Taller de tapas en terraza con vistas en Barceloneta, Barcelona
Cocina tapas, bebe sangría y come en una terraza con vista a la playa
Una clase de cocina de tapas de tres horas en el barrio Barceloneta de Barcelona donde preparas varios platos desde cero bajo la instrucción del chef Alfonso, y luego los comes en una terraza llena de plantas con vista a la playa. Los ingredientes frescos se compran cada día en el mercado de Barceloneta. Todas las recetas se envían por correo electrónico para que las prepares en casa. La clase se ofrece en inglés o español e incluye bebida de bienvenida, almuerzo y vino o champán para mayores de 18 años.
Qué incluye
- Bebida de bienvenida (limonada natural o champán).
- todos los ingredientes para el taller de tapas.
- instrucción paso a paso del chef Alfonso.
- almuerzo (las tapas que preparas).
- vino o sangría para mayores de 18 años.
- acceso a terraza en azotea con vistas de Barcelona.
- copia por correo electrónico de todas las recetas después de la clase.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- Todos los días 12:00
Información
En Barceloneta, cocina tapas con el chef Alfonso en una terraza, usando ingredientes frescos del mercado diario.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
Llegas a una casa a diez minutos caminando de la playa en Barceloneta, el antiguo barrio de pescadores. El chef Alfonso te recibe con una limonada natural o una copa de champán, y luego te explica los ingredientes de cada tapa: qué buscar, cómo conseguirlos donde vives y por qué cada uno es importante. Se formó en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y ha cocinado en restaurantes de la ciudad, así que las recetas están basadas en técnicas que funcionan, no en trucos.
Después cocinas. Alfonso te guía en cada paso, y las tapas se preparan en la cocina mientras trabajas junto a él y los demás participantes. Cuando terminan, las llevas a la terraza: rodeada de plantas, con vistas de Barcelona hacia el mar. Ahí comes, donde el vino o champán fluye, y donde se entiende el objetivo de la clase: estos son platos que realmente puedes hacer, con ingredientes que puedes conseguir, y saben a algo que vale la pena.
Antes de irte, Alfonso te envía por correo electrónico las recetas completas, paso a paso, para que no tengas que adivinar cuando estés en casa tratando de recordar lo que dijo sobre el ajo.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y español.
¿Qué tapas cocinaré en la clase de Barcelona?
Las recetas específicas cambian según lo que esté fresco ese día en el mercado de Barceloneta, así que el menú varía. El chef Alfonso elige las tapas para que los ingredientes estén disponibles donde vives, haciendo que puedas prepararlas en casa y no solo en los mercados de Barcelona.
¿La clase de tapas en Barcelona es práctica o solo observo al chef cocinar?
Cocinas junto al chef Alfonso. Él te muestra cada paso y explica la técnica, pero eres tú quien prepara los platos en la cocina, no quien observa desde un lado.
¿Qué incluye la clase de tres horas?
La clase incluye bebida de bienvenida (limonada natural o champán), todos los ingredientes y la instrucción para el taller de tapas, almuerzo (las tapas que cocinas) y vino o sangría para participantes mayores de 18 años. También recibes las recetas por correo electrónico después de la clase.
¿Dónde exactamente se realiza la clase de cocina en Barcelona?
La clase se realiza en Barceloneta, el barrio a diez minutos caminando de la playa. Barceloneta es el histórico barrio de pescadores de Barcelona y la casa tiene una terraza en la azotea con vistas a la ciudad y al mar.
¿Puedo comer las tapas que cocino o solo es una lección?
Comes todo lo que preparas. Después de cocinar, llevas las tapas a la terraza en la azotea y te sientas a comerlas con los demás participantes, junto con vino, sangría o champán.
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Precios y horarios actualizados hace 4 días
Taller de tapas en terraza con vistas en Barceloneta, Barcelona
3h · EN · ES
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