Street Food Tour mit dem Motorrad in Ho-Chi-Minh-Stadt: 10 Gerichte

Zehn Stopps, ein Motorrad, das Essen von Ho-Chi-Minh-Stadt

Eine vierstündige Food-Tour auf dem Motorrad in Ho-Chi-Minh-Stadt, bei der Sie hinter einem ausgebildeten Guide sitzen und 10 Gerichte an Straßenständen, Märkten und Familienbetrieben in den Bezirken 3, 10 und Cholon probieren. Kostenlose Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind inklusive, ebenso Helm, Poncho und Unfallversicherung bis 5.000 $. Die Tour gewann drei Jahre in Folge den Viator Experience Award und bietet Gerichte wie Papayasalat mit schwarzem Rindfleischjerky (vom Best Ever Food Review Show bewertet), langsam gekochten Hue-Rindereintopf, knusprige Crêpes in Chinatown und gegrillte Banane mit Kokosmilch von einem Anbieter mit 20 Jahren Erfahrung. Die Speisen variieren je nach Öffnungszeiten und Verfügbarkeit der Läden.

Ablauf Schritt für Schritt

Street-Food-Tour in Ho-Chi-Minh-Stadt

• Abholung vom Hotel oder Treffen am Saigon Opernhaus
• Kokosnuss-Saft mit Ananas- oder Kumquats-Marmelade genießen
• Typischen Papayasalat mit schwarzem Rindfleischjerky probieren
• Gegrillte Bananen mit Kokosmilch kosten
• Südlichen Rindereintopf mit Glasnudeln essen
• Blumenmarkt Ho Thi Ky besuchen und gegrilltes Rindfleisch, vietnamesische Pizza und Saigon-Bier probieren
• Authentisches lokales Bánh Mì entdecken
• Bánh Xèo herzhaften Crêpe in Chinatown essen
• Traditionelle Chè Süßsuppe oder cremigen Flan genießen
• Rückkehr zum Hotel oder Absetzen in Bars in den Bezirken 1, 3 oder 4

Das Erlebnis

Sie sitzen hinten auf dem Motorrad Ihres Guides – Sie fahren nicht selbst –, so können Sie sich auf die Strecke, die Viertel und das Essen konzentrieren, statt auf die Straße. Der Guide steuert den Verkehr in den Bezirken 3, 10 und Cholon von Ho-Chi-Minh-Stadt und hält an Ständen und Märkten, an denen die Stadt wirklich isst. Die Abholung erfolgt an Ihrem Hotel in den Bezirken 1, 3 oder 4, alternativ können Sie sich am Saigon Opernhaus treffen. Der Guide hat eine Unfallversicherung bis 5.000 $ und ist für sicheres Fahren geschult; Helm und Poncho werden gestellt.

Der erste Stopp ist ein 20 Jahre alter Stand für Kokosnuss-Saft, wo Sie Kokosnuss mit Ananas- oder Kumquats-Marmelade trinken, während Sie die anderen Gäste kennenlernen. Danach folgt der typische Papayasalat – dünne Streifen grüner Papaya, geröstete Erdnüsse, schwarzes Rindfleischjerky, vietnamesischer Koriander, knusprige Fritter und frittierte Garnelencracker. Der dritte Stopp sind gegrillte Bananen, in Blätter gewickelt und mit süßer und salziger Kokosmilch serviert, ein Rezept, das der Anbieter über zwei Jahrzehnte verfeinert hat. Danach gibt es Saigon Bo Kho, einen langsam gekochten Rindereintopf im südlichen Stil mit Schalotten, Karotten und Kräutern in einer kräftigen Brühe – dieses Gericht gibt es nur auf dieser Tour. Sie besuchen auch Ho Thi Ky, den größten Großhandelsblumenmarkt der Stadt im Bezirk 10, wo Sie Khmer-gegrilltes Rindfleisch, vietnamesische Pizza und Saigon-Bier probieren und lernen, wie die Einheimischen anstoßen. Der Guide zeigt Ihnen das authentische Bánh Mì, das die Einheimischen täglich essen, nicht die teuren Touristenvarianten.

