tudo junto com vinhos toscanos e café. A experiência dura cerca de duas horas e meia e é em grupo pequeno: apenas alguns convidados ao redor de uma mesa. Falam-se inglês e italiano.

A experiência

Você chega à casa de um anfitrião Cesarine em Siena e entra em uma cozinha em funcionamento, onde o cozinheiro explica a massa do dia: pappardelle, pici ou gnudi, feita do jeito que aparece nos livros de receita da família passados por gerações. Isso não é um show: você vê a técnica de perto, conhece os ingredientes e entende como o prato é preparado. O anfitrião é selecionado pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros caseiros da Itália, por seu conhecimento culinário autêntico e hospitalidade genuína.

Quando o preparo termina, você se senta para o menu completo de 4 pratos: uma entrada da estação, a massa fresca que acabou de ver sendo feita, um segundo prato como panzanella ou caça cozida lentamente, e uma sobremesa sienesa. Arroz doce, castagnaccio, cantucci ou tiramisu. Água, uma seleção de vinhos tintos e brancos da Toscana e espresso acompanham a refeição. O grupo é pequeno, então há conversa de verdade à mesa, não um show para plateia.

Você pode reservar para almoço ou jantar, conforme o que melhor encaixa no seu dia em Siena. A experiência toda dura cerca de duas horas e meia. Transporte público passa perto se precisar, e o anfitrião aceita animais de serviço.

O que está incluído

• Demonstração de culinária na cozinha do anfitrião.
• refeição de 4 pratos com entrada da estação, massa fresca, segundo prato e sobremesa sienesa.
• água, seleção de vinhos tintos e brancos da Toscana e espresso.
• grupo pequeno na mesa de um local.

Opções desta experiência

2 opções

JantarGuia em inglês ou italiano · 19:00Jantar

AlmoçoGuia em inglês ou italiano · 12:00Almoço

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 12:00 e 19:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Pouco esforço físicoAceita animaisTransporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve o horário do almoço se quiser cozinhar e comer mais cedo, ou a opção do jantar se preferir a noite à mesa. De qualquer forma, o grupo pequeno permite que você converse de verdade com o anfitrião e os outros convidados: nada de aula ou sala de jantar lotada.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

8 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais massas posso ver sendo preparadas?

O anfitrião prepara uma de três massas frescas: pappardelle, pici ou gnudi, dependendo do dia e da estação. Você vê a técnica e os ingredientes enquanto o prato é feito na cozinha.

A refeição inclui vinho?

Sim. Uma seleção de vinhos tintos e brancos das adegas da Toscana acompanha o menu de 4 pratos, junto com água e espresso após a sobremesa.

Quantas pessoas comem juntas?

O grupo é pequeno: apenas alguns convidados ao redor da mesa do anfitrião, para que você tenha tempo de conversar e se conectar tanto com o cozinheiro quanto com os outros convidados.

Posso reservar para almoço em vez de jantar?

Sim. Você escolhe almoço ou jantar no momento da reserva, e o menu de 4 pratos e a demonstração de culinária são iguais para ambos.

E se eu tiver restrições alimentares?

Entre em contato diretamente com o anfitrião após a reserva para discutir necessidades alimentares. Os anfitriões Cesarine trabalham com os convidados para acomodar quando possível, embora o menu seja baseado em receitas tradicionais sienesas.