Aula de Culinária em Ubud: Pratos Balineses e Visita ao Mercado

Prepare curry balinês e frango grelhado em Ubud e saboreie sua própria criação

Você visita um mercado tradicional com o guia, aprende a preparar três pratos balineses com um chef profissional e depois almoça o que cozinhou. O transporte do hotel está incluso e você sai com certificado e a habilidade para repetir as receitas em casa. A aula matutina permite voltar cedo.

Roteiro passo a passo

Aprenda e cozinhe pratos balineses

• Visita ao mercado tradicional
• Contato com a cultura local balinesa
• Aula de culinária com chef profissional
• Preparar frango ao curry de coco
• Preparar peixe cozido em folha de bananeira
• Preparar frango moído grelhado em espetos de bambu
• Degustar o almoço feito por você
• Receber certificado da aula de culinária

A Experiência

O mercado de Ubud abre cedo, e é lá que a aula começa — não na cozinha, mas entre as barracas onde os locais compram coco, açafrão-da-terra e o peixe que vai virar seu almoço. Um chef profissional te guia mostrando o que observar, o que os vendedores sabem e por que um tipo de pimenta é mais importante que outro. Essa parte, que a maioria das aulas pula, muda completamente sua forma de entender a comida antes mesmo de tocar na panela.

De volta à cozinha, você vai preparar três pratos: frango ao curry de coco, peixe cozido no vapor envolto em folha de bananeira e frango moído grelhado em espetos de bambu. O ritmo é tranquilo — dá para fazer perguntas, observar as mãos do chef e aprender a técnica certa, sem pressa para só cumprir etapas. Você não está só fazendo um show para o grupo; está aprendendo algo que vai lembrar de verdade. As aulas são pela manhã, então você termina cedo, e o transporte do hotel em Ubud está incluído, sem preocupação com deslocamento.

O almoço é o que você preparou. Você se senta para comer o curry, o peixe cozido e o frango grelhado que montou no bambu. No final, recebe um certificado — uma prova que você fez a aula, que alguns guardam em porta-retratos e outros deixam na gaveta. De qualquer forma, é um detalhe que torna a manhã diferente de um passeio turístico comum.

O que está incluído

Sua manhã inclui transporte do hotel em Ubud, visita ao mercado tradicional para conhecer ingredientes e vendedores locais, aula prática com um chef profissional para preparar três pratos balineses, almoço com o que você cozinhou e certificado da aula para levar para casa.

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Wandernesia

Este é para você?Reserve se quer aprender uma habilidade que realmente vai usar, não só assistir alguém cozinhar — a visita ao mercado no começo conecta você à origem dos ingredientes, e comer seu próprio almoço faz a experiência durar muito mais que uma aula comum.

Avaliações de viajantes

4,87★★★★★★★★★★

123 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Que horas começa a aula de culinária?

As aulas são pela manhã. O transporte do hotel em Ubud está incluso, então o horário depende da localização do seu hotel.

A visita ao mercado está incluída?

Sim, a aula da manhã inclui visita ao mercado tradicional para conhecer ingredientes e vendedores locais.

Quais pratos vou aprender a fazer?

Frango ao curry de coco, peixe cozido em folha de bananeira e frango moído grelhado em espetos de bambu.

O almoço está incluído?

Sim, você come os pratos que preparou durante a aula.

Recebo certificado?

Sim, no final da aula você recebe um certificado de participação.

O transporte do hotel está incluso?

Sim, o transporte de ida e volta está incluso apenas na área de Ubud.

Crianças podem participar?

Sim, bebês e crianças pequenas podem participar. Cadeiras especiais para bebês estão disponíveis, e eles podem ficar no colo de um adulto.

A aula é acessível para cadeirantes?

Sim, o local é acessível para cadeiras de rodas.