Tour street food in motorino a Ho Chi Minh City: 10 piatti

Dieci tappe, un motorino, il cibo che mangia Ho Chi Minh City

Un tour gastronomico di quattro ore in motorino a Ho Chi Minh City, dove segui una guida esperta e assaggi 10 piatti in bancarelle di quartiere, mercati e locali a conduzione familiare nei distretti 3, 10 e Cholon. Include pick-up e rientro gratuiti in hotel, casco, poncho e assicurazione in caso di incidente fino a 5.000 dollari. Il tour ha vinto per tre anni consecutivi il Viator Experience Award e propone piatti come insalata di papaya con carne secca di manzo (recensita da Best Ever Food Review Show), spezzatino di manzo Hue cotto lentamente, crepes croccanti a Chinatown e banana grigliata con latte di cocco da un venditore con 20 anni di esperienza. Le opzioni variano in base agli orari e alla disponibilità dei locali.

Itinerario passo dopo passo

Tour street food a Ho Chi Minh City

• Pick-up in hotel o incontro al Saigon Opera House
• Bevi succo di cocco con ananas o marmellata di kumquat
• Assaggia l’insalata di papaya con carne secca di manzo
• Prova le banane grigliate con latte di cocco
• Mangia spezzatino di manzo in stile meridionale con noodles di vetro
• Visita il mercato dei fiori Ho Thi Ky e assaggia manzo grigliato, pizza vietnamita e birra Saigon
• Scopri il bánh mì locale autentico
• Mangia la crepe salata bánh xèo a Chinatown
• Gusta la zuppa dolce tradizionale chè o il flan cremoso
• Ritorno in hotel o scegli il rientro in bar nei distretti 1, 3 o 4

L’Esperienza

Viaggi sul motorino della guida come passeggero — non guidi tu — così puoi concentrarti sul percorso, i quartieri e il cibo senza pensare alla strada. La guida si occupa del traffico nei distretti 3, 10 e Cholon di Ho Chi Minh City, fermandosi in bancarelle e mercati dove la gente mangia davvero. Il pick-up avviene al tuo hotel nei distretti 1, 3 o 4, oppure puoi incontrare la guida al Saigon Opera House. La guida ha un’assicurazione in caso di incidente fino a 5.000 dollari ed è addestrata per una guida sicura; casco e poncho sono forniti.

La prima tappa è una bancarella di succo di cocco con 20 anni di attività, dove bevi cocco aromatizzato con ananas o marmellata di kumquat mentre conosci gli altri ospiti. Poi arriva l’insalata di papaya tipica — fili sottili di papaya verde, arachidi tostate, carne secca di manzo, coriandolo vietnamita, frittelle croccanti e cracker di gamberi fritti. La terza tappa è la banana grigliata avvolta nelle foglie e servita con latte di cocco dolce e salato, una ricetta perfezionata dal venditore in due decenni. Seguono Saigon Bo Kho, uno spezzatino di manzo in stile meridionale cotto lentamente con scalogni, carote e erbe in un brodo ricco — piatto esclusivo di questo tour. Visiterai anche Ho Thi Ky, il più grande mercato all’ingrosso di fiori della città nel distretto 10, dove assaggi manzo grigliato in stile Khmer, pizza vietnamita e birra Saigon mentre impari come fanno il tifo i locali. La guida ti mostra il vero bánh mì che mangiano tutti i giorni, non le versioni costose per turisti.

L’ultima parte ti porta per 3 km a Chinatown per il bánh xèo — una crepe salata gialla e croccante ripiena di gamberi, maiale e verdure, servita con salse dolci, piccanti e in agrodolce per intingere. Dopo c’è una sosta in un vecchio appartamento nel distretto 10 per il chè, una zuppa dolce tradizionale vietnamita o un flan cremoso. Il rientro è in hotel o in un bar o pub nei distretti 1, 3 o 4 se preferisci. Il tour dura quattro ore e include tutti e 10 i piatti, bevande e birra; la guida può fornire indirizzi e consigli sui cibi dopo la fine.

Cosa è incluso

• Trasporto in motorino come passeggero.
• casco e poncho.
• 10 piatti e bevande tra cui birra Saigon.
• pick-up e rientro gratuiti in hotel nei distretti 1, 3 o 4.
• gel igienizzante e mascherine su richiesta.
• assicurazione in caso di incidente fino a 5.000 dollari.
• guida in inglese con formazione per guida sicura.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Saigon Vibes

È questo che fa per te?La guida parla inglese, così segui i commenti e le storie dietro ogni bancarella senza ritardi di traduzione. È ideale per chi vuole capire cosa mangia e perché la città ha scelto questi posti e venditori.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3.115 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★3.104

4 ★9

3 ★2

2 ★0

1 ★0

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Domande frequenti

Cosa significa che non guido io il motorino in questo tour?

Sei passeggero sul motorino della guida. La guida guida e si orienta in città mentre tu guardi i quartieri e ti prepari a ogni tappa, senza dover gestire traffico o indicazioni.

Quali piatti sono inclusi nelle 10 tappe?

Il tour include insalata di papaya con carne secca di manzo, succo di cocco con ananas o marmellata di kumquat, banana grigliata con latte di cocco, spezzatino Saigon Bo Kho, manzo grigliato in stile Khmer, pizza vietnamita, crepe bánh xèo a Chinatown, bánh mì autentico, zuppa dolce chè o flan e birra Saigon.

Cosa succede se una bancarella è chiusa o manca un piatto il giorno del tour?

Le opzioni possono variare leggermente in base agli orari di apertura e alla disponibilità. La guida adatterà le tappe a ciò che è aperto e disponibile, quindi il numero di 10 piatti e il percorso possono cambiare un po’.

Il tour è sicuro se non ho mai guidato un motorino?

Sì. Sei passeggero, non il conducente, e la guida è addestrata per una guida sicura. Il tour è adatto a tutte le età e condizioni fisiche. Caschi e poncho sono forniti e l’assicurazione copre fino a 5.000 dollari a persona.

Dove avviene il pick-up e posso scegliere un punto diverso per il rientro?

Il pick-up gratuito è al tuo hotel nei distretti 1, 3 o 4, oppure puoi incontrare la guida al Saigon Opera House. Il rientro è in hotel o in un bar o pub nei distretti 1, 3 o 4 se preferisci.

E se ho restrizioni alimentari o allergie?

Avvisa la guida dopo la prenotazione. Il tour si basa su assaggi di cibo di strada, quindi se hai restrizioni, comunicamele subito così la guida può pianificare o modificare le tappe dove possibile.