Pasta- und Tiramisu-Kochkurs bei Siena

Frische Pasta von Hand rollen, Tiramisu selbst machen und essen, was Sie gekocht haben.

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in einem Haus bei Siena, bei dem Sie lernen, frische Pasta von Hand zu rollen, zwei typische Pastagerichte zuzubereiten und Tiramisu von einer lokalen Cesarine-Köchin Schritt für Schritt zu meistern. Der Kurs dauert drei Stunden, beginnt mit einem italienischen Aperitivo und endet mit der Verkostung Ihrer Gerichte zusammen mit lokalen Weinen, Wasser und Kaffee. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind verfügbar.

Das Erlebnis

Sie starten mit Prosecco und kleinen Häppchen, dann geht es in die Küche einer lokalen Hausköchin, die zur Cesarine gehört, einem Netzwerk von Hausköchen in Italien, die Familienrezepte weitergeben. Die Gastgeberin zeigt Ihnen, wie man frische Pasta („sfoglia“) von Hand rollt (die Technik, die den Teig besser Sauce aufnehmen lässt) und begleitet Sie bei der Zubereitung von zwei typischen Pastagerichten von Grund auf. Außerdem lernen Sie, wie man Tiramisu Schicht für Schicht so macht, wie es sein soll, mit den eigenen Methoden der Gastgeberin.

Nach drei Stunden Kochen setzen Sie sich zum Probieren hin: die zwei Pastagerichte, die Sie gerollt und mit Sauce versehen haben, das Tiramisu, das Sie zusammengesetzt haben, alles serviert mit einer Auswahl lokaler Weine, Wasser und Kaffee. Der Kurs findet je nach Gruppe auf Englisch oder Italienisch statt, und die Gastgeberin passt sich an vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen an, wenn Sie das wünschen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie aus dem Zentrum von Siena kommen.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen zum Start.
• praktische Anleitung zum Rollen frischer Pasta und Zubereitung von zwei Pastagerichten.
• Tiramisu von Grund auf.
• das komplette Essen mit lokalen Weinen, Wasser und Kaffee.
• vegetarische und glutenfreie Anpassungen auf Anfrage.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Kochkurs mit anschließendem AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Kochkurs mit anschließendem MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Mittagsoption, wenn Sie am frühen Nachmittag kochen und essen möchten, oder wählen Sie das Abendessen, wenn Sie einen Kurs und ein Essen am Abend bevorzugen. In beiden Fällen lernen Sie dieselben Techniken und probieren das gleiche Essen. Der Unterschied ist nur die Tageszeit, die zu Ihrem Siena-Plan passt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau koche ich in den drei Stunden?

Sie rollen frische Pasta („sfoglia“) von Hand und bereiten zwei typische Pastagerichte von Grund auf zu, anschließend machen Sie Tiramisu. Die Gastgeberin bringt Ihnen die Techniken bei, die ihre Familie seit Generationen nutzt, und Sie arbeiten selbst mit, statt nur zuzuschauen.

Kann ich das Essen, das ich koche, auch probieren?

Ja. Nach dem Kurs probieren Sie alle drei Gerichte, die Sie gemacht haben (beide Pastagerichte und das Tiramisu) zusammen mit lokalen Weinen, Wasser und Kaffee. Das Essen ist Teil des dreistündigen Erlebnisses.

Kann ich buchen, wenn ich vegetarisch oder glutenfrei esse?

Beide Optionen sind möglich. Sagen Sie der Gastgeberin bei der Buchung Bescheid, sie passt die Rezepte und Zutaten an Ihre Bedürfnisse an, ohne die grundlegenden Techniken zu verändern, die Sie lernen.

Ist das ein Kurs in kleiner Gruppe oder privat?

Es ist ein Kurs in kleiner Gruppe, bei dem Sie mit anderen Kochbegeisterten zusammen kochen. Die Gastgeberin hält die Gruppe klein, damit jeder praktische Anleitung bekommt und Fragen stellen kann, während Sie arbeiten.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet den italienischen Aperitivo (Prosecco und Häppchen), alle Zutaten für Pasta und Tiramisu, das Essen, das Sie am Ende probieren, sowie lokale Weine, Wasser und Kaffee. Sie zahlen einen Preis für Mittag- oder Abendessen, je nachdem, welche Option Sie bei der Buchung wählen.