Aula de culinária em Ostuni: Faça massa e jante

Você faz a massa e depois come

Uma aula prática em uma villa privada no campo perto de Ostuni, onde você prepara pelo menos três tipos tradicionais de massa da Apúlia à mão, guiado por técnicas locais, e depois aproveita um jantar tradicional completo com vinho local, aperitivos, massa fresca e sobremesa. A aula dura três horas e aceita crianças a partir de 6 anos. Um guia ao vivo ensina em inglês ou italiano.

A experiência

A aula começa em uma villa privada fora de Ostuni, onde você aprenderá a fazer orecchiette e pelo menos mais dois formatos tradicionais de massa usando técnicas passadas de geração em geração. Você trabalha com todos os ingredientes e equipamentos fornecidos, guiado passo a passo no processo. Não é uma demonstração: você estará no balcão fazendo a massa, moldando cada pedaço, aprendendo a pressão e o ângulo que dão forma a cada tipo de massa.

Depois do preparo, você se senta à mesa para um jantar tradicional completo da Apúlia. A refeição começa com aperitivos locais feitos com ingredientes da região, segue para o prato principal com a massa fresca que você acabou de fazer e termina com uma sobremesa local e vinho. O ambiente é íntimo e tranquilo, pensado para parecer uma refeição real na Puglia, não um evento encenado. O vinho é local e toda a experiência é focada na hospitalidade e na conexão com a cultura gastronômica da região.

Você pode reservar esta aula com ou sem uma lição extra de dança Pizzica, ou escolher focar apenas na aula de orecchiette se quiser se aprofundar em um formato de massa. Crianças são bem-vindas a partir dos 6 anos. A villa é acessível por transporte público e, se precisar de traslado, o operador pode ajudar a organizar mediante solicitação.

O que está incluído

• Instrução prática para fazer pelo menos três tipos tradicionais de massa.
• todos os ingredientes e equipamentos.
• jantar tradicional completo da Apúlia com aperitivos locais, massa fresca feita à mão, sobremesa e vinho local.
• uso da villa privada no campo.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de orecchietteGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 15 mar. 2027Duração de 1 hora e 30 minutos. Degustação de orecchiette com vinho: ao final da aula de preparo de orecchiette, você poderá saborear uma porção de orecchiette recém-feitas com uma taça de vinho.

Adicione uma aula de dança pizzicaGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 15 mar. 2027Aula de dança pizzica: após a aula de orecchiette, participe de uma aula de dança pizzica, a música popular do sul da Puglia. Duração de 3 horas. Degustação de orecchiette com vinho: após as duas aulas, saboreie uma porção de orecchiette recém-feitas com uma taça de vinho.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 15 mar. 2027

Reserva até6h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (6 a 12 anos) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Senti La Puglia

É para você?O formato de três horas mantém a experiência focada: tempo suficiente para aprender técnica real e sentar para uma refeição adequada, curto o bastante para caber em um dia explorando Ostuni. Se quiser adicionar uma aula de dança Pizzica ou se aprofundar apenas na orecchiette, pode escolher essa opção na finalização da compra.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

27 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (6 a 12 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais formatos de massa vou realmente fazer durante a aula?

Você fará orecchiette (a massa em formato de orelha, típica da Puglia) além de pelo menos mais dois tipos tradicionais da região. O guia ensina cada um usando técnicas locais, e você molda cada peça pessoalmente.

O jantar está incluído no preço da aula ou pago à parte?

O jantar tradicional completo da Apúlia está incluído: aperitivos locais, a massa fresca que você fez, sobremesa e vinho local fazem parte da experiência.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula e o jantar juntos duram três horas do início ao fim.

Posso levar meus filhos?

Crianças são bem-vindas a partir dos 6 anos e podem participar do preparo da comida e do jantar junto com os adultos.