Der letzte Abschnitt führt Sie 3 km nach Chinatown zum Bánh Xèo – einem hellgelben, knusprigen herzhaften Crêpe mit Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit süßer Chili- und eingelegter Sauce zum Dippen. Danach halten Sie in einer alten Wohnung im Bezirk 10 für Chè, eine traditionelle vietnamesische Süßsuppe oder cremigen Flan. Die Rückfahrt erfolgt zu Ihrem Hotel oder, wenn gewünscht, zu einer Bar oder einem Pub in den Bezirken 1, 3 oder 4. Die gesamte Tour dauert vier Stunden und beinhaltet alle 10 Gerichte, Getränke und Bier; der Guide kann nach der Tour eine Liste mit Adressen und Essensempfehlungen geben.

Was enthalten ist

• Transport als Beifahrer auf dem Motorrad.
• Helm und Poncho.
• 10 Gerichte und Getränke inklusive Saigon-Bier.
• kostenlose Abholung und Rückfahrt in den Bezirken 1, 3 oder 4.
• Handdesinfektionsmittel und Masken auf Wunsch.
• Unfallversicherung bis 5.000 $.
• englischsprachiger Guide mit sicherer Fahrerausbildung.

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von Saigon Vibes

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch, so können Sie den Erklärungen und Geschichten zu jedem Stand ohne Übersetzungsverzögerung folgen. Das ist ideal für alle, die verstehen wollen, was sie essen und warum die Stadt genau diese Orte und Anbieter gewählt hat.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3.115 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★3.104

4 ★9

3 ★2

2 ★0

1 ★0

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Häufige Fragen

Was bedeutet es, dass ich bei dieser Tour nicht selbst Motorrad fahre?

Sie sitzen als Beifahrer hinten auf dem Motorrad Ihres Guides. Der Guide fährt und navigiert durch die Stadt, während Sie die Viertel beobachten und sich auf die Essensstopps vorbereiten, ohne sich um Verkehr oder Wegführung kümmern zu müssen.

Welche Gerichte sind bei den 10 Stopps tatsächlich dabei?

Die Tour umfasst Papayasalat mit schwarzem Rindfleischjerky, Kokosnuss-Saft mit Ananas- oder Kumquats-Marmelade, gegrillte Banane mit Kokosmilch, Saigon Bo Kho Rindereintopf, Khmer-gegrilltes Rindfleisch, vietnamesische Pizza, Bánh Xèo Crêpe in Chinatown, authentisches Bánh Mì, Chè Süßsuppe oder Flan und Saigon-Bier.

Was passiert, wenn ein Essensstand am Tag meiner Tour geschlossen ist oder ein Gericht ausverkauft ist?

Die Speisen können sich je nach Öffnungszeiten und Verfügbarkeit am Tag leicht ändern. Der Guide passt die Stopps an das tatsächlich Geöffnete und Vorhandene an, sodass die Anzahl der 10 Gerichte und die Route sich leicht verschieben können.

Ist die Tour sicher, wenn ich noch nie Motorrad gefahren bin?

Ja. Sie sind Beifahrer, nicht Fahrer, und der Guide ist für sicheres Fahren geschult. Die Tour ist für alle Alters- und Fitnessstufen geeignet. Helme und Ponchos werden gestellt, und eine Unfallversicherung bis 5.000 $ pro Person ist inklusive.

Wo findet die Abholung statt und kann ich einen anderen Absetzpunkt wählen?

Die kostenlose Abholung erfolgt an Ihrem Hotel in den Bezirken 1, 3 oder 4, oder Sie treffen den Guide am Saigon Opernhaus. Die Rückfahrt ist zu Ihrem Hotel oder, wenn gewünscht, zu einer Bar oder einem Pub in den Bezirken 1, 3 oder 4 möglich.

Was ist, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?

Teilen Sie dem Guide das nach der Buchung mit. Die Tour basiert auf Street-Food-Verkostungen, daher sollten Sie Einschränkungen frühzeitig nennen, damit der Guide die Route anpassen oder Stopps entsprechend planen kann.