Clase de cocina en Ostuni: Prepara pasta y cena

Tú haces la pasta y luego la comes

Una clase práctica de cocina en una villa privada en el campo cerca de Ostuni donde preparas al menos tres tipos tradicionales de pasta de Apulia a mano, guiado en técnicas locales, y luego disfrutas de una cena tradicional completa con vino local, aperitivos, pasta fresca y postre. La clase dura tres horas y admite niños desde los 6 años. Un guía en vivo enseña en inglés o italiano.

La experiencia

La clase comienza en una villa privada fuera de Ostuni donde aprenderás a hacer a mano orecchiette y al menos otras dos formas tradicionales de pasta usando técnicas transmitidas por generaciones. Trabajas con todos los ingredientes y utensilios que se proporcionan, guiado paso a paso en el proceso. No es una demostración: estás en la mesa preparando la masa, dando forma a cada pieza y aprendiendo la presión y el ángulo que dan forma a cada pasta.

Después de cocinar, pasas a la mesa para una cena tradicional completa de Apulia. La comida empieza con aperitivos locales hechos con ingredientes regionales, sigue con un plato principal de la pasta fresca que acabas de preparar y termina con un postre local y vino. El ambiente es íntimo y tranquilo, pensado para sentirse como una comida real en Apulia y no un evento preparado. El vino es local y toda la experiencia se basa en la hospitalidad y la conexión con la cultura gastronómica de la región.

Puedes reservar esta clase con o sin una lección adicional de baile Pizzica, o elegir enfocarte solo en la clase de orecchiette si quieres profundizar en una sola forma de pasta. Los niños son bienvenidos desde los 6 años. La villa es accesible en transporte público y, si necesitas traslado, el operador puede ayudarte a gestionarlo bajo petición.

Qué incluye

• Instrucción práctica para hacer al menos tres tipos tradicionales de pasta.
• todos los ingredientes y utensilios.
• cena tradicional completa de Apulia con aperitivos locales, pasta fresca hecha a mano, postre y vino local.
• uso de la villa privada en el campo.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de orecchietteGuía en inglés o italiano · Disponible desde el 15 mar 2027Dura 1 hora y 30 minutos. Degustación de orecchiette con vino: al terminar la clase para hacer orecchiette, podrás disfrutar de una porción de orecchiette recién hechas con una copa de vino.

Añade una clase de baile pizzicaGuía en inglés o italiano · Disponible desde el 15 mar 2027Clase de baile pizzica: después de la clase de orecchiette, toma una lección de baile pizzica, la música popular del sur de Apulia. Dura 3 horas. Degustación de orecchiette con vino: al terminar ambas clases, disfruta de una porción de orecchiette recién hechas con una copa de vino.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosPróxima salida: 15 mar 2027

Reserva hasta6h antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Joven (13 a 17 años) · Niño (6 a 12 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 20

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Senti La Puglia

¿Es para ti?El formato de tres horas mantiene la experiencia concentrada: tiempo suficiente para aprender técnica real y sentarte a una comida adecuada, y corto para que puedas seguir explorando Ostuni. Si quieres añadir una clase de baile Pizzica o profundizar solo en orecchiette, puedes elegir esa opción al reservar.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

27 reseñas verificadas de viajeros

5 ★27

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (6 a 12 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué formas de pasta haré durante la clase?

Harás a mano orecchiette (la pasta en forma de oreja, icónica de Apulia) más al menos otros dos tipos tradicionales de pasta de Apulia. El guía enseña cada una con técnicas locales y tú das forma a cada pieza.

¿La cena está incluida en el precio de la clase o se paga aparte?

La cena tradicional completa de Apulia está incluida: aperitivos locales, la pasta fresca que hiciste, postre y vino local forman parte de la experiencia.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La clase y la cena juntas duran tres horas desde el inicio hasta el final.

¿Puedo llevar a mis hijos?

Los niños son bienvenidos desde los 6 años y pueden participar en la cocina y la cena junto con los adultos.