Corso di pasta e tiramisù vicino a Siena

Prepara la pasta a mano, fai il tiramisù da zero, mangia quello che hai cucinato.

Un corso pratico di pasta e tiramisù in una casa vicino a Siena dove impari a stendere la pasta fresca a mano, preparare due piatti di pasta iconici e fare il tiramisù con una Cesarina locale. Il corso dura tre ore, inizia con un aperitivo italiano e termina con la degustazione di tutto quello che hai preparato accompagnato da vini locali, acqua e caffè. Sono disponibili opzioni vegetariane e senza glutine.

L’esperienza

Si comincia con prosecco e stuzzichini, poi si passa in cucina con una cuoca locale che fa parte di Cesarine, la rete italiana di cuoche che tramandano ricette di famiglia. La Cesarina ti insegna a stendere la pasta fresca (‘sfoglia’) a mano, la tecnica che cambia il modo in cui la pasta trattiene il sugo, e ti guida nella preparazione da zero di due piatti di pasta iconici. Contemporaneamente impari a fare il tiramisù come si deve, strato dopo strato, seguendo i metodi della Cesarina.

Dopo tre ore di cucina, ti siedi per assaggiare tutto: i due piatti di pasta che hai preparato, il tiramisù che hai assemblato, il tutto servito con una selezione di vini locali, acqua e caffè. Il corso si tiene in inglese o italiano a seconda del gruppo, e la Cesarina adatta il menu per diete vegetariane o senza glutine se necessario. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino se arrivi dal centro di Siena.

Cosa è incluso

• Aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
• istruzioni pratiche per stendere la pasta fresca e preparare due piatti di pasta.
• preparazione del tiramisù da zero.
• pasto completo con tutto quello che hai cucinato accompagnato da vini locali, acqua e caffè.
• adattamenti vegetariani e senza glutine su richiesta.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina seguito da cenaGuida in inglese o italiano · 17:00

Corso di cucina seguito da pranzoGuida in inglese o italiano · 10:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Prenota l’opzione pranzo se vuoi cucinare e mangiare nel primo pomeriggio, o scegli la cena se preferisci un corso e pasto serale. In entrambi i casi impari le stesse tecniche e assaggi gli stessi piatti che hai preparato: la differenza è solo l’orario che si adatta al tuo programma a Siena.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante le tre ore?

Stendi a mano la pasta fresca (‘sfoglia’) e prepari due piatti di pasta iconici da zero, poi fai il tiramisù. La Cesarina insegna le tecniche usate dalla sua famiglia da generazioni e fai tu il lavoro, non solo guardi una dimostrazione.

Posso mangiare quello che cucino?

Sì. Alla fine del corso assaggi tutto quello che hai preparato (i due piatti di pasta e il tiramisù) accompagnati da vini locali, acqua e caffè. Il pasto è incluso nelle tre ore di esperienza.

Posso prenotare se sono vegetariano o senza glutine?

Entrambe le opzioni sono disponibili. Avvisa la Cesarina al momento della prenotazione e adatterà ricette e ingredienti alle tue esigenze senza cambiare le tecniche che impari.

È un corso di gruppo o privato?

È un corso di piccolo gruppo dove cucini insieme ad altri appassionati di cucina. La Cesarina mantiene il gruppo ristretto per garantire istruzioni pratiche a tutti e la possibilità di fare domande mentre cucini.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il corso include l’aperitivo italiano (prosecco e stuzzichini), tutti gli ingredienti per pasta e tiramisù, il pasto che assaggi alla fine e vini locali, acqua e caffè. Paghi un prezzo unico per pranzo o cena a seconda dell’opzione scelta al momento del pagamento.