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Ho-Chi-Minh-Stadt: Scooter-Tour & Street Food in versteckten Gassen

★★★★★★★★★★ 4,98 (521 Bewertungen) 98% gaben 5 Sterne

Kostenlose StornierungSehr gefragt

1/45

Dauer4 h

GruppePrivat

SprachenEN

AbholungAn deinem Hotel

Mit dem Scooter durch Saigons Märkte, echtes Street Food probieren und Einheimische in Cholon treffen

Erlebe Ho-Chi-Minh-Stadts wilden Verkehr auf dem Scooter mit einem lokalen Guide, koste Street Food in versteckten Gassen und auf Chinatown-Märkten. Freu dich auf Lachmomente bei Nudelgerichten in Cholon, klebrige Desserts am Binh-Tay-Markt und spannende Geschichten zu jedem Bissen – inklusive Hoteltransfer, damit du dich voll aufs Genießen konzentrieren kannst.

4 h

Ablauf Schritt für Schritt

Abholung am Hotel und Sicherheitseinweisung
Fahrt durch Saigons kulturelles Viertel
Entdeckung versteckter Gassen und Märkte
Streetfood-Kostprobe auf dem lokalen Markt
Besuch eines Wohnblocks aus den 1960ern und Snackpause
Probieren von Gerichten von Köchen in dritter Generation
Erkundung der Tempel und Gassen in Chinatown
Besuch des Außenmarkts von Chinatown und Dessertverkostung
Entspannte Scooterfahrt durch den Bezirk 3
Rückfahrt zum Hotel mit lokalen Tipps

Das Erlebnis

Ich wollte fast abspringen, als ich den Verkehr vor meinem Hotel sah – ehrlich, überall Scooter, wie ein nie endender Fluss. Aber unsere Guide Tam grinste nur und reichte mir einen Helm (ich sah wohl ziemlich verängstigt aus). Sie meinte, nach fünf Minuten würde ich mich daran gewöhnen. Ob das stimmte, weiß ich nicht, aber eines war sicher: Vom Scooter aus fühlt man die Stadt ganz anders. Die Luft ist voll vom Duft gegrillten Schweinefleischs und Abgasen, und Leute winken dir von winzigen Hockern zu, während du vorbeirauschst. Es ist chaotisch, aber irgendwie auch total faszinierend.

Nach dem Durchschlängeln durch gefühlt tausend Kreuzungen tauchten wir in Cholon ein. Tam zeigte mir alte chinesische Ladenfronten und erzählte, wie Familien hier seit Generationen Nudelstände betreiben. In einer Gasse hielten wir bei hu tieu an – glitschige Nudeln in einer Brühe, die gleichzeitig süß und pfeffrig schmeckte. Die Verkäuferin lächelte, als ich versuchte, mich auf Vietnamesisch zu bedanken (ich bin mir sicher, ich habe es verhauen), lachte aber nur und gab mir extra Kräuter. Es gab diesen Moment, als der Dampf der Suppe sich mit dem Räucherduft eines nahegelegenen Tempels vermischte – dieses Aroma geht mir bis heute nicht aus dem Kopf.

Als nächstes stand der Binh-Tay-Markt auf dem Programm. Es war laut – Händler riefen Preise, jemand hackte rhythmisch Jackfruit. Wir probierten ein klebriges Reisdessert, das an meinen Fingern klebte (und an meinem Shirt, ehrlich gesagt). Tam kannte hier jeden; sie winkte oder rief etwas über die Stände, und plötzlich stand ein weiterer Snack vor uns. Nach all den Kostproben – wirklich, sieben oder noch mehr? – fuhren wir durch den Bezirk 3, während die Dämmerung über die breiten Boulevards aus der französischen Kolonialzeit hereinbrach. Die Stadt wirkte dann viel sanfter, die Lichter gingen nach und nach an.

Am Ende war ich müde, aber auf eine seltsame Weise glücklich. Tam brachte mich zurück zum Hotel, schrieb mir ein paar lokale Tipps auf eine Serviette („Hier gibt’s den besten Kaffee!“) und sagte, ich solle beim nächsten Mal hungrig wiederkommen. Sie meinte es ernst – Saigon hat viele Schichten, die man nur entdeckt, wenn einem jemand so zeigt, wie es wirklich ist.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet die kostenlose Abholung und Rückfahrt vom zentralen Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt, alle Streetfood-Kostproben (zwischen sieben und zwölf), je nach Zeit Mittag- oder Abendessen, einen persönlichen englischsprachigen Guide während der Scooter-Tour, Kaffee oder Tee zwischendurch sowie eine Unfallversicherung bis 5.000 $ – so kannst du dich ganz aufs Genießen konzentrieren.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabys auf dem Schoß

Betrieben von Saigon Street Food Tours