Tour privado: 13 sabores callejeros en Ciudad Ho Chi Minh

Sartenes chisporroteantes, una prensa de caña y callejones lejos de las multitudes

Pruebas trece platillos del norte, centro y sur de Vietnam en este recorrido privado nocturno por los barrios locales de Ciudad Ho Chi Minh. Incluye la cena, un guía local y jugo de caña de azúcar, y la noche termina con helado de coco.

Itinerario paso a paso

Paseo nocturno de comida callejera en Saigón

• Encuentro en la iglesia Huyen Sy
• Caminata hacia un barrio local poco turístico
• Prueba Beef Leaves Lode y aprende a preparar rollos de carne
• Degusta plátano con arroz pegajoso a la parrilla con leche de coco
• Recorre callejones para probar Bánh Xèo y Bánh Khọt
• Explora el barrio histórico y observa la vida local
• Bebe jugo fresco de caña de azúcar en los mercados
• Prueba pizza vietnamita en las calles locales
• Prepara tu propio Banh Mi auténtico
• Visita mercados de comida callejera y de flores, prueba helado de coco
• Toma un taxi de regreso desde la avenida principal

Paradas y tiempo en cada una 2 paradas

1. Catholic Church Huyen Sy 15m
2. Ho Thi Ky Flower Market 15m

Qué incluye

• Once bocados, tres bebidas y un postre.
• Cena.
• Guía local.
• Poncho para la lluvia y desinfectante para manos.

Horarios

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• Todos los días 15:00 17:00

Información

Aléjate de las calles turísticas de Ciudad Ho Chi Minh por la noche y prueba trece comidas callejeras, de rollitos de res a helado de coco, con un guía local.

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Guía en vivo Inglés ¿Otro idioma? ›

Punto de encuentro y recogida Puedes elegir: te recogen en tu hotel o vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Al reservar eliges tu hotel entre 3 lugares de recogida; si el tuyo no está, lo coordinas con el operador después de reservar. La recogida es aproximadamente 15 minutos antes de la salida. Ver la dirección exactaVer los puntos de recogida

Reserva hasta 3h antes

Edades Adulto (18 a 59 años) · Mayor (60 a 80 años) · Joven (9 a 17 años) · Niño (3 a 8 años) · Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físico No recomendado para embarazadas No recomendado para cardíacos No recomendado si tienes problemas de espalda

Más información La dirección exacta del punto de encuentro, las indicaciones del operador y el resto de los detalles están en la ficha completa. Ver la ficha completa

Reseñas de viajeros

4,98 ★★★★★ Excepcional 54 reseñas verificadas de viajeros El 98% le puso 5 estrellas

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La experiencia

Dejas atrás la zona turística y recorres callejones estrechos hasta llegar a un puesto donde los panqueques se cocinan ante tus ojos. Un chef te muestra cómo preparan el enorme Banh Xeo crujiente y el Banh Khot, que se come de un bocado. Pruebas ambos tamaños y comparas lo crujiente de la masa con el relleno de camarones, cerdo, brotes de soya y hierbas. También te sirven hierbas vietnamitas frescas. Luego llegas a un barrio histórico, con fachadas coloridas, mercados animados y gente ocupada con sus quehaceres de la tarde a tu alrededor.

Más adelante, te sientas en un local elegido por Michelin para aprender cómo se preparan los rollitos de res envueltos en hojas. Después pruebas plátano a la parrilla con arroz glutinoso y leche de coco. Sigue la pizza vietnamita, una base crujiente de papel de arroz con cerdo molido, camarones, cebollín y huevos de codorniz. También puedes tomar una cerveza mientras paseas de un puesto a otro.

Cerca de los mercados, un vendedor exprime caña de azúcar para preparar un jugo con kumquat. Lo pruebas mientras el ritmo de la prensa llena el aire. Después preparas tu propio banh mi con tus manos. En el último tramo, cruzas la calle para llegar al mercado de comida callejera más famoso y al mercado de flores más grande, donde el helado de coco pone el broche final a la noche.

Preguntas frecuentes

¿Me recogen en mi hotel?

Puedes elegir: te recogen en tu hotel o vas directo al punto de encuentro. Al reservar eliges tu hotel entre 3 lugares de recogida; si el tuyo no está, lo coordinas con el operador después de reservar. La recogida es aproximadamente 15 minutos antes de la salida.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (9 a 17 años); Niño (3 a 8 años). Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿De verdad preparo algo por mi cuenta en este recorrido gastronómico?

Sí, durante el recorrido preparas con tus manos tu propio banh mi auténtico. La parada es participativa, así que armas el sándwich tú mismo en vez de solo mirar cómo lo hacen.

¿Qué es exactamente la pizza vietnamita de este tour por Saigón?

Es banh trang nuong: una base crujiente de papel de arroz con cerdo molido, camarones, cebollín y huevos de codorniz. Es originaria de las Tierras Altas Centrales y la preparan a la parrilla en una parada por las calles locales.

¿Aprendo a cocinar los rollitos de res durante el recorrido por Saigón?

Sí, en un local elegido por Michelin pruebas los rollitos de res envueltos en hojas y aprendes a prepararlos. La lección forma parte de las primeras paradas gastronómicas de la noche.

¿El recorrido termina en un mercado de flores con postre?

Sí, la última parada cruza la calle y llega al mercado de comida callejera más famoso y al mercado de flores más grande. Allí sirven helado de coco, el postre con el que termina el tour.

Operado por Saigon Taste Tours. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.

Precios y horarios actualizados hace 10 días