Aula de culinária de pasta e tiramisu perto de Siena

Faça massa à mão, prepare tiramisu do zero e coma o que você cozinhou.

Uma aula prática de pasta e tiramisu em uma casa perto de Siena, onde você aprende a fazer massa fresca à mão, prepara dois pratos clássicos de massa e domina a receita do tiramisu com uma anfitriã local da Cesarine. A aula dura três horas, começa com um aperitivo italiano e termina com a degustação de tudo que você fez, acompanhada de vinhos locais, água e café. Opções vegetarianas e sem glúten estão disponíveis.

A experiência

Você começa com prosecco e petiscos, depois vai para a cozinha de uma cozinheira local que faz parte da Cesarine, rede italiana de cozinheiras que passam receitas de família. A anfitriã ensina a fazer a massa fresca ('sfoglia') à mão (a técnica que muda como a massa segura o molho), e guia você na preparação de dois pratos clássicos de massa do zero. Além disso, você aprende a montar o tiramisu do jeito certo, camada por camada, com os métodos da anfitriã incorporados.

Depois de três horas cozinhando, você se senta para provar tudo: os dois pratos de massa que você fez, o tiramisu que montou, tudo servido com uma seleção de vinhos locais, água e café. A aula é em inglês ou italiano, dependendo do grupo, e a anfitriã adapta para dietas vegetarianas e sem glúten se for necessário. Há opções de transporte público próximas se você vier do centro de Siena.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos para começar.
• instrução prática para fazer massa fresca e dois pratos de massa.
• preparo do tiramisu do zero.
• refeição completa com tudo que você cozinhou acompanhada de vinhos locais, água e café.
• adaptações vegetarianas e sem glúten disponíveis mediante pedido.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária seguida de jantarGuia em inglês ou italiano · 17:00

Aula de culinária seguida de almoçoGuia em inglês ou italiano · 10:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve a opção almoço se quiser cozinhar e comer no início da tarde, ou escolha jantar para uma aula e refeição à noite. De qualquer forma, você aprende as mesmas técnicas e prova a mesma comida que preparou: a diferença é só o horário que melhor se encaixa na sua programação em Siena.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu faço durante as três horas?

Você faz massa fresca à mão ('sfoglia') e prepara dois pratos clássicos de massa do zero, depois monta o tiramisu. A anfitriã ensina técnicas usadas pela família dela há gerações, e você faz o trabalho, não apenas assiste a uma demonstração.

Eu como o que cozinho?

Sim. Depois da aula, você prova as três coisas que fez (os dois pratos de massa e o tiramisu) com vinhos locais, água e café incluídos. A refeição faz parte da experiência de três horas.

Posso reservar se for vegetariano ou tiver restrição ao glúten?

As duas opções estão disponíveis. Avise a anfitriã ao reservar e ela vai adaptar as receitas e ingredientes para suas necessidades, sem mudar as técnicas que você aprende.

É uma aula em grupo pequeno ou particular?

É uma aula em grupo pequeno, onde você cozinha junto com outros entusiastas da comida. A anfitriã mantém o grupo íntimo para que todos tenham instrução prática e possam tirar dúvidas durante o preparo.

O que está incluído no preço?

A aula inclui o aperitivo italiano (prosecco e petiscos), todos os ingredientes para a massa e o tiramisu, a refeição que você prova no final, e vinhos locais, água e café. Você paga um preço único para o almoço ou jantar, conforme a opção escolhida no checkout.