Private Streetfood-Tour durch Saigon bei Nacht: 13 Kostproben
Brutzelnde Pfannen, eine Zuckerrohrpresse und Gassen fernab der Touristenmassen
Auf diesem privaten Abendspaziergang durch die Viertel von Ho-Chi-Minh-Stadt probierst du dich durch dreizehn Gerichte aus Nord-, Zentral- und Südvietnam. Abendessen, ein lokaler Guide und Zuckerrohrsaft sind dabei. Zum Abschluss gibt es Kokoseis.
Ablauf Schritt für Schritt
Abendliche Streetfood-Tour in Saigon
- Treffen an der Huyen Sy Kirche
- Spaziergang in ein lokales, nicht touristisches Viertel
- Probieren Sie Beef Leaves Lode und lernen Sie, wie man Rindfleischrollen macht
- Versuchen Sie gegrillten Klebreis mit Banane und Kokosmilch
- Schlendern Sie durch Gassen und probieren Sie Bánh Xèo und Bánh Khọt
- Erkunden Sie das historische Viertel und beobachten Sie das lokale Leben
- Trinken Sie frischen Zuckerrohrsaft auf den Märkten
- Probieren Sie vietnamesische Pizza in den Straßen
- Stellen Sie Ihr eigenes authentisches Banh Mi her
- Besuchen Sie Streetfood- und Blumenmärkte und probieren Sie Kokoseis
- Fahrt mit dem Taxi zurück von der Hauptstraße
- Catholic Church Huyen Sy 15 m
- Ho Thi Ky Flower Market 15 m
Was enthalten ist
- Elf Häppchen, drei Getränke und ein Dessert.
- Abendessen.
- Lokaler Guide.
- Regenponcho und Händedesinfektionsmittel.
- Täglich 15:00 17:00
Informationen
Abseits der Touristenstraßen Saigons probierst du nachts mit einem lokalen Guide dreizehn Streetfood-Gerichte, von Rindfleisch in Betelblättern bis Kokoseis.
Vergleiche die 12 Alternativen












Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Die Touristenviertel lässt du hinter dir und gehst durch schmale Gassen zu einem Stand, an dem Pfannkuchen direkt vor deinen Augen brutzeln. Ein Koch zeigt dir, wie die großen, knusprigen Banh Xeo und die mundgerechten Banh Khot zubereitet werden. Du probierst beide Größen nebeneinander und vergleichst die knusprige Hülle mit der Füllung aus Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen und Kräutern. Dazu gibt es frische vietnamesische Kräuter. Anschließend öffnet sich das historische Viertel mit bunten Fassaden, geschäftigen Märkten und Einheimischen, die ihren Abend verbringen.
Weiter geht es zu einem von Michelin ausgewählten Lokal. Dort setzt du dich hin, erfährst, wie Rindfleisch in Betelblättern zubereitet wird, und probierst es. Danach gibt es gegrillte Klebreisbanane mit Kokosmilch. Es folgt vietnamesische Pizza: eine knusprige Reispapierbasis mit Hackfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Wachteleiern. Zwischen den Stationen kannst du dir unterwegs ein Bier holen.
In der Nähe der Märkte presst ein Händler Zuckerrohrstangen zu Saft und mischt Kumquat dazu. Du trinkst davon, während die Presse rhythmisch arbeitet. Anschließend machst du dein Banh Mi selbst. Zum Abschluss gehst du über die Straße zum berühmtesten Streetfoodmarkt und zum größten Blumenmarkt. Dort endet der Abend mit Kokoseis.
Häufige Fragen
Kann ich am Hotel abgeholt werden?
Du hast die Wahl: Abholung vom Hotel oder direkt zum Treffpunkt. Bei der Buchung wählst du dein Hotel aus 3 Abholorten; ist deins nicht dabei, klärst du es nach der Buchung mit dem Anbieter. Die Abholung ist etwa 15 Minuten vor der Abfahrt.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (9 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 8 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Bereite ich bei diesem Streetfood-Spaziergang selbst etwas zu?
Ja, während des Spaziergangs machst du dein eigenes authentisches Banh Mi. Du legst selbst Hand an und stellst das Sandwich zusammen, statt nur dabei zuzusehen.
Was genau ist die vietnamesische Pizza auf dieser Saigon-Tour?
Es ist Banh Trang Nuong: eine knusprige Reispapierbasis mit Hackfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Wachteleiern. Das Gericht stammt aus dem zentralen Hochland und wird bei einem Halt in den Straßen des Viertels gegrillt.
Lerne ich bei dem Spaziergang durch Saigon, die Rindfleischrollen zuzubereiten?
Ja, in einem von Michelin ausgewählten Lokal probierst du die Rindfleischrollen in Betelblättern und lernst, wie sie zubereitet werden. Der Einblick gehört zu den ersten Essensstopps des Abends.
Endet der Spaziergang mit einem Dessert auf einem Blumenmarkt?
Ja, der letzte Halt führt über die Straße zum berühmtesten Streetfoodmarkt und zum größten Blumenmarkt. Dort gibt es zum Abschluss der Tour Kokoseis.
Veranstaltet von Saigon Taste Tours. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert
Private Streetfood-Tour durch Saigon bei Nacht: 13 Kostproben
4 h · EN
ab US$ 45 pro Person
